ما هو استحداث السكر ولماذا تهتم إذا كنت تتبع نظام الكيتو؟
مرحبًا، أنا توماس ديلاور من Keto-Mojo وسأساعدك على فهم كيف يمكن للبروتين أحيانًا أن يخرجك من الحالة الكيتونية. كم مرة اتبعت نظامًا غذائيًا الكيتون ووجدت أنك خرجت من الحالة الكيتونية؟ وتجد أنك لا تحصل حقًا على الفوائد المثلى من الحالة الكيتونية كما ينبغي؟ حسنًا، صدق أو لا تصدق، إذا كان لديك كمية كبيرة جدًا من البروتين، فيمكنك طرد نفسك من الحالة الكيتونية. كما ترون، ما يحدث هو عملية تعرف باسم تكوين الجلوكوز. استحداث السكر هو أمر طبيعي جدًا يحدث كل يوم في أجسامنا. إنه حيث يأخذ جسمنا الأحماض الأمينية من البروتينات التي تم تفكيكها ويحولها، بطريقة الهندسة العكسية، إلى سكر. عادة، لدينا تحلل السكر، حيث يأخذ جسمنا الكربوهيدرات من عضلاتنا ويحولها إلى شكل صالح للاستخدام من السكر. في هذه الحالة، جسمنا يعمل بشكل عكسي. فهو يأخذ البروتينات الفعلية التي تشكل العضلات بالفعل ويعكسها ويقسمها إلى سكر يستخدمه الجسم. ولكن هذا هو الأمر، إذا قمت بقياس الكيتونات لديك، فقد ترى أنك تُطرد بالفعل من الحالة الكيتونية إذا كان لديك الكثير من البروتين. ببساطة لأن جسمك الآن يأخذ المزيد من البروتين ويحوله إلى سكر، مما يمكن أن يخفف من آثار الكيتونات.
ماذا يحدث إذا تناولت الكثير من البروتين؟
يجد بعض الأشخاص أنه إذا تناولوا الكثير من البروتين مع الغداء أو العشاء أو حتى الإفطار في بعض الأحيان، فإنهم يخرجون من الحالة الكيتونية بعد بضع ساعات. لا يوجد شيء يدعو للقلق، فلدينا جميعًا فرديتنا الحيوية، وجميعنا نستجيب بشكل مختلف. أعلم أن بعض الأشخاص ليس لديهم مشكلة في تناول المزيد من البروتين، ولكن إذا كنت تتبع جميع قواعد النظام الغذائي الكيتوني وما زلت تجد أنك تُطرد من الحالة الكيتونية، ولا تحصل على الفائدة الكاملة قد ترغب في إلقاء نظرة على مستويات البروتين الإجمالية لديك. الشيء الآخر الذي يمكن أن يسبب مشكلة هو في الواقع عدم وجود ما يكفي من الدهون. كما ترى، إذا نفدت الدهون في جسمك، لتكوين الكيتونات في النهاية، فسوف يبدأ في الاستفادة من الدهون المخزنة في الجسم، بالتأكيد، ولكنه سيبدأ أيضًا في إجراء هندسة عكسية لهذا البروتين وتحويله إلى سكر. في بعض الأحيان، إذا قضيت فترة من الوقت دون تناول الدهون الكافية، أو البروتين والخضروات فقط، فستجد أن جسمك يبدأ في تكسير تلك البروتينات مرة أخرى إلى سكريات، مما يخرجك من الحالة الكيتونية.
لماذا يجب عليك الاختبار باستخدام مقياس Keto-Mojo
نعلم جميعًا أن المعيار الذهبي لاختبار الكيتونات لديك هو الدم الفعلي مترربما تكون هذه هي أفضل طريقة يمكنك من خلالها البدء في تحديد ما إذا كانت البروتينات تطردك أم لا. أو يمكنك معرفة ما إذا كان الامتناع عن الطعام لفترة معينة من الوقت يخرجك من الحالة الكيتونية. لذا، تأكد من إبقاء الأمر مغلقًا هنا Keto-Mojo حتى نتمكن من تقديم جميع الأخبار الناشئة إليك عندما يتعلق الأمر بالحالة الكيتونية، ولكن أيضًا نساعدك على فهم كيفية عمل جسمك وكيف تؤثر الحالة الكيتونية عليك بشكل إيجابي. الطريقة وأحيانًا تلك الطرق المزعجة، مثل تكوين السكر. سأراك قريبا.
