fbpx

الكحول و #038 ؛ النظام الغذائي الكيتون: ما تحتاج إلى معرفته

نشرت: 14 ديسمبر 2018
alcohol-the-ketogenic-diet-what-you-need-to-knowplay-icon

الكحول والنظام الغذائي الكيتون: ما تحتاج إلى معرفته

الكحول على النظام الغذائي الكيتون ، أين هيك هل تقف؟ هل يمكنك الحصول عليها؟ هل تستطيع ان لا؟ ماذا يجب أن تستهلك؟ هناك معلومات مختلفة ومتضاربة هناك. فلماذا لا أعطيك فقط تفاصيل بسيطة عن كيفية عملها في الجسم. مرحبًا ، أنا توماس ديلاور من كيتو موجو ، وسنقوم بتفكيك نظام الكيتون الغذائي مع الكحول.

كيف يتم استقلاب الكحول في الجسم؟

حسنًا ، أولاً ، علينا أن نلقي نظرة على كيفية استقلاب الكحول في الجسم. إنها & #8217 ؛ عملية بسيطة ومباشرة إلى حد ما. عندما نستهلك الكحول ، المعروف أيضًا باسم الإيثانول ، فإنه يتم تقسيمه في الجسم إلى شيء يعرف باسم الأسيتالديهيد. الآن الأسيتالديهيد هو أكثر تعقيدًا في الانهيار مقارنة ببعض الأشياء الأخرى التي قد تستهلكها عمومًا. ما يحدث هو ، يذهب إلى الكبد ويتضمن عملية شاقة جدا ، لذلك في هذه المرحلة ، يعالج الكبد الأسيتالديهيد. يحولها إلى شيء يعرف باسم خلات وأسيتيل أنزيم أ. وهذان مركبان بسيطان للغاية يتم استقلابهما بسهولة داخل الجسم. الآن حيث تصبح الأمور أكثر صعوبة بعض الشيء ، يكون ذلك بسبب أنزيم الأسيتيل A ولأن الأسيتات لا يتم استقلابها بسهولة تامة ، مثل الجلوكوز أو الكيتونات ، على الكبد التخلص منها. يعطي الكبد الأولوية للانهيار وإفراز الأسيتات وأنزيم الأسيتيل A ، بحيث يمكن لكل شيء العودة إلى العمل كالمعتاد. ما يعنيه هذا بالنسبة لك ، عندما تتغذى على نظام غذائي الكيتون ، بعد فترة وجيزة من تناول المشروبات الكحولية ، فإن أكسدة الأحماض الدهنية تتوقف قليلاً. الآن هذا هو المكان الذي يميل فيه الناس إلى نوع من الرعب قليلاً ، ولكن الحقيقة البسيطة في الأمر هي أن هذه عملية مؤقتة للغاية. تعرف على ما إذا كان كبدك صحيًا وكنت شخصًا جيدًا وصحيًا وكنت تستهلك الخضار والحصول على الفيتامينات والمعادن ، فالكبد سيقوم بعمله وسيعمل على معالجة هذا الأسيتالديهيد. سوف يعالج الإنزيم acetate و acetyl coenzyme A وسيعيد جسمك إلى عملية التمثيل الغذائي للحمض الدهني في أسرع وقت ممكن.

إذا اضطر الكبد للعمل على أشياء أخرى ، فلن يتمكن من إنشاء الكيتونات. هذا لا يعني أنه تم طردك من اللعبة. يجب عليك ، إلى حد كبير ، امتلاك ما يكفي من الكيتونات التي تتدفق حول مجرى الدم لمواجهة هذا بقوة. إذا انتهى بك المطاف إلى الحصول على نصف ساعة حيث لم تقم بإنشاء الكيتونات ، فلن تكون نهاية العالم ، ومرة أخرى ، أنت لن تضع الجلوكوز في المعادلة ، لذلك أنت #8217 ؛ في وضع رهيب.

ما هي محتويات الكربوهيدرات؟

الآن ، الأشياء التي يجب أن تهتم بها ، على الرغم من ذلك ، ستكون محتويات الكربوهيدرات. نريد أن ننظر إلى المشروبات الكحولية المختلفة التي لا تحتوي على مجموعة كبيرة من الموصلات ولا تحتوي على مجموعة من المواد المضافة ولا تحتوي على مواد تحلية ولا تحتوي فقط على محتوى يحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات. أود أن أقول بصراحة أن البيرة شيء تحتاج إلى أن تكون حذراً للغاية معه. هناك بعض أنواع البيرة التي تحتوي على محتوى أقل من الكربوهيدرات ، ولكن ، إلى حد كبير ، من الأفضل أن تكون واضحة تمامًا. الآن ، ينتهي الأمر بالكثير من أنواع النبيذ التي تحتوي على محتويات أقل من الكربوهيدرات ، ومن حسن حظك ، إنها عادة نسبة سكر منخفضة جدًا وبالتالي لا يكون لها تأثير كبير على نسبة السكر في الدم أو إنتاج الكيتون. عادة ، مثل النبيذ الجاف الأبيض ، سيكون خيارًا رائعًا لك.

إذن ، ما نوع الصيغة؟ ما الذي يجب عليك فعله إذا كنت ستستمتع بمشروب كحولي وأنت تتناول نظامًا غذائيًا للكيتون؟ كيف يجب أن تتبع العملية؟ ماذا عليك ان تفعل؟ حسنًا ، عمومًا ، فإن ما أوصي به هو تقليل كمية البروتين التي تتناولها قليلاً قبل الشرب والتي تتعارض مع حبوب ما سمعناه من قبل ، لأنه عادةً ما يمتص البروتين بعض الأشياء. ما نريد القيام به هو زيادة إنتاج الكيتون قدر الإمكان قبل الشرب. يمكنك قياس مكان وجود الكيتونات الخاصة بك ببساطة عن طريق استخدام كيتو موجو متر، سيعطيك مؤشرًا جيدًا. إذا كنت تحصل على الكيتونات لطيفة وعالية ، فامنح نفسك قليلاً من المخزن المؤقت لأنه بهذه الطريقة ، عندما يدخل الكحول ويتوقف عن إنتاج الكيتونات لفترة قصيرة من الوقت ، لديك ما يكفي من المخزن المؤقت في مجرى الدم لركوب هذه الموجة المؤقتة ونعود إلى العمل كالمعتاد.

استخدم الكحول باعتدال

الآن ، لن أكون مؤيدًا جيدًا للصحة إذا لم أكن أقول ذلك ، ومع ذلك ، فأنت تريد استخدام الكحول باعتدال لأنك عندما تتبع نظامًا غذائيًا متولدًا عن الكيتون ، فأنت ستحصل على القليل من الوزن الخفيف إذا أصبحت خفيفة الوزن ، وكنت في النهاية تستهلك الكثير من الكحول ، فيمكنك أن تواجه بعض المشكلات عندما تتصاعد وتهبط في الركوب الكبير لركوب السكر في الدم وسقوطه ، فهذا ليس ممتعًا لأي شخص سواء كنت كيتو أو ليس. قاعدة الإبهام هي الحفاظ على الدهون أعلى والحفاظ على البروتينات أقل قليلاً. حاول أن تشرب الخمر في نافذة مدمجة قليلاً وحاول عدم جرها إلى الخارج. حاول أن تستهلك الكحوليات التي تستقلب بسرعة ، لذا الكحول النظيفة مثل الجن ، الفودكا ، التكيلا ، التي لا تحتوي على مجموعة من المواد المضافة إليها وعادة ما تكون ثلاثية أو رباعية المقطر. أيضا ، حاول أن تبحث عن الخمور التي ستكون منخفضة الكربوهيدرات أو نبيذ أكثر جفافا ، كلما كان ذلك ممكنا واستخدام البيرة لماما. لذلك ، كما هو الحال دائمًا ، تأكد من أنك تثق في جهاز القياس لمعرفة أين كنت في عالم الكيتوزية ، واحتفظ به هنا في مقاطع فيديو كيتو موجو هذه. سوف أراك قريبًا.

cta-booklet

غير موجود في لائحة التوزيع؟
اشترك واحصل على 3 وصفات عشاء سهلة وممتعة من Keto-Mojo!

في Keto-Mojo ، نؤمن بالمشاركة - مشاركة أخبار مجتمع keto الهامة ، والعلوم والدراسات ، وصفات keto الرائعة ، والمنتجات التي نحبها ، وملفات الأشخاص الذين يلهموننا.

انضم إلى مجتمعنا الآن واحصل على 3 وصفات حصرية غير موجودة على موقعنا.

Show Buttons
Hide Buttons
X