منقي: الكلى
توصلت الدراسة إلى أن النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات يعزز وظائف الكلى لدى الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع الثاني
تشير أحدث الأبحاث إلى أن الأفراد المصابين بداء السكري من النوع الثاني والذين يتبعون نظامًا غذائيًا منخفض الكربوهيدرات، وبالتالي ربما يتبعون نظامًا غذائيًا عالي البروتين، يمكنهم "تحسين" وظائف الكلى لديهم بشكل كبير.