ميشيل هيرن أخصائية تغذية مسجلة ومرخصة ولديها 11 عامًا من الخبرة كأخصائية تغذية إكلينيكية ، وأخصائية تغذية للرعاية الحادة ، وأخصائية تغذية رئيسية في الرعاية النفسية ، وأخصائية تغذية خارجية. أثناء ممارسة رعاية المرضى الداخليين والخارجيين في المستشفى ، اكتشفت ميشيل علاقة مثبطة للهمم بين ارتفاع نسبة الكربوهيدرات ، وانخفاض الدهون ، و "السكر باعتدال" ، وإرشادات التغذية التي طُلب منها تدريسها ، والتدهور السريع لصحة مرضاها.
ميشيل هي لاعبة قوة تحمل ، وقد شاركت في 12 ماراثونًا. في عام 2019 ، قررت ميشيل اتباع نظام غذائي عالي البروتين الحيواني LCHF لمعرفة ما إذا كان سيخفف من آلام العضلات الشديدة التي كانت تعاني منها. لم يقتصر الأمر على اختفاء آلام عضلاتها في غضون أسابيع فحسب ، بل بدأت عقودها من القلق تتلاشى. ميشيل مؤلفة كتاب "معضلة اختصاصي التغذية" ، الذي يشرح بالتفصيل كيفية ظهور إرشادات التغذية الحالية ويدعو إلى اتباع طريقة تناول منخفضة الكربوهيدرات تعتمد على الحيوانات كخيار للأفراد الذين يعانون من مرض السكري والاضطرابات العقلية واضطرابات الأكل ، ساركوبينيا وأمراض القلب. فازت ميشيل بأول ماراثون ألترا لها حيث قطعت 44.63 ميلاً في إطار زمني مدته 6 ساعات.
للعثور على Michelle Hurn عبر الإنترنت ، انتقل إلى: موقع الكتروني, فيس بوك, إينستاجرام, تغريد, ينكدين, موقع يوتيوب.
