جيلين ، جورجينا

جورجينا حاصلة على شهادة في الصيدلة من جامعة برشلونة بإسبانيا وماجستير في التغذية السريرية والصحة العامة. عملت كمتدربة في مؤسسة Noakes في عام 2017 ، وهي حاليًا حاصلة على درجة الدكتوراه في قسم علم وظائف الأعضاء في جامعة كيب تاون بجنوب إفريقيا. وهي جزء من فريق البحث في Eat Better South Africa ودراستها هي طريقة مختلطة للبحث النوعي والكمي لتقييم برنامج التدخل Eat Eat South Africa على مكونات متلازمة التمثيل الغذائي على نساء من مجتمعات جنوب إفريقيا التي تعاني من نقص الموارد.

بعد العمل في الصيدليات المجتمعية والمستشفيات العامة في إسبانيا والولايات المتحدة الأمريكية وبيرو ، أدركت الحاجة إلى اتباع نهج غذائي للأمراض المزمنة. جورجينا شغوفة بعدم المساواة بين الجنسين ، وحقوق المرأة ، والتغذية ، والصحة العامة ، والأمراض المرتبطة بالنظام الغذائي. تركز مهنتها البحثية على فهم المحددات الاجتماعية التي تؤثر على صحة المرأة في المجتمعات ذات الدخل المنخفض وكيفية جلب الوجبات الغذائية منخفضة الكربوهيدرات في تلك المناطق لعلاج أمراض التمثيل الغذائي.

تؤمن جورجينا أنه من خلال برامج Eat Better South Africa ، يتم تمكين النساء وبالتالي يتأثر المجتمع الأوسع بحكم مركزهن في الأسرة. وهي تدعو إلى اتباع نظام غذائي كامل قائم على الغذاء ، وانخفاض في السكر والكربوهيدرات المكررة التي تدعم الحلول الغذائية أفضل وأكثر بأسعار معقولة في هذه المجتمعات لمعالجة تأثير المرض المزمن.

للعثور على Georgina Guillén عبر الإنترنت ، انتقل إلى: موقع الكتروني,



cta-booklet

غير موجود في لائحة التوزيع؟
Sign up and get 5 Mouthwatering Mexican Recipes! Come spice up your life!

في Keto-Mojo ، نؤمن بالمشاركة - مشاركة أخبار مجتمع keto الهامة ، والعلوم والدراسات ، وصفات keto الرائعة ، والمنتجات التي نحبها ، وملفات الأشخاص الذين يلهموننا.

Join our community now and spice up your mealtime with 5 new Mexican recipes!

Show Buttons
Hide Buttons
X