أمضى الدكتور أندرياس إينفيلدت ثماني سنوات في علاج المرضى الذين يعانون من LCHF الوجبات الغذائية بنجاح. لكن مساعدة شخص واحد في وقت واحد لم تستطع تغيير الوضع الراهن ، لذلك في عام 2015 استقال. الآن يدير أكبر موقع منخفض الكربوهيدرات في العالم ، مع حوالي 100000 زيارة يومية. خلال الأعوام السبعة الماضية ، قام بتأليف أكبر مدونة صحية في السويد وكتاب #1 الأكثر مبيعًا عن التغذية والذي تم ترجمته إلى ثماني لغات ، بما في ذلك اللغة الإنجليزية.
قد يكون مسؤولاً جزئياً عن النقص الأخير في الزبدة في بلده الأم ، وقد تمت مشاهدة أكثر من 500000 مرة على أحد العروض التقديمية لمؤتمره على موقع LCHF على YouTube. الآن يدير موقع الصحة الإنجليزية المتنامي بسرعة dietdoctor.com كمؤسس ومالك ، مع 16 من زملائه في العمل. الموقع مجاني تمامًا من الإعلانات ورعاية الصناعة. وتكرس منظمة دايت دكتور لمساعدة الناس على إحداث ثورة في صحتهم ينصب التركيز على كيفية إنقاص الوزن دون الجوع وكيفية علاج مرض السكري من النوع 2 ، وذلك باستخدام تعديلات نمط الحياة بشكل أساسي. الحمية LCHF والصيام المتقطع هما من أقوى الأدوات المستخدمة. معظم الموقع مجاني إلى الأبد وقسم العضو مجاني للمحاولة لمدة شهر واحد. بعض الميزات هي أدلة الإرشادات ودورات الفيديو والقدرة على الحصول على أسئلة يجيب عليها الخبراء.
للعثور على Dr. Eenfeldt عبر الإنترنت ، انتقل إلى: موقع الكتروني, فيس بوك, إينستاجرام, موقع يوتيوب.
