دجاج بالكركم وكباب الخضار

• 1 ½ ملعقة صغيرة الكركم المطحون
• 1 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
• 1 فص صغير من الثوم، مبشور أو مهروس ناعماً
• 1 ملعقة كبيرة صلصة السمك
• 1 ملعقة كبيرة انحرف إلى البني أو الإريثريتول البني الآخر
• عصير نصف ليمونة
• 1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون البكر الممتاز
• 1/4 ملعقة صغيرة الملح كوشير
• 1 قرصة الفلفل الطازج المطحون
• 1/2 lb أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد، منزوعة الدهن الزائد ومقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
• 1 كوسة متوسطة الحجم، مقطّعة إلى دوائر بسمك 1/2 بوصة
• 1 فلفل أحمر، منزوع البذور، منزوع الساق، مقطّع إلى قطع بحجم 1 بوصة
• 1/2 بصل أحمر، مقطع إلى قطع بحجم 1 بوصة
• 2 ملعقة كبيرة زبدة مملحة ذائبة

تشير بعض الأبحاث الناشئة إلى أن الإريثريتول قد يزيد من خطر الإصابة بجلطات الدم، ولكن هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات لتأكيد هذا الارتباط المحتمل. سواء قررت استخدام الإريثريتول أم لا، تذكر أنه يجب استهلاك جميع المحليات باعتدال، ويجب أن يركز نظام الكيتو الغذائي الخاص بك في المقام الأول على الأطعمة الكاملة المغذية. يتعلم أكثر: استكشاف الإريثريتول: الموازنة بين الإيجابيات والسلبيات.