التقييمات

1. 
   انكسرت أطراف العجين. عادةً ما أقلب المخبوزات نصف تقليبها لتسوية الخبز، لكن عندما أخرجتها، انكسرت أطراف العجين. كانت النكهة مثالية ولذيذة.

   كانت طبقة التزيين رقيقة جدًا ولم تتماسك. مرة أخرى، النكهة رائعة، لكن طبقة التزيين رقيقة وطرية. حاولتُ خفق بعض الكريمة وخلطها وإضافة بعض الجيلاتين، لكن ذلك لم يُفلح أيضًا.

   رد

2. أود أن أصنع هذه الوصفة ولكن ليس كل من يتبع نظام الكيتو يتناول منتجات الألبان... أود الحصول على نسخة بدون جبن كريمي.

   رد

3. 
   أعطتني هذه الكعكة فرصة جديدة لنظامي الغذائي! إنها النهاية المثالية ليومي مع كوب من الشاي. كان الصقيع على الجانب المحبب لذا قمت بكشطه في معظم الأوقات. لقد صنعت كب كيك مرتين الآن. من المهم أن تطري الزبدة والجبن الكريمي، في المرة الأولى التي صنعتها فيها، لم ترتفع الكعكة بالكامل ولكن في المرة الثانية، حصلت على كعكات أكبر حجمًا ورقيقة على الرغم من أنني قسمتها إلى 12 كوبًا من الكعك. شراب الفراولة كان جيداً أيضاً؛ كان مذاقها أفضل عندما قمت بخلط بعض التوت ولكن هذه مسألة تفضيل شخصي.

   رد

4. 
   لقد خبزتهم لمدة 15 دقيقة وكان لونهم بنيًا من الأعلى لذا أخرجتهم من الفرن. وبعد حوالي 15 دقيقة لاحظت أنهم سقطوا. لم يتم الانتهاء من المركز. أعدتهم إلى الفرن وفي غضون 5 دقائق أصبح الجزء العلوي بأكمله بنيًا داكنًا (غير محترق). أعجبني الشراب الثاني، بصراحة، ربما يكون الشيء الوحيد الذي أنقذ هذه الكعك. لن أحاول هذه الوصفة مرة أخرى.

   رد

   • مرحبًا تيريزا. حاول خفض الحرارة قليلًا. تختلف درجة حرارة كل فرن قليلاً.

     رد