هل أنت مستعد لوجبة خفيفة أو مقبلات سريعة وسهلة يمكنك تحضيرها بكميات كبيرة وتبريدها في المستقبل؟ ها هي ، إحدى الوصفات من The Dirty، Lazy، Keto لا وقت لطهي كتاب الطبخ: 100 وصفة سهلة لتوفير المال والوقت بقلم ستيفاني لاسكا (آدامز ميديا ، 2021). لا تقلق من قائمة المكونات. غالبًا ما يكون لديك توابل بالفعل وبعضها يتكرر في تتبيلة الدجاج وصلصة الفول السوداني. أيضًا ، يمكنك استخدام مقلاة شواء إذا لم يكن لديك شواية أو لا تريد الطهي بالخارج. نقول إنها وصفة كيتو لذيذة وسهلة. إليك ما تقوله الكاتبة ستيفاني لاسكا حول هذا الموضوع: "سيأكل أطفالي أي شيء تقريبًا عندما يتم تقديمه بطريقة غير معتادة ، مثل طريقة تحضير الساتي المكون من خطوتين مع صلصة الفول السوداني. أحب الخلط بينه وبين الأسياخ طريقة سهلة للذهاب. قد تبدو هذه النصيحة تافهة ، لكنني وجدت أن التنوع (أو عدمه) يؤثر على حافزي للطهي ".[أعيد طبعها بإذن من The Dirty، Lazy، Keto لا وقت لطهي كتاب الطبخ: 100 وصفة سهلة لتوفير المال والوقت بقلم ستيفاني لاسكا ، ميد ، وويليام لاسكا (آدامز ميديا ، 2021).]انقر هنا لقراءة مراجعة كتابنا.
ساتيه على خطوتين مع صلصة الفول السوداني
قائمة المكونات
خطوتين سبت
- 2 (4.8 أونصة) صدور دجاج ، مقطعة إلى شرائح لا يزيد سمكها عن 1⁄2 بوصة (اجعل الشرائح موحدة قدر الإمكان)
- 6 أوقية حليب جوز الهند كامل الدسم المعلب غير المحلى
- 1 ملعقة كبيرة soy sauce (or use tamari as a substitute)
- 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
- 1/2 ملعقة صغيرة الكمون المطحون
- 1/2 ملعقة صغيرة جنزبيل مطحون
- 1/2 ملعقة صغيرة حبوب السمسم
صلصة الفستق
- 1/3 كوب زبدة الفول السوداني الكريمية الخالية من السكر
- 1½ ملعقة كبيرة ماء
- 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
- 1/2 ملعقة كبيرة 100% عصير الليمون
- 1 ملعقة صغيرة خل أبيض
- 1 ملعقة صغيرة جنزبيل مطحون
- 1 فص ثوم متوسط مقشر ومفروم
- 4 (1 جرام) عبوات 0 جرام صافي كربوهيدرات محلي
الخطوات
- سخن الشواية الخارجية على نار متوسطة.
- في كيس زيبلوك كبير ، ضعي الدجاج ومكونات الساتيه المكونة من خطوتين المتبقية باستثناء بذور السمسم. اعصر أي هواء وأغلق الكيس.
- يعجن الكيس لتغطي كل شريحة دجاج بالتوابل بالكامل. ضعيها في الثلاجة لتتبل أثناء صنع صلصة الفول السوداني.
- في وعاء متوسط ، اخفقي جميع مكونات صلصة الفول السوداني حتى تمتزج مع التحلية. إذا كانت زبدة الفول السوداني صلبة ، غطت الصلصة بالميكروويف لمدة 10-20 ثانية حتى تنضج وخفقت مرة أخرى. قسّم الصلصة بالتساوي على أربعة أوعية صغيرة.
- قسمي الدجاج بالتساوي إلى ثمانية أجزاء. تُشوى قطع الدجاج في ثمانية أسياخ.
- قم بطهي جميع الأسياخ على الشواية في وقت واحد لمدة 13 إلى 15 دقيقة ، مع التقليب بين الحين والآخر حتى يصبح لونها ذهبي.
- قدمي سيخين في كل طبق. رشي بذور السمسم مع وعاء من صلصة الفول السوداني للغطس.
Keto-Mojo هو أحد المشاركين في بعض البرامج التابعة وبعض الروابط أعلاه ستولد عمولة صغيرة إذا قمت بالشراء من خلال رابط منتج على موقعنا. هذا بدون أي تكلفة عليك وتذهب جميع العائدات مباشرة إلى مؤسسة Ketogenic غير الربحية [501 (c) 3] للمساعدة في تمويل مهمتها في التعليم والبحث في النظام الغذائي الكيتون وأسلوب الحياة. لا تستفيد Keto-Mojo بأي حال من الأحوال من هذه الروابط.
1 مراجعة
رد واحد على “Two-Step Satay with Peanut Sauce”
اترك تعليقاً
وصفات مميزة
ماذا يحدث مع ماء مالح؟ هل يمكن استخدامه لأي شيء آخر؟ بدلا من رمي القمامة؟ ربما يمكن أن يكون أساس الحساء إذا أضفت المزيد من المرق؟
ماذا عن صنع الدجاج الملفوف بالورق مع بقايا التتبيلة؟