إذا سبق لك أن صنعت كعكة الجبن، فأنت تعلم أنها عادة ما تكون شاقة وبالتأكيد ليست كيتو. لكن أواني الإفطار اللطيفة هذه من كتاب الطبخ كيتو دايت الخاص بمدير الكربوهيدرات احصل على النكهة الكريمية الحالمة لكعكة الجبن الكلاسيكية دون أي جهد تقريبًا أو الكربوهيدرات التي تتغذى على الكيتو. ملحوظة: يجب تبريدها لمدة ساعتين قبل الخدمة، لذا خطط مسبقًا!محرري كتاب الطبخ كيتو دايت الخاص بمدير الكربوهيدرات قل: "إن بارفيه تشيز كيك الحلوة والكريمية هذه مليئة بالزبادي اليوناني الغني والجبن الكريمي والتوت العصير وفتات اللوز. هذه هي خيارات الإفطار الجاهزة، وحتى أنها تعمل كعلاج بعد العشاء! إذا كان التوت الطازج خارج موسمه، فإن التوت المجمد يعمل أيضًا.[أعيد طبعه بإذن من كتاب الطبخ كيتو دايت الخاص بمدير الكربوهيدرات بقلم Carb Manager، شركة Page Street Publishing Co. 2020. حقوق الصورة: بيكي وينكلر.]لقراءة المراجعة الكاملة لكتاب الطبخ، انقر هنا.
قائمة المكونات
تفتت
- 6 ملعقة كبيرة دقيق اللوز
- 2 ملعقة صغيرة إريثريتول مسحوق أو مُحلي منخفض الكربوهيدرات حسب الاختيار
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة كبيرة coconut oil
طبقة تشيز كيك
- 1/4 كوب جبنة كريمية، طرية
- 2 ملعقة كبيرة إريثريتول مسحوق أو مُحلي منخفض الكربوهيدرات حسب الاختيار
- 1/4 كوب زبادي يوناني كامل الدسم، عادي
- 1 ملعقة صغيرة استخراج الفانيليا
تتصدر
- 2/3 كوب التوت الطازج
تشير بعض الأبحاث الناشئة إلى أن الإريثريتول قد يزيد من خطر الإصابة بجلطات الدم، ولكن هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات لتأكيد هذا الارتباط المحتمل. سواء قررت استخدام الإريثريتول أم لا، تذكر أنه يجب استهلاك جميع المحليات باعتدال، ويجب أن يركز نظام الكيتو الغذائي الخاص بك في المقام الأول على الأطعمة الكاملة المغذية. يتعلم أكثر: استكشاف الإريثريتول: الموازنة بين الإيجابيات والسلبيات.
تعليمات
- لتحضير الفتات، أضيفي دقيق اللوز، مسحوق الإريثريتول والملح إلى وعاء الخلط وحركيه حتى تمتزج المكونات. قم بإذابة زيت جوز الهند على نار خفيفة على الموقد أو في الميكروويف لمدة 20 إلى 30 ثانية، ثم أضفه إلى الوعاء. قم بتحريك زيت جوز الهند مع المكونات الجافة جيدًا لتغليف دقيق اللوز والحصول على ملمس رملي متفتت. ضع الوعاء في الثلاجة أثناء تحضير باقي المكونات.
- لطبقة التشيز كيك، أضيفي الجبن الكريمي ومسحوق الإريثريتول إلى وعاء خلط صغير واهرسيهما معًا باستخدام ملعقة. ثم أضيفي الزبادي والفانيليا وقلبي جيدًا حتى تمتزج المكونات.
- ضعي حبات التوت في وعاء صغير، ثم قومي بسحقها بالشوكة بلطف.
- في قاع أربعة قوالب أو أكواب التقديم، ضعي أولاً طبقة من الفتات، ثم خليط الجبن الكريمي، ثم التوت المطحون. كرري الطبقات مرة أخرى، حتى تحصلي على مزيج من الفتات والتوت والتشيز كيك مع كل قضمة. ضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل، أو حتى تصبح جاهزة للتقديم.
Keto-Mojo هو أحد المشاركين في بعض البرامج التابعة وستؤدي بعض الروابط أعلاه إلى توليد عمولة صغيرة إذا قمت بإجراء عملية شراء من خلال رابط منتج على موقعنا. هذا دون أي تكلفة عليك، وجميع العائدات تذهب مباشرة إلى مؤسسة Ketogenic Foundation غير الربحية [501(c)3] للمساعدة في مهمتها في تمويل التعليم والبحث في النظام الغذائي الكيتوني ونمط الحياة. لا يستفيد Keto-Mojo بأي حال من الأحوال من هذه الروابط.
هذا يبدو رائعا تماما. أنا جديد في هذا الموقع وأنا متأكد من أنني سأعود
قريباً. شكرا لمساعدتي في رحلتي كيتو. لقد طلبت للتو Keto Mojo لأنه
إن ممارسة الكيتو بدون أي شكل من أشكال الإجراء قد أصابني بالإحباط.
هل يمكن لأي شخص نشر هذه التعليمات باستخدام النظام المتري؟
جو، هناك زر تبديل بجوار عدد الوجبات حيث يمكنك تحديد المقياس.
لقد صنعت حلوى تشيز كيك التوت وكانت رائعة جدًا وأتمنى أن أرسل لك صورة لتلك التي صنعتها
أضفت عصير الليمون إلى الزبادي والقليل من التحلية منخفضة الكربوهيدرات. لذيذ!
هذا لذيذ جدا! ستكون هذه وصفة حلوى سأستخدمها كثيرًا!
مرحا، دانا! شكرا على ملاحظاتك!
تبدو لذيذة...الوصفة الوحيدة المنشورة التي أستطيع شراء مكوناتها. بحاجة إلى المزيد من الكيتو منخفض التكلفة.
ديلا. شكرا جزيلا على هذه التعليقات. نحن نأخذ الأمر على محمل الجد ونسعى جاهدين لجعل الكيتو في متناول الجميع. إذا كانت هناك أنواع معينة من وصفات الكيتو ترغب في رؤيتها، أو تلك التي تحتوي على مكونات محددة، فيرجى إخبارنا بذلك.
لقد قمت بإعدادها في ذلك اليوم، (بقي لدي واحدة أخرى!) إنها لذيذة! أشعر وكأنني أغش! إنهم ممتلئون جدًا! في المرة القادمة سأحاول تجربتها مع التوت الأزرق!😋
مرحبًا تونيت! شكرا لتقاسم تعليقاتك. إنهم شيء، أليس كذلك؟ وسهل جدًا!