صدور دجاج بانسيتا ملفوفة

نحن نحب هذه الوصفة من كتاب الطبخ مقتصد كيتو. مع خمسة مكونات فقط وحوالي 10 دقائق من الإعداد، يمكنك الحصول على عشاء فاخر سهل بما يكفي لقضاء ليلة في الأسبوع! إليك ما تقوله مؤلفة الوصفة إميلي بيرس حول هذا الموضوع:
"صدور الدجاج هي العنصر الرئيسي في منزلي. يتم عرض العبوات العائلية للبيع بشكل متكرر في منطقتي، وعندما يحدث ذلك، أقوم بتخزينها. تميل بعض تحضيرات صدور الدجاج إلى أن تكون متكررة ومملة. هذه الوصفة لصدور الدجاج المغطاة بالجبن والبانسيتا ليست كذلك! كل صدر محشو بجبنة بورسين العشبية، ملفوف في البانسيتا ومغطى بفتات قشرة لحم الخنزير المقرمشة. إنه حقا طبق رئيسي متميز. توفر قشور البانسيتا ولحم الخنزير المطحون الكمية المثالية من الملح والجبن مفاجأة لذيذة وذائبة ولذيذة.
[أعيد طبعه بإذن من كتاب الطبخ مقتصد كيتو بقلم إميلي بيرس، شركة Page Street Publishing Co. 2020. مصدر الصورة: ليزا موناهان.]
انقر هنا لقراءة مراجعة الكتاب.
يخدم 4 حصة واحدة: 1 صدر دجاج

قائمة المكونات

  • 4 (6 إلى 8 أوقية) صدور دجاج
  • 1 عجلة بورسين الجبن
  • 2 بيض
  • 12 شرائح بانسيتا
  • 2 كوب قشور لحم الخنزير المطحون

تعليمات

  • سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية، أو علامة الغاز 5). ضعي ورق الزبدة على صينية الخبز.
  • نقطع كل صدر دجاج إلى نصفين، مع الحرص على عدم قطعه بالكامل. نريد أن نترك جانبًا واحدًا متصلًا حتى يكون لدينا حقيبة. املأ كل صدر دجاج بربع عجلة من جبن بورسين.
  • اكسري البيض في وعاء واخفقيه. اسحب البانسيتا عبر البيضة ولفها حول صدر الدجاج. عادة ما يستغرق كل ثدي 2 إلى 3 شرائح من البانسيتا لتغطيته بالكامل. تأكد من قيامك بتغطية الجزء المقطوع من الدجاج بالبانسيتا.
  • لف صدر الدجاج الملفوف في قشر لحم الخنزير ثم ضعه على صينية الخبز. اخبزيها لمدة 45 دقيقة. اتركي الدجاج ليبرد لمدة 10 دقائق قبل تقطيعه.

Keto-Mojo مشارك في بعض برامج التسويق بالعمولة، وستُدرّ لك بعض الروابط أعلاه عمولة بسيطة عند الشراء عبر رابط منتج على موقعنا. هذا مجاني تمامًا.

مراجعة 1

أكتب مراجعة

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول المشار إليها إلزامية *

تقييمك




وصفات مميزة

كتيب CTA

اشترك في النشرة الإخبارية الأسبوعية لدينا واحصل على كتابنا الإلكتروني لوصفات الكيتو.

من نتائج الأبحاث الجديدة والمقالات إلى وصفات الكيتو المتميزة، نقدم لك أفضل أخبار الكيتو والوصفات مباشرة!

X