فطائر البيض هي بالتأكيد وجبة الإفطار المفضلة لأنها قابلة للتخصيص بسهولة ويمكن تحضيرها قبل أيام قليلة من تناول وجبة فطور سهلة. لجميع الآباء والأمهات والمهنيين والطلاب المشغولين ، سيكون هذا هو المكان المناسب لك. لا يوجد شيء أفضل من وجبة فطور سريعة غنية بالبروتين وقليلة الكربوهيدرات. إنها البداية المثالية ليوم حافل.[أعيد طبعها بإذن من طبخ كيتو في وعاء واحد بقلم شارلوت سميث ، Page Street Publishing Co. 2020. مصدر الصورة: شارلوت سميث]انقر هنا لقراءة مراجعة كتابنا.
قائمة المكونات
- 12 شرائح بدون سكر مضاف لحم الخنزير المقدد
- 1 (10 أوقية [283 جم]) عبوة سبانخ مجمدة ومذابة
- 12 بيض
- 1/2 كوب جبنة البارميزان المبشورة
- 1/2 ملعقة صغيرة رقائق الفلفل الأحمر المطحون
الخطوات
- سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية ، أو علامة الغاز 6).
- قطع كل شريحة من لحم الخنزير المقدد إلى نصفين وضع كلا النصفين في قاع كل كوب مافن من صينية مافن 12 كوب. انقل المقلاة إلى الفرن واطبخ لحم الخنزير المقدد لمدة 15 إلى 18 دقيقة. أخرجي اللحم المقدد من الفرن ، وصفي الدهون الزائدة من قاع كل كوب مافن وضعيه جانبًا.
- اخفض درجة حرارة الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية ، أو علامة الغاز 5).
- استخدم يديك لعصر كل السوائل الزائدة من السبانخ المذابة وضع كمية متساوية من السبانخ فوق لحم الخنزير المقدد في كل كوب مافن. اكسر بيضة واحدة على الوجه ورش كمية متساوية من جبنة البارميزان فوق كل كوب مافن وانتهى بقليل من رقائق الفلفل الأحمر المسحوق.
- اخبزي أكواب البيض لمدة 20 إلى 25 دقيقة ، أو حتى تنضج البيضة ولا تهتز.
- اتركي أكواب البيض لتبرد قليلًا قبل التقديم. قم بتخزين الإضافات في وعاء زجاجي لمدة تصل إلى 4 أيام في الثلاجة.
Keto-Mojo هو أحد المشاركين في بعض البرامج التابعة وبعض الروابط أعلاه ستولد عمولة صغيرة إذا قمت بالشراء من خلال رابط منتج على موقعنا. هذا بدون أي تكلفة عليك وتذهب جميع العائدات مباشرة إلى مؤسسة Ketogenic غير الربحية [501 (c) 3] للمساعدة في تمويل مهمتها في التعليم والبحث في النظام الغذائي الكيتون وأسلوب الحياة. لا تستفيد Keto-Mojo بأي حال من الأحوال من هذه الروابط.
لدغات البيض هذه ممتازة! مليئة بالنكهة وسهلة التحضير.
موجو أون ، جيس! نشكرك على ملاحظاتك ونأمل أن تجرب بعض وصفاتنا الأخرى.
جيد جدا. أفضل من ستاربكس! استبدلت السبانخ بالفطر والبصل. كنت أقوم بإعدادهم لأسبوع العمل يوم الأحد لكنهم لم يدموا. أكلتهم الأسرة جميعًا.
لقد صنعت 6 من هذه الأشياء صباح أمس وتناولت وجبة واحدة مع عشاء OMAD الذي أتناوله في حوالي الساعة 4 مساءً. اتبعت الوصفة حرفيا. من السهل صنعه والاحتفاظ به لبضعة أيام. سيكون هذا شيئًا أحضره بانتظام. إن المشاركة في تخطيط الوجبات وإعدادها أمر مهم بالنسبة لي ولنجاحي على المدى الطويل.
جربها مع جبنة الفيتا والبصل الأخضر.
يبدو جيدا. أنا لم أحاول ذلك بعد. أعطي خمس نجوم لأنني أرى متغيرات للمساعدة في إرضاء عدد قليل من براعم التذوق.
لكن اقتراح للناس الذين لا يحبون سيلان صفار البيض أو ككل ، يتبارى البيض ويقلب في السبانخ. يحتمل طهيه لمدة دقيقتين أخريين من أجل النضج.
أنا شخصياً أريد صفارًا سائلًا ولكني بحاجة إلى "نخب" كيتو للتخلص من القطرات الإضافية.