هل تبحث عن علاج كيتو مناسب للعائلة دون الخبز من الصفر؟ جرب كب كيك الليمون مع الكريمة المخفوقة باستخدام مزيج الكعكة الصفراء الكلاسيكية من Good Dee. إضافة الليمون والتوت يعطيه نكهة زاهية ولون احتفالي. مغطاة بالكريمة المخفوقة، وهي حلوى مثالية للعائلة أو لمجموعة من الأطفال.
قائمة المكونات
لتحضير الكعك
- 1 علبة خليط الكيك الأصفر من جود دي
- 3 بيض
- 3 ملعقة كبيرة زيت جوز الهند، مذاب
- 1 ملعقة كبيرة استخراج الفانيليا
- 1 كوب التوت الطازج أو المجمد
- 2 ملعقة كبيرة عصير الليمون
- 1 ملعقة كبيرة نكهة الليمون.
للكريمة المخفوقة
- 1 كوب كريمة خفق ثقيلة القوام
- 1 ملعقة صغيرة استخراج الفانيليا
- 1/2 كوب مسحوق الاريثريتول
تشير بعض الأبحاث الناشئة إلى أن الإريثريتول قد يزيد من خطر الإصابة بجلطات الدم، ولكن هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات لتأكيد هذا الارتباط المحتمل. سواء قررت استخدام الإريثريتول أم لا، تذكر أنه يجب استهلاك جميع المحليات باعتدال، ويجب أن يركز نظام الكيتو الغذائي الخاص بك في المقام الأول على الأطعمة الكاملة المغذية. يتعلم أكثر: استكشاف الإريثريتول: الموازنة بين الإيجابيات والسلبيات.
تعليمات
- سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (176 درجة مئوية). قم بتغطية قالب المافن بـ 12 بطانة كب كيك.
- في وعاء متوسط، اخلطي البيض مع زيت جوز الهند المذاب ومستخلص الفانيليا. أضف مزيج Good Dee's Yellow Snack Cake واخلطه حتى يصبح ناعمًا. أضف التوت وعصير الليمون وبرش الليمون برفق. قسّم الخليط بالتساوي إلى بطانات قالب المافن المُجهز؛ سيكونون ممتلئين بحوالي 3/4.
- اخبزيها حتى يصبح سطحها ذهبيًا ويخرج عود الأسنان نظيفًا، لمدة 35 دقيقة تقريبًا. لتهدأ.
- تحضير الكريمة المخفوقة:. باستخدام خلاط يدوي، اخلطي مكونات الكريمة المخفوقة في وعاء، ثم اخفقيها حتى تصل إلى قمم صلبة. قم بتزيين الكعك بعد أن يبرد.
