هل تبحث عن علاج لطيف للعائلة دون تناول الخبز من الصفر؟ جرب هذه الكعك ليمون مع كريمة مخفوقة باستخدام مزيج الكعكة الصفراء الكلاسيكية من Good Dee. إضافة الليمون والتوت يعطيها نكهة زنجي ولون احتفالي. مزين بالكريمة المخفوقة ، إنها حلوى مثالية للعائلة أو مجموعة من الأطفال.
قائمة المكونات
للكؤوس
- 1 box Good Dee's Yellow Snack Cake Mix
- 3 بيض
- 3 ملعقة كبيرة زيت جوز الهند ، ذاب
- 1 ملعقة كبيرة خلاصة الفانيليا
- 1 كوب توت ، طازج أو مجمد
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 1 ملعقة كبيرة قشر الليمون
للجلد المخفوق
- 1 كوب كريمة خفق ثقيلة القوام
- 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
- 1/2 كوب erythritol مسحوق
الخطوات
- سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (176 درجة مئوية). صفي قصدير الكعك مع 12 بطانات كب كيك.
- في وعاء متوسط ، امزج البيض وزيت جوز الهند المذاب مع الفانيليا. يُضاف مزيج Good Dee's Yellow Snack Cake ويُخلط المزيج حتى يصبح ناعماً .. قم بطي التوت بلطف وعصير الليمون ونكهة الليمون. قسّم العجينة بالتساوي إلى بطانات في قالب الكعك المعد ؛ سيكونون حوالي 3/4 كاملة.
- اخبزي حتى تصبح القماشي ذهبية ويخرج المسواك نظيفًا لمدة 35 دقيقة تقريبًا. لتهدأ.
- اصنعي الكريمة المخفوقة: باستخدام الخلاط اليدوي ، ادمجي المكونات الكريمية المخفوقة في وعاء ، ثم اخلطي لتصلب القمم. أعلى الكعك تبريد مرة واحدة.
