fbpx

 

كيتو حساء دجاج جوز الهند

هذا الحساء التايلاندي الكلاسيكي عطرة وخفيفة وفاتنة ومع ذلك كريمة ومريحة ، ناهيك عن خال من الألبان. هنا ، يشمل الدجاج والروبيان ، لكن يمكنك استخدام كل الدجاج أو الروبيان ؛ مجرد ضبط وحدات الماكرو وفقا لذلك.
يخدم 4

قائمة المكونات

  • 2 ملعقة كبيرة زيت جوز الهند
  • 2 البصل الأخضر ، شرائح رقيقة ، فصلت الأجزاء البيضاء والخضراء
  • 1 فلفل احمر صغير ، منزوع البذور ومقطوع الى شرائح من 1/4 بوصة بشرائح 1 بوصة
  • 2 ملعقة كبيرة شرائح الزنجبيل الطازج
  • ملعقة صغيرة مسحوق الثوم
  • 2 ملعقة كبيرة الكاري الأحمر التايلاندية معجون
  • 1 رابعا مرقة دجاج
  • 1 (13.5 أوقية) يمكن كريم جوز الهند (وليس كريم من جوز الهند)
  • 1 (8 أوقية) عظم ، فخذ دجاج بدون جلد ، مقطعة إلى قطع صغيرة الحجم
  • 8 جمبرى كبير مقشر و مغزل
  • 6 أوقية الفطر زر ، شرائح
  • 1 ملعقة كبيرة تماري
  • 1 ملعقة كبيرة erythritol المحبب
  • 1 ملعقة كبيرة صلصة السمك ، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
  • 1 ملعقة كبيرة عصير الليمون الطازج
  • 2 ملعقة كبيرة أوراق الكزبرة الطازجة
أضف إلى قائمة التسوق

الخطوات

  • في وعاء متوسط ، سخني زيت جوز الهند على نار متوسطة. يُضاف الجزء الأبيض من البصل الأخضر والفلفل الأحمر والزنجبيل ومسحوق الثوم ومعجون الكاري الأحمر ويُطهى المزيج مع التحريك بشكل متكرر حتى تنعم البصل الأخضر والفلفل الأحمر لمدة 5 دقائق.
  • يُضاف مرق الدجاج ويُغلى المزيج. قلل الحرارة إلى نار هادئة واطهيها لمدة 20 دقيقة.
  • يُضاف كريمة جوز الهند والدجاج والروبيان والفطر. يُطهى المزيج حتى تنضج قطع الدجاج والروبيان من 8 إلى 10 دقائق. 
  • يضاف تاماري ، إريثريتول ، صلصة السمك ، وعصير الليمون. طبخ لمدة 3 دقائق أكثر. تذوق ، ثم ضبط النكهة إذا رغبت في ذلك مع تماري إضافية ، صلصة السمك ، أو عصير الليمون.
  • يُغمس الحساء في صحن التقديم ويُزيّن بأوراق البصل الأخضر وأوراق الكزبرة ويُقدّم.

قروض

وصفةاريك لوندي

التصويرايرين نج

3 الاستعراضات

ردان على “Keto Thai Coconut Chicken & Shrimp Soup”

  1. 5 النجوم
    هذه الوصفة لذيذة! يمكنك عمل كل الدجاج أو الروبيان إذا كنت ترغب في جعله أسهل. أنا وزوجي أحبنا أكثر قليلاً من صلصة السمك وعصير الليمون وحوالي نصف الإريثريتول. إذا كنت تستخدم الكاري الأحمر Mae Ploy ، استخدم أقل قليلاً لأنه أكثر بهاء من معظم معجون الكاري الأحمر. ستكون هذه الوصفة سهلة للغاية لحفل عشاء.

  2. 5 النجوم
    هذه الوصفة رائعة! إنه سهل للغاية! أنا أفضل من ذلك الموجود في مطعمي التايلاندي المفضل.

  3. 5 النجوم
    رائعة حقا! اتبعت الوصفة - في الغالب. لقد خططت لهذه الوصفة واعتقدت أن لدي معجون كاري أحمر ، لكن كان لدي اللون الأخضر والأصفر فقط. من الواضح أنني استخدمت اللون الأخضر وكان حارًا بدرجة كافية لدرجة أنني لم أكن بحاجة إلى إضافة الفلفل الأحمر الحار. لقد استخدمت فطر شيتاكي لأن هذا ما كان لدي وأضفت الفلفل الأحمر والثوم الطازج أيضًا. يا إلهي ... كانت هذه نكهة رائعة وعاد الجميع لثوانٍ. هذه وصفة حافظ محددة.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

تقييمك




وصفات مميزة

cta-booklet

غير موجود في لائحة التوزيع؟
اشترك واحصل على 3 وصفات عشاء سهلة وممتعة من Keto-Mojo!

في Keto-Mojo ، نؤمن بالمشاركة - مشاركة أخبار مجتمع keto الهامة ، والعلوم والدراسات ، وصفات keto الرائعة ، والمنتجات التي نحبها ، وملفات الأشخاص الذين يلهموننا.

انضم إلى مجتمعنا الآن واحصل على 3 وصفات حصرية غير موجودة على موقعنا.

Show Buttons
Hide Buttons
X