قائمة المكونات
للسلطة
- 1 ورقة الغار
- 1 ملعقة صغيرة مسحوق الثوم
- 1/2 جنيه جمبري كبير (16 إلى 20 قطعة) مقشر ومنظف ومشطف
- 3 الكؤوس (2½ أوقية) سبانخ صغيرة
- 2 بيض مسلوق، مقشر ومقطع إلى أرباع
- 1/2 أفوكادو، مقطع إلى شرائح
- 2 ملعقة كبيرة زيتون اسود شرائح
- 2 بصل أخضر، مقطع إلى شرائح رفيعة، 1 ملعقة كبيرة من الرؤوس الخضراء المقطعة محفوظة
للتزيين
- 1/3 كوب مايونيز
- 2 ملعقة كبيرة كاتشب خالي من السكر (مثل كاتشب برايمال كيتشن العضوي غير المحلى)
- 1/2 ملعقة صغيرة الصلصة الحارة (اختياري)
- 1/2 ملعقة صغيرة رسيستيرشاير صلصة
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح البحر
- 1/4 ملعقة صغيرة الفلفل الطازج المطحون
تعليمات
- املأ وعاءً متوسطًا بالماء المثلج.
- في قدر، ضعي 4 أكواب من الماء وورق الغار حتى يغلي على نار عالية. خفض الحرارة إلى نار هادئة. أضيفي مسحوق الثوم وبضعة ملاعق صغيرة من الملح والروبيان واتركيه على نار خفيفة حتى يصبح لونه ورديًا لمدة دقيقتين تقريبًا. قم بتصفية الجمبري المطبوخ ونقله إلى وعاء الماء المثلج حتى يبرد. قم بتصفيتها وتبريدها، إلا إذا كنت تخطط لتقديمها على الفور.
- في هذه الأثناء، حضري الصلصة: في وعاء متوسط الحجم، اخلطي المايونيز والكاتشب والصلصة الحارة وصلصة رسيستيرشاير والملح والفلفل معًا. ضجة في البصل الأخضر.
- للتقديم: ضعي الجمبري في درجة حرارة الغرفة، لمدة 10 إلى 15 دقيقة. وزعي السبانخ بين أطباق العشاء الفردية. قسمي أرباع البيض وشرائح الأفوكادو بين السلطات. الملح بخفة. أضيفي الجمبري، ثم غطي كل سلطة بالصلصة. أنهي بالزيتون وقمم البصل الأخضر المحفوظة. يخدم.
Keto-Mojo هو أحد المشاركين في بعض البرامج التابعة وستؤدي بعض الروابط أعلاه إلى توليد عمولة صغيرة إذا قمت بإجراء عملية شراء من خلال رابط منتج على موقعنا. هذا دون أي تكلفة عليك، وجميع العائدات تذهب مباشرة إلى مؤسسة Ketogenic Foundation غير الربحية [501(c)3] للمساعدة في مهمتها في تمويل التعليم والبحث في النظام الغذائي الكيتوني ونمط الحياة. لا يستفيد Keto-Mojo بأي حال من الأحوال من هذه الروابط.
الشكر والتقدير
وصفةإريك لوندي
تصويرايرين نج
أحبها
لذيذ
سهل جدًا، ومرضي جدًا، وجديد جدًا. لقد صنعت هذا لغداء صغير للسيدات واستمتع به الجميع.