هنا يتم العشاء بشكل صحيح: اجمع بين مجموعة من المكونات البسيطة على مقلاة شوية ، وشويها لمدة تقل عن 20 دقيقة ، ثم اجلس لتناول وجبة رائعة من سمك السلمون الطري والهليون المطبوخ تمامًا مع صلصة الخردل الشهية الشهية.
كيتو سلمون مقلي مع الهليون وصلصة الخردل
قائمة المكونات
- 3/4 رطل (12 أوقية) الهليون ، ينتهي المشذبة
- 1 الكراث ، شرائح
- 4 ملعقة كبيرة زيت الزيتون ، مقسمة
- ملح البحر والفلفل الطازج المطحون
- 4 (l-lb) شرائح سمك السلمون المقطوع بالجلد
- 1 ليمون ، منقسم
- 1 ملعقة كبيرة الخردل الحبوب الخشنة
- 1 ملعقة كبيرة مستردة الديجون
- 1 ملعقة صغيرة الشبت المجفف أو البقدونس
الخطوات
- سخني الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت (220 درجة مئوية). خط ورقة الخبز المطوية مع ورقة شهادة جامعية أو رقائق الألومنيوم.
- ضعي الهليون والكراث على صفيحة الخبز المُعدة ، ثم رعيها بملعقة كبيرة من زيت الزيتون ، ثم ارمِ جيداً. انشرها بالخارج ، ثم رشيها بملح 1/2 ملعقة صغيرة وربع ملعقة صغيرة من الفلفل. مشوي لمدة 8 دقائق.
- في الوقت نفسه ، يُتبّل السلمون بملح 3/4 ملعقة صغيرة وربع ملعقة صغيرة من الفلفل.
- نصف الليمون. نكهة وعصير واحدة من نصفين الليمون في وعاء صغير. أضف 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون ، كلاهما الخردل والشبت. نضع صلصة الخردل جانبًا. شريحة الليمون النصف المتبقي في عجلات رقيقة. اجلس جانبا.
- أخرج الهليون من الفرن. اقلبها على ورقة الخبز ، ثم ضع السلمون ، بحيث يكون الجلد لأسفل ، بين الهليون ، مع ضمان وجود مساحة بين كل شريحة. نثر عجلات الليمون فوق الهليون. تُسكب صلصة الخردل فوق السلمون وتُسكب أي صلصة متبقية فوق الهليون. شوي لمدة 8 إلى 10 دقائق ، اعتمادًا على مدى كثافة سمك السلمون ومدى طهيه جيدًا ؛ استخدم سكين تقشير لإلقاء نظرة خاطفة على الداخل والتحقق من نضجها ؛ سمك السلمون متوسط الندرة يحتوي على مركز وردي أكثر شفافية ، والبئر المتوسط أكثر تعتيمًا. قدميها على الفور.
قروض
وصفةاريك لوندي
التصويرايرين نج
4 تعليقات
ردان على “Keto Sheet-Pan Salmon with Asparagus and Grainy Mustard Sauce”
اترك تعليقاً
وصفات مميزة
في وصفات
فطائر Keto
Made this tonight with steamed broccoli. This recipe is ridiculously easy and super tasty!
لقد كنت أحاول كل هذه الوصفات الرائعة من Keto-Mojo وحتى الآن كانت لذيذة ومرضية! كانت وجبة السلمون هذه مثالية! أحب عائلتي ذلك!
هذا لذيذ للغاية. خاصة خليط الكراث وصلصة الخردل