fbpx

 

Keto المأكولات البحرية تشوودير

جمبري وسمك السلمون في هذا المزيج من المأكولات البحرية الشهية مع لحم الخنزير المقدد المدخن. بالنسبة لهذه الوصفة ، نوصي باستخدام سمك السلمون لأنه محمل بالدهون الكبيرة ، ولكن يمكنك استبدال الأسماك المفضلة لديك ، إذا كنت ترغب في ذلك ، طالما كنت تعيد حساب وحدات الماكرو وفقًا لذلك.
يخدم 4 التقديم: 10 أوقية

قائمة المكونات

  • 2 شرائح (1½ أوقية) لحم الخنزير المقدد ، المفروم إلى قطع 1/2 بوصة
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة
  • 1/4 قرنبيط الرأس مقطعة تقريبًا إلى قطع 1/2 بوصة (1½ كوب أو 6 أوقية)
  • 2 سيقان الكرفس ، مكعبات
  • 1 ملعقة صغيرة بودرة البصل
  • 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق الثوم
  • ملح البحر والفلفل الطازج المطحون
  • 1 (8 أوقية) عصير زجاجة البطلينوس
  • 2 ملعقة صغيرة أوراق الزعتر الطازجة أو 1 ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف ، بالإضافة إلى المزيد للزينة
  • 1/2 رطل روبيان مقشر و ينزع متوسط ، مقطوع تقريبًا
  • 1/2 رطل سلمون منزوع العظم ، مقطوع إلى قطع بوصة واحدة
  • 1 كوب كريمة ثقيله
  • تاباسكو أو الصلصة الحارة المفضلة لديك ، اختياري
أضف إلى قائمة التسوق

الخطوات

  • خط صفيحة صغيرة مع بضع طبقات من منشفة ورقية.
  • ضعي لحم الخنزير المقدد في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة الحرارة. خفض الحرارة إلى المتوسطة. عندما يبدأ لحم الخنزير المقدد في جعل دهنه ، بعد دقيقتين إلى ثلاث دقائق ، يُحرّك حتى يصبح اللحم المقدد متموجًا ، من 4 إلى 5 دقائق. إزالة لحم الخنزير المقدد مع ملعقة فترة زمنية محددة إلى لوحة أعدت.
  • خفض الحرارة تحت وعاء إلى متوسطة. أضف الزبدة. عندما تذوب الزبدة ، أضف القرنبيط ، والكرفس ، ومسحوق البصل ، ومسحوق الثوم ، وملح 3/4 ملعقة صغيرة ، و 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل. يُطهى المزيج مع التحريك من حين لآخر حتى تنضج الكرفس من 5 إلى 6 دقائق.
  • أضف عصير البطلينوس ، 3/4 كوب ماء ، والزعتر. يُغلى السائل في الغليان ، وتقليل الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، وتطهى على نار خفيفة حتى تصبح الخضروات طرية للغاية ، لمدة 15 دقيقة.
  • نقل 3/4 كوب من الحساء إلى الخلاط ونعطيه ، ثم نضيف الحساء المهروس إلى الوعاء. أضف الكريمة الثقيلة. قم بزيادة الحرارة ، واجعل السائل يغلي ، ثم اخفض الحرارة على نار خفيفة. يُضاف الروبيان ويُطهى حتى يصبح معتمًا مع التحريك عدة مرات ، حوالي 5 دقائق. يُضاف السلمون ويُحرَّك المزيج بلطف ثم يُطهى لمدة 5 دقائق ، مع التحريك من حين لآخر حتى لا يكسر السلمون أثناء طهيه.
  • يُضاف الصلصة الحارة وتُتبّل المذاق مع الملح والفلفل وتُغرف في وعاء. مقبلات مع لحم الخنزير المقدد المطبوخ ورش أوراق الزعتر. تخدم.

قروض

وصفةاريك لوندي

التصويرايرين نج

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *






cta-booklet

غير موجود في لائحة التوزيع؟
اشترك واحصل على 3 وصفات عشاء سهلة وممتعة من Keto-Mojo!

في Keto-Mojo ، نؤمن بالمشاركة - مشاركة أخبار مجتمع keto الهامة ، والعلوم والدراسات ، وصفات keto الرائعة ، والمنتجات التي نحبها ، وملفات الأشخاص الذين يلهموننا.

انضم إلى مجتمعنا الآن واحصل على 3 وصفات حصرية غير موجودة على موقعنا.

Show Buttons
Hide Buttons
X