كيتو مو شو لحم الخنزير

لم يكن مذاق الوجبات الجاهزة الصينية جيدًا مثل نسخة الكيتو اللذيذة من هذه المقلاة الصينية الشمالية الشهيرة التي تتميز بلحم الخنزير والخضروات اللذيذة في صلصة لذيذة. التوابل الخمسة الصينية تصنع الطبق. إنه متوفر في محلات السوبر ماركت المجهزة جيدًا في قسم التوابل. في حين يتم تقديم مو شو عادة مع الفطائر الرقيقة الغنية بالكربوهيدرات، يتم تحميل الحشوات في أكواب الخس الصديقة للكيتو. هل تحتاج إلى تعزيز وحدات الماكرو الدهنية لديك؟ يضيف MCT النفط إلى الوصفة وإعادة حساب وحدات الماكرو.
يخدم 4 حصة واحدة: 1/4 من وصفة 4 حصص

قائمة المكونات

  • 3 ملعقة كبيرة صلصة الصويا الخالية من الغلوتين
  • 1 ملعقة كبيرة زيت السمسم المحمص
  • 1 ملعقة صغيرة مسحوق الثوم
  • 2 ملعقة صغيرة الزنجبيل الطازج المبشور
  • 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق خمس بهارات صيني
  • 1 lb لحم خنزير منزوع العظم مقطع إلى شرائح بطول 1/1 بوصة وسمك 2/1 بوصة
  • 2 بيض كبير
  • ملح البحر
  • 3 ملعقة كبيرة زيت جوز الهند، مقسم
  • 8 oz فطر، مقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة
  • 6 بصل أخضر، مفروم، مفصولة الأجزاء البيضاء والخضراء
  • 3 الكؤوس (6 أونصة) مزيج من 3 ألوان من الكرنب/سلو، مقسم
  • 12 أوراق الخس بالزبدة، مغسولة ومجففة
+ إضافة وصفة إلى قائمة التسوق

تعليمات

  • في وعاء متوسط، اخفقي صلصة الصويا وزيت السمسم ومسحوق الثوم والزنجبيل ومسحوق التوابل الخمسة معًا. إضافة لحم الخنزير وإرم إلى معطف. دع الجلوس في درجة حرارة الغرفة لمدة 20 دقيقة.
  • في وعاء صغير، اخفقي البيضتين مع نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • سخني مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة إلى عالية مع ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند حتى يلمع الزيت. يُضاف لحم الخنزير ويُطهى حتى ينضج لمدة 1 إلى 3 دقائق. إزالة وحفظ لحم الخنزير.
  • أضف البيضة المخفوقة إلى المقلاة الساخنة، وقم بإمالة المقلاة لتوزيعها بالتساوي، ثم استخدم ملعقة لرفع البيضة وتحريكها حتى تنضج بالتساوي وتتماسك مثل العجة الرقيقة، لمدة 2 إلى 3 دقائق. نقل إلى لوح التقطيع للراحة.
  • أعد المقلاة إلى الموقد. قم بزيادة الحرارة إلى متوسطة - عالية وأضف ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند المتبقي. يُضاف الفطر ويُطهى مع التقليب من حين لآخر حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً مقرمشاً في البقع وينضج لمدة 1 إلى 4 دقائق. أضف الأجزاء البيضاء/الخفيفة من البصل الأخضر و5 كوب من مزيج الكرنب/سلو واطهيها لمدة دقيقتين إضافيتين.
  • قطعي البيضة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة وطول 2 بوصة. انقل البيضة إلى المقلاة، ثم أضف لحم الخنزير والصلصة واخلطهم معًا وسخنهم لمدة 2 إلى 3 دقائق.
  • انقل لحم الخنزير مو شو إلى وعاء التقديم وقدمه مع جوانب قطع البصل الأخضر الداكن، والكوب المتبقي من مزيج الملفوف، وأكواب الخس.

Keto-Mojo هو أحد المشاركين في بعض البرامج التابعة وستؤدي بعض الروابط أعلاه إلى توليد عمولة صغيرة إذا قمت بإجراء عملية شراء من خلال رابط منتج على موقعنا. هذا دون أي تكلفة عليك، وجميع العائدات تذهب مباشرة إلى مؤسسة Ketogenic Foundation غير الربحية [501(c)3 في انتظار المراجعة] للمساعدة في مهمتهم في تمويل التعليم والبحث في النظام الغذائي الكيتوني ونمط الحياة. لا يستفيد Keto-Mojo بأي حال من الأحوال من هذه الروابط.

الشكر والتقدير

وصفةإريك لوندي

تصويرايرين نج

مراجعة 1

  1. النجوم 5
    سريعة وسهلة. لقد استخدمت توابل جارام ماسالا بدلاً من البهارات الصينية الخمسة لأنني لم أمتلكها. تبين أنه جيد جدًا وأحبه زوجي غير الكيتو. أكلناه من وعاء لأنه لم يكن لدينا الخس اللازم. لذيذ. شكرًا لك!

أكتب مراجعة

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول المشار إليها إلزامية *

تقييمك




وصفات مميزة

كتيب CTA

غير موجود في لائحة التوزيع؟
قم بالتسجيل واحصل على 5 وصفات فرنسية رائعة! Oui s'il vous plaît!

في Keto-Mojo، نحن نؤمن بالمشاركة - مشاركة أخبار مجتمع الكيتو المهمة والعلوم والدراسات ووصفات الكيتو الرائعة والمنتجات التي نحبها والملفات الشخصية للأشخاص الذين يلهموننا.

انضم إلى مجتمعنا الآن ووقع في حب 5 وصفات فرنسية جديدة!

X