قل مرحباً بكل ما تحبه في فطائر البطاطس مطروحًا منها البطاطس والكربوهيدرات! لتناول الطعام في المستقبل بسرعة ، اصنع الإضافات ، لفها وتجميدها ، ثم أعد تسخينها في فرن 325 درجة فهرنهايت (165 درجة مئوية) حتى تصبح ساخنة ونضرة.
الفطائر كيتو كوسة مع الكريما الحامضة
قائمة المكونات
- 2 كؤوس تمزيقه كوسة من 2 كوسة متوسطة
- 1/4 كوب دقيق اللوز
- 2 ملعقة كبيرة دقيق جوز الهند
- 2 ملعقة كبيرة جبنة البارميزان المبشورة
- 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
- ملح البحر والفلفل الطازج المطحون
- 2 بيض كبير ، تعرض للضرب برفق
- 3 ملعقة كبيرة شرائح رقيقة من الثوم المعمر ، مقسمة
- 1/2 كوب الكريمة الحامضة
- 2 ملعقة صغيرة مسحوق الكاري
- 2 ملعقة صغيرة عصير الليمون أو الجير
- 3 ملعقة كبيرة زيت الزيتون ، مقسمة
الخطوات
- سخن الفرن إلى 200 درجة فهرنهايت / 95 درجة مئوية. ضع الكوسة المبشورة في منشفة طبق نظيفة واضغط على أكبر قدر ممكن من الماء.
- في وعاء صغير ، يُمزج دقيق اللوز ودقيق جوز الهند والبارميزان ومسحوق الخبز وملعقتان صغيرتان من ملح البحر و نصف ملعقة صغيرة من الفلفل. ضجة على الجمع.
- في وعاء كبير ، يُمزج الكوسة مع البيض وملعقتان كبيرتان من الثوم المعمر. أضف المكونات الجافة وتخلط لتتحد.
- في وعاء صغير آخر ، اخلطي الكريما الحامضة ومسحوق الكاري وعصير الليمون وما تبقى من ملعقة كبيرة من الثوم المعمر. يُتبّل المزيج مع الملح والفلفل ، ويُوضَع جانبًا.
- خط ورقة الخبز مع المناشف الورقية. تسخين مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. أضف ملعقتين كبيرتين من الزيت ، ثم انتظر حتى يلمع ولكن لا تدخن. العمل على دفعات وتجنب الاكتظاظ ، أضف بعناية 1 ملعقة كبيرة مدورة من مزيج الكوسة إلى المقلاة. اضغط على كل تل لأسفل إلى القرص واسعة 1-1 / 2 بوصة وتقلى حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا في الأسفل ، 2-3 دقائق. اقلب الجانب الآخر واطهيه حتى يصبح لونه ذهبى ، من دقيقتين إلى ثلاث دقائق نقل الفطائر إلى ورقة الخبز المعدة ويرش مع الملح الإضافي. الحفاظ على الفطائر الدافئة في الفرن مسخن كما الانتهاء من الفطائر المتبقية.
- أضف ملعقة كبيرة من الزيت المتبقية إلى المقلاة وكرر القلي مع مزيج الكوسة المتبقي.
- للخدمة ، رتب الفطائر على طبق وتقدم مع الكريما الحامضة على الجانب.
قروض
وصفةاريك لوندي
التصويرايرين نج
1 مراجعة
رد واحد على “Keto Zucchini Fritters with Curry Sour Cream”
اترك تعليقاً
وصفات مميزة
في وصفات
فطائر Keto
غير موجود في لائحة التوزيع؟
اشترك واحصل على 3 وصفات عشاء سهلة وممتعة من Keto-Mojo!
في Keto-Mojo ، نؤمن بالمشاركة - مشاركة أخبار مجتمع keto الهامة ، والعلوم والدراسات ، وصفات keto الرائعة ، والمنتجات التي نحبها ، وملفات الأشخاص الذين يلهموننا.
انضم إلى مجتمعنا الآن واحصل على 3 وصفات حصرية غير موجودة على موقعنا.
هل فطائر الكوسة كانت لذيذة للغاية. حتى عائلتي التي ليست على حمية الكيتو أكلتهم. أنا أيضًا قادر على استخدام بقايا الطعام كبشرة بنية في الصباح مع بيضتي