fbpx

 

Keto Tuna Salad Niçoise

السلطات مثل هذا المكان تزين كل عنصر من عناصره. إذا لم تكن مهتمًا بالمظهر الهوى وترغب في الحصول على وقت إعدادي أسرع ، ما عليك سوى رمي مكونات السلطة وارتداء الملابس في وعاء كبير واحد. وفي كلتا الحالتين ، يجمع الضماد المقشور بالليمون اللذيذ كل ذلك معًا في وجبة رائعة. تريد إضافة الذوق البصري ونكهة الحمضيات؟ احرق نصفين من الليمون لفترة وجيزة في مقلاة ساخنة ، ثم قدمهما مع السلطة. إذا ضغطت عليهم فوق كل شيء ، فلا تنس إضافة وحدات الماكرو.
يخدم 2

قائمة المكونات

  • جليد
  • 2 بيض كبير
  • ملح البحر والفلفل الطازج المطحون
  • 3 أوقية فاصوليا خضراء طازجة (حوالي 12 حبة فاصوليا)
  • 2 الأنشوجة المعبأة بالزيت ، تستنزف
  • 1 القرنفل والثوم
  • 1/4 كوب معبأة برفق أوراق البقدونس الطازجة
  • 1 ملعقة كبيرة مستردة الديجون
  • نكهة وعصير نصف حبة ليمون
  • 6 ملعقة كبيرة زيت الزيتون ، مقسمة
  • 1/2 كوب مايونيز (نوعية جيدة) ، مثل مايونيز زيت الأفوكادو من سير كينسينجتون أو مايونيز بريمال كيتشن
  • 4 أوقية (حوالي 2 كوب) طفل الخس جوهرة أو قلوب الخس رومين
  • 2 الفجل المتوسطة ، شرائح رقيقة (حوالي 2 أوقية المجموع)
  • 6 طماطم كرزية ، نصفها (حوالي 2 أوقية)
  • 1 5 أوقية علبة من التونة في زيت الزيتون
  • 16 زيتون كالاماتا المحفور (حوالي 2 أوقية)
أضف إلى قائمة التسوق

الخطوات

  • ملء وعاء المتوسطة مع الماء المثلج. ضعي البيض في قدر صغير عميق ، وغطّيه بالماء البارد بمقدار بوصة واحدة. يُغلى المزيج على نار عالية ، ثم يُغطّى على الفور بغطاء ، ويُرفع عن النار ، ويُترك لمدة 12 دقيقة. استخدم ملعقة ذات فترة زمنية محددة لنقل البيض إلى حمام ماء جلي محضر حتى يبرد تمامًا ، حوالي 10 دقائق. قشر وربع البيض. اجلس جانبا.
  • تحضير وعاء آخر من الماء المثلج. ملء قدر صغير من ثلثي الطريق بالماء واتركه حتى يغلي على نار عالية. أضف 2 ملعقة صغيرة من الملح والفاصوليا الخضراء. اطبخي حتى تصبح الفاصوليا خضراء زاهية ونضرة ، من دقيقتين إلى 3 دقائق. قم بإزالة الفول وصفيه ، ثم أغرقه فورًا في الماء المثلج لإيقاف الطهي. بمجرد أن تبرد ، تمطر وتوضع الفاصوليا الخضراء جانباً على منشفة حتى تجف.
  • في معالج الطعام أو الخلاط ، امزج بين الأنشوجة والثوم والبقدونس وخردل ديجون ونكهة وعصير الليمون و 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. هريس حتى المخلوطة جيدا ، 2-3 دقائق. أضف المايونيز ، قليل من الملح وطحن أو اثنين من الفلفل. نبض عدة مرات لدمج في خلع الملابس دسم. اجلس جانبا.
  • قم بتمزيق الخس إلى قطع بحجم لدغة (أو اترك الأوراق كاملة لعرض تقديمي شوكة وسكين). في وعاء متوسط ، يُمزج الخس مع ملعقة كبيرة من زيت الزيتون وعدد قليل من الملح والفلفل ، ثم يُقلّب المزيج. نقل الخس المطلي إلى طبق أو تقسيمها بين 2 أطباق العشاء. باستخدام نفس الوعاء المتوسط ، يُمزج الفاصوليا الخضراء المحجوزة والفجل والطماطم مع ملعقة كبيرة متبقية من زيت الزيتون وقليلًا من الملح والفلفل. نثر التونة وزيتها على الخس (أو تنهار في تل أنيق) ، أضيفي البيض والفجل والطماطم والزيتون والفاصوليا الخضراء. صب الملابس فوق كل شيء ، إرم ، وخدمة. يمكنك أيضًا رمي كل شيء في وعاء وتقديمه بهذه الطريقة أو إعداد السلطة وتقديم الصلصة على الجانب. 

قروض

وصفةاريك لوندي

التصويرايرين نج

1 مراجعة

رد واحد على “Keto Tuna Salad Niçoise”

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

تقييمك




cta-booklet

غير موجود في لائحة التوزيع؟
اشترك واحصل على 3 وصفات عشاء سهلة وممتعة من Keto-Mojo!

في Keto-Mojo ، نؤمن بالمشاركة - مشاركة أخبار مجتمع keto الهامة ، والعلوم والدراسات ، وصفات keto الرائعة ، والمنتجات التي نحبها ، وملفات الأشخاص الذين يلهموننا.

انضم إلى مجتمعنا الآن واحصل على 3 وصفات حصرية غير موجودة على موقعنا.

Show Buttons
Hide Buttons
X