Name: عيد الشكر، أسلوب الكيتو
Ingredients: 8 شرائح سميكة من لحم الخنزير المقدد; 1 كيلو فاصوليا خضراء، مغسولة ومقطعة; 5 ملعقة كبيرة زبدة; 1 ملعقة صغيرة ملح; 1 / 2 ملعقة شاي مسحوق الثوم; 1 / 4 ملعقة صغيرة قرفة; 2 ملعقة كبيرة محلي أليلوز محبب (مثل RxSugar) أو أي بديل آخر لسكر الكيتو الخالي من السكر (يفضل بديل السكر البني إذا كان لديك); فلفل مطحون طازج; 10 أوقية أرز قرنبيط مطهو على البخار; 3 ملاعق كبيرة كريمة حامضة; 2 ملعقة كبيرة كريمة خفق ثقيلة; 1 / 2 ملعقة صغيرة ملح; 1 / 2 ملعقة شاي مسحوق الثوم; 1/3 كوب جبن شيدر; الطبقة الاختيارية: لحم الخنزير المقدد، والجبن، والثوم المعمر، والقشدة الحامضة; 1/2 كوب ملح خشن; 2 ملعقة صغيرة مسحوق الثوم; 2 ملعقة صغيرة إكليل الجبل; 2 ملعقة صغيرة زعتر; 2 ملعقة كبيرة شراب البانكيك العضوي RxSugar أو أي شراب بنكهة القيقب الخالي من السكر; 2 ملعقة صغيرة حكيم; مسحوق البصل 1; 3 ملعقة صغيرة بشر برتقال; 2 ملعقة كبيرة سكرين سكر بني ذهبي أو سكر بني (الإريثريتول بديل مقبول أيضًا); 2-4 ملاعق كبيرة زبدة مذابة

عيد الشكر، أسلوب الكيتو

نشارك هنا بعض العناصر اللذيذة التي يمكنك إضافتها إلى وجبة عيد الشكر الخاصة بك. هل تريد طنًا من الخيارات اللذيذة الأكثر إثارة للصدمة؟ شاهد الكيتو الكامل الخاص بنا دليل الشكر. إنها مليئة بوصفات رائعة تتراوح من مرق الكيتو إلى حشوة الكيتو إلى حلويات عيد الشكر!

لفائف لحم الخنزير المقدد بالثوم والقيقب
حلو ومالح، زبداني ولحم مقدد، هذه المقبلات أو الطبق الجانبي الذي لا يقاوم لديه كل جاذبية التمر الشهير المغطى باللحم المقدد، ولكن بدون سكر.

FAUXTATOES المهروسة المذهلة
لا داعي لتفويت تقليد البطاطس المهروسة إذا قمت باستبدال نسخة أرز القرنبيط هذه، والتي تقدم كل الخير اللذيذ، بدون الكربوهيدرات.

محلول ملحي للديك الرومي الجاف
إن إحضار الديك الرومي قبل 24 ساعة على الأقل من تحميصه يضيف نكهة وعصارة للطائر.
التقديم: يكفي لديك رومي يصل وزنه إلى 30 رطلاً

يخدم 8

IMPERIAL | قياس

قائمة المكونات

لفائف لحم الخنزير المقدد بالثوم والقيقب

8 شرائح قطع سميكة من لحم الخنزير المقدد
1 lb فاصوليا خضراء، مغسولة ومقطعة
5 ملعقة كبيرة زبدة
1 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة مسحوق الثوم
1/4 ملعقة صغيرة قرفة
2 ملعقة كبيرة مُحلي الأليلوز المحبب (مثل RxSugar) أو أي بديل آخر لسكر الكيتو الخالي من السكر (بديل السكر البني ويفضل إذا كان لديك)
فلفل مطحون طازج

للحلوى المهروسة

10 oz أرز القرنبيط مطهو على البخار
3 ملعقة كبيرة الكريمة الطازجة
2 ملعقة كبيرة كريمة خفق ثقيلة القوام
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة مسحوق الثوم
1/3 كوب جبنة الشيدر
الطبقة الاختيارية: لحم الخنزير المقدد، والجبن، والثوم المعمر، والقشدة الحامضة

لمحلول الديك الرومي الجاف

1/2 كوب الخشنة الملح
2 ملعقة صغيرة مسحوق الثوم
2 ملعقة صغيرة ندى الجبل
2 ملعقة صغيرة زعتر
2 ملعقة كبيرة شراب الفطائر العضوي RxSugar أو أي شراب بنكهة القيقب الخالي من السكر
2 ملعقة صغيرة حكيم
1 ملعقة صغيرة بودرة البصل
3 ملعقة صغيرة تلذذ البرتقال
2 ملعقة كبيرة سكرين سكر بني ذهبي أو انحرف براون (الإريثريتول بديل مقبول أيضًا)
2-4 ملعقة كبيرة الزبدة المذابة

تشير بعض الأبحاث الناشئة إلى أن الإريثريتول قد يزيد من خطر الإصابة بجلطات الدم، ولكن هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات لتأكيد هذا الارتباط المحتمل. سواء قررت استخدام الإريثريتول أم لا، تذكر أنه يجب استهلاك جميع المحليات باعتدال، ويجب أن يركز نظام الكيتو الغذائي الخاص بك في المقام الأول على الأطعمة الكاملة المغذية. يتعلم أكثر: استكشاف الإريثريتول: الموازنة بين الإيجابيات والسلبيات.

IMPERIAL - قياس

تعليمات

لفائف لحم الخنزير المقدد بالثوم والقيقب: سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (204 درجة مئوية). قم بتغطية صينية خبز كبيرة ذات حواف بورق ثقيل. ضعي شرائح لحم الخنزير المقدد على المقلاة دون تداخل. اخبزيها لمدة 14 دقيقة أو حتى يبدأ لحم الخنزير المقدد في التحول إلى اللون البني على الحواف بينما يظل مطهوًا ومرنًا. صفي لحم الخنزير المقدد على طبق مبطن بالمناشف الورقية واتركيه يبرد حتى تتمكني من التعامل معه. خفض درجة حرارة الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (176 درجة مئوية).
بينما يبرد لحم الخنزير المقدد، قم بغلي وعاء كبير من الماء. تسلق الفاصوليا الخضراء عن طريق وضعها في الماء المغلي لمدة 3 دقائق. قم بتصفية الفاصوليا ونقلها على الفور إلى وعاء كبير من الماء المثلج حتى تصبح باردة بدرجة كافية للتعامل معها بيديك. دعونا نجلس لمدة 1 دقيقة. ثم استنزاف الماء.
في الميكروويف، ذوبي الزبدة في وعاء صغير. يُضاف الملح، ومسحوق الثوم، والقرفة، والشراب الخالي من السكر، ويُقلب حتى يمتزج جيدًا.
لتجميع الحزم، ضع 10-12 حبة فاصوليا في كومة. خذ نصف قطعة من لحم الخنزير المقدد ولفها حول الجزء العلوي من حزمة الفاصوليا الخضراء، مع وضع الأطراف تحتها. ضع الحزمة على صينية خبز مع وضع جانب لحم الخنزير المقدد لأسفل. كرر مع جميع الفاصوليا الخضراء.
باستخدام فرشاة أو ملعقة، وزعي خليط الزبدة/الشراب بالتساوي على كل حزمة فاصوليا خضراء. يُتبل بالفلفل الأسود المطحون الطازج حسب الرغبة.
تُشوى على حرارة 350 درجة فهرنهايت (176 درجة مئوية) لمدة تتراوح بين 20 إلى 25 دقيقة أو حتى يصبح لحم الخنزير المقدد مقرمشًا وينضج تمامًا. اتركها لترتاح في صينية الخبز لمدة 3 إلى 5 دقائق قبل التقديم.
مذهلة مهروسة Fauxtatoes: يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (176 درجة مئوية)
خذ أرز القرنبيط المطهو على البخار وضعه في منشفة طبق نظيفة وقم بتصفيته من الماء. هذا مهم جدا! قم بعصر أكبر قدر ممكن من الماء.
ثم ضعي القرنبيط في الخلاط وأضيفي المكونات الإضافية. امزجيه على سرعة عالية لمدة 30 ثانية (لا تبالغي في المزج).
ضعي الخليط في طبق آمن للفرن، ثم أدخليه إلى الفرن لمدة 15 دقيقة. أضف الطبقة الاختيارية إذا كنت ترغب في ذلك ثم عد إلى الفرن لمدة 5 دقائق أو استمتع بها بدون أي طبقة كما هي!
محلول ملحي للديك الرومي الجاف: اخلطي جميع المكونات معًا في وعاء صغير.
قم بتدليك المحلول الملحي الجاف على جلد الديك الرومي مع التأكد من تغطية الطائر بالكامل.
اترك المحلول الملحي لمدة 24-36 ساعة قبل الطهي. تأكد من تغطية الديك الرومي وتبريده بشكل صحيح خلال هذا الوقت.
في اليوم الذي تقوم فيه بطهي الديك الرومي، قم بإزالة الطائر قبل ساعة واحدة واتركه في درجة حرارة الغرفة.
رش الزبدة المذابة أو زيت الزيتون فوق الديك الرومي (2-4 ملاعق كبيرة) واطهيها كالمعتاد. في تجربتنا ليست هناك حاجة لطهي هذا الديك الرومي إذا تم طهيه على نار خفيفة وبطيئة. سيؤدي إبقاء الطائر مغطى في فرن غير مفتوح إلى الحصول على لحم طري وعصير.

هل تريد المزيد من وصفات عيد الشكر للكيتو، بما في ذلك الكثير من حلويات عيد الشكر للكيتو؟ أحضرهم هنا!

Keto-Mojo هو أحد المشاركين في بعض البرامج التابعة وستؤدي بعض الروابط أعلاه إلى توليد عمولة صغيرة إذا قمت بإجراء عملية شراء من خلال رابط منتج على موقعنا. هذا دون أي تكلفة عليك، وجميع العائدات تذهب مباشرة إلى مؤسسة Ketogenic Foundation غير الربحية [501(c)3] للمساعدة في مهمتها في تمويل التعليم والبحث في النظام الغذائي الكيتوني ونمط الحياة. لا يستفيد Keto-Mojo بأي حال من الأحوال من هذه الروابط.

الشكر والتقدير

وصفةKeto4Karboholics

التقييمات

لاراي دافنبورت يقول:
منذ سنوات 4

ما هي كمية شراب القيقب الخالي من السكر لحزم الفاصوليا الخضراء؟
رد
أوليفيا هولينجسورث يقول:
منذ سنوات 4

الطعم رائع جدا شكرا جزيلا
رد