الفيسبوك لوورد" data-cli-script-type="" data-cli-block="true" data-cli-block-if-ccpa-optout="false" data-cli-element-position="head">fbq('init', '1931327817124714', {}, { "agent": "wordpress-5.5.3-2.2.1" });

 

كيتو سمك السلمون المحمص مع السبانخ وصلصة توسكان كريم

يُحضر هذا السلمون المقلي ثم يحمص مع صلصة كريمية لذيذة معلّقة بإكليل الجبل العشبي والطماطم المجففة المشمسة. نصيحة: إذا لم يكن لديك زجاجة نبيذ مفتوحة أو لا ترغب في فتحها ، فاستخدم ملعقتين كبيرتين من الماء بدلاً من ذلك.
يخدم 2

قائمة المكونات

  • 2 (4 أوقية) شرائح سمك السلمون بدون جلد
  • ملح البحر والفلفل الطازج المطحون
  • 1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
  • 1 (2 إلى 3 بوصة) غصن إكليل الجبل الطازج (اختياري)
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة
  • 4 فص ثوم ، شرائح رقيقة
  • 2 ملعقة كبيرة نبيذ أبيض جاف
  • 2 معبأة بالزيت الطماطم المجففة بالشمس ، ومصفاة ومقطعة إلى شرائح رقيقة جداً
  • 1/2 كوب كريمة ثقيله
  • 2 ملعقة كبيرة جبنة البارميزان المبشورة
  • 2 كؤوس (3 أوقية) السبانخ الطفل
أضف إلى قائمة التسوق

الخطوات

  • سخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت (220 درجة مئوية). يُتبّل كل شرائح سمك السلمون على كلا الجانبين بملح ربع ملعقة صغيرة و 1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل. 
  • في مقلاة متوسطة الفرن على نار متوسطة الحرارة ، قم بتسخين الزيت. يُضاف السلمون جانب اللحم للأسفل (الجانب الذي لم يسبق له مثيل على الإطلاق) ثم غصن روزماري ثم احرقه حتى تصبح السمكة ذهبية وهشّة في القاع ، 4 دقائق. اقلب السلمون ، ثم ضع المقلاة بأكملها في الفرن. دع الشواء لمدة 8 دقائق لمدة متوسطة نادرة أو أطول إذا كنت تفضل المزيد من الأسماك الجيدة. انزع المقلاة بعناية من الفرن ، وانزع السلمون من المقلاة ، وضعها جانباً ، تاركاً إكليل الجبل في المقلاة. 
  • ضعي المقلاة على نار متوسطة. أضف الزبدة. بمجرد ذوبانه ، أضيفي الثوم واتركيه حتى يصبح عبقًا ، حوالي دقيقة واحدة. أضف النبيذ الأبيض ، واتركه يخفّض قليلاً ، كشط القطع البنية من أسفل المقلاة. يُضاف الطماطم المجففة بالشمس ويُقلّى لمدة دقيقتين. قلل الحرارة إلى درجة منخفضة ، وأزل وتخلص من غصن روزماري ، وأضف الكريما ، واتركه على نار خفيفة. اتركيه على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر ، حتى تقل الصلصة إلى ثخانة أكثر ثباتًا ، من 4 إلى 5 دقائق. يُضاف جبنة البارميزان ويُحرَّك المزيج حتى تذوب الجبنة ، حوالي دقيقة واحدة. ضجة في السبانخ ، ثم اتركه يذبل في الصلصة.
  • للخدمة ، قم بتقسيم السبانخ والسلمون بين صحنين للعشاء ، وأسكب أي صلصة مقلاة متبقية على السلمون والسبانخ واستمتع. 

قروض

وصفةاريك لوندي

التصويرايرين نج

1 مراجعة

رد واحد على “Keto Roasted Salmon with Spinach & Tuscan Cream Sauce”

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

تقييمك




وصفات مميزة

cta-booklet

غير موجود في لائحة التوزيع؟
اشترك واحصل على 3 وصفات عشاء سهلة وممتعة من Keto-Mojo!

في Keto-Mojo ، نؤمن بالمشاركة - مشاركة أخبار مجتمع keto الهامة ، والعلوم والدراسات ، وصفات keto الرائعة ، والمنتجات التي نحبها ، وملفات الأشخاص الذين يلهموننا.

انضم إلى مجتمعنا الآن واحصل على 3 وصفات حصرية غير موجودة على موقعنا.

Show Buttons
Hide Buttons
X