هل تبحث عن حلوى لذيذة ترضي الجماهير والتي سيحبها حتى أفراد عائلتك وأصدقاؤك الذين لا يتبعون الكيتو؟ قم بإعداد مجموعة من ألواح الليمون الغنية والحامضة المبهجة! إنها الحلوى الكيتونية المثالية التي يمكنك تقديمها إلى جميع حفلاتك الصيفيةs!ملحوظة: تم تحديث هذه الوصفة بناءً على التعليقات الواردة في المراجعات. تم تقليل كمية Swerve أو الإريثروتول بشكل ملحوظ. لذا، قد لا ترغب في إجراء تعديلات بناءً على المراجعات السابقة.
قائمة المكونات
للقشرة
- 3 ملعقة كبيرة زبدة
- 1 كوب دقيق اللوز
- 1/4 كوب مُحلي الأليلوز المحبب (مثل RxSugar) أو بديل صديق للكيتو
- 2 ملعقة صغيرة استخراج الفانيليا
لملء
- 1/2 كوب زبدة
- 1/4 كوب مُحلي الأليلوز المحبب (مثل RxSugar) أو بديل صديق للكيتو
- 1/2 كوب عصير الليمون الطازج
- 2 ملعقة كبيرة نكهة الليمون.
- 6 بيضة صفار
- 1 ملعقة صغيرة صمغ زنتان
تشير بعض الأبحاث الناشئة إلى أن الإريثريتول قد يزيد من خطر الإصابة بجلطات الدم، ولكن هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات لتأكيد هذا الارتباط المحتمل. سواء قررت استخدام الإريثريتول أم لا، تذكر أنه يجب استهلاك جميع المحليات باعتدال، ويجب أن يركز نظام الكيتو الغذائي الخاص بك في المقام الأول على الأطعمة الكاملة المغذية. يتعلم أكثر: استكشاف الإريثريتول: الموازنة بين الإيجابيات والسلبيات.
تعليمات
- يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت
- تذوب الزبدة "القشرية" في الميكروويف أو في قدر صغير. أضف دقيق اللوز، التحلية، والفانيليا إلى الزبدة المذابة. يقلب حتى يمتزج بالكامل. اضغط على العجينة بالتساوي على طول الجزء السفلي من المقلاة المبطنة بالرق مقاس 8 × 8 بوصة. اخبزيها لمدة 15 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون قليلاً. قم بإزالتها وتبريدها أثناء عمل الحشوة
- تذوب زبدة "الحشوة" في قدر صغيرة على نار خفيفة. يُرفع عن النار ويُخفق في المُحلي وعصير الليمون وبرش الليمون حتى يذوب. يُخفق صفار البيض واحدًا تلو الآخر ثم يُعاد إلى الموقد على نار متوسطة لمدة 1-2 دقيقة مع التحريك المستمر. خفقت في صمغ الزانثان حتى تصبح ناعمة.
- نسكب الحشوة فوق العجينة المخبوزة مسبقاً، ونوزعها في القالب بشكل متساوي. تُخبز القضبان على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 15-20 دقيقة. إزالة وباردة.
- اختياري: رش بعض الشيء الحلويات الانحراف فوقها ورشيها بالشوكولاتة البيضاء شوك زيرو كوب غمس!
Keto-Mojo هو أحد المشاركين في بعض البرامج التابعة وستؤدي بعض الروابط أعلاه إلى توليد عمولة صغيرة إذا قمت بإجراء عملية شراء من خلال رابط منتج على موقعنا. هذا دون أي تكلفة عليك، وجميع العائدات تذهب مباشرة إلى مؤسسة Ketogenic Foundation غير الربحية [501(c)3] للمساعدة في مهمتها في تمويل التعليم والبحث في النظام الغذائي الكيتوني ونمط الحياة. لا يستفيد Keto-Mojo بأي حال من الأحوال من هذه الروابط.
الشكر والتقدير
وصفةKeto4Karboholics
لذيذة وسهلة وليست حلوة بشكل مفرط. المكافأة الإضافية لمطبخي هي رائحة جميلة
فقط أتساءل، أنا أصنع كعكة الجبن الكيتو ولها نفس النوع من القشرة في الأسفل، ولكنني أسأل ألا يؤدي هذا إلى صنع ألواح ميرانج ليمون رائعة مثل الفطيرة؟ استخدام بياض البيض بدلاً من عدم استخدامه؟ زيادة البروتين ؟ انا فقط أتسائل.
مرحبًا جوان، شكرًا لك على مشاركة أفكارك. نحن ندعوك لاختبار فكرتك لإعادة استخدام القشرة. نجح العديد من أعضاء فريقنا في تنفيذ جوانب مختلفة من وصفاتنا في أطباق أخرى. اسمحوا لنا أن نعرف إذا حاولت أي اختلافات جديرة بالملاحظة!
لقد قمت بالفعل بإجراء مراجعة ولم تظهر هنا، مما يجعلني أتساءل عن السبب.
لقد جاءت هذه الأشياء فظيعة، ولم تكن حلوة بما فيه الكفاية وكانت مريرة. كعكة اللوز التي صنعتها كانت لذيذة وحلوة بما فيه الكفاية. أنا فقط لا أريد أن يشعر شخص آخر بخيبة الأمل.
نحن آسفون جدًا لأنك لم تهتم بألواح الليمون. الحلاوة أمر شخصي ونحن نؤيد دائمًا تعديل كمية الحلاوة حسب رغبتك. سعيد جدًا لأنك استمتعت بكعكة اللوز ونأمل أن تجد وصفات أخرى تستمتع بها أيضًا.
شكرا لاهتمامك. جميع الوصفات الأخرى التي قمت بإعدادها كانت لذيذة. لقد صنعت أيضًا قنابل دهنية من كعكة الجبن وأحبها الجميع في مكتبي.
نكهة جذابة للغاية ولكنها حلوة بشكل مفرط. أضفت أيضًا جرعة مضاعفة من صمغ الزانثان و1 ملعقة كبيرة من جير الخبز
لذيذ للغاية، لقد قمت بتقليل نسبة التحلية في القشرة وفي الحشوة إلى 3/4، لكنها لا تزال حلوة جدًا. في المرة القادمة سأفعل النصف.
الجميع على حق، فأنت لا تحتاج إلى الكمية الكاملة من المُحلي، أو يمكن أن يكون هذا حلوًا للغاية، لكن الوصفة جيدة جدًا وما زلت أعطيها 5 نجوم.
لقد صنعت هذا للتو... جيد جدًا! لقد قمت بتقليل مُحلي القشرة إلى 3/4 ج سويتش، ومحلي الحشو إلى 1/2 ج سويتش. لا يزال طعمه حلوًا جدًا بالنسبة لذوقي، لكن النكهة كانت لذيذة! لقد كان هذا بمثابة اختبار تجريبي وسأقوم بالتأكيد بذلك مرة أخرى! قد يقلل التبديل إلى 1/2 ج للقشرة و 1/3 للحشو في المرة القادمة. وصفة رائعة!! <3
لقد قمت بإعداد هذه الوصفة بالأمس وهي لذيذة للغاية. أخبرتني زوجتي للتو أنها جيدة مثل ألواح الليمون العادية الكاملة السكر. أنا موافق. اصنع هذه ولا أعتقد أنك ستصاب بخيبة أمل. غني وكريمي بدون أي مذاق مثل بعض المحليات الصناعية.