يحصل دجاج العصير على طبقة رقيقة من قشرة لحم الخنزير المطحون والتوابل الكلاسيكية لصنع دجاج مقلي أسطوري حقًا. اجعلها مرة واحدة وستصبح مفضلة. أفضل جزء؟ تبقى القشرة متموجة ، حتى مع التبريد ، لذلك بقايا الطعام استثنائية. لأفضل دجاجة ، راقب درجة حرارة الزيت باستخدام مقياس حرارة الحلوى. بالتناوب ، راقب الزيت بعناية للتأكد من أن القشرة لا تطبخ بسرعة كبيرة ، وقلي الدجاج كما هو موضح أدناه ، ثم اخبزي حتى تصبح العصائر صافية عندما تدخل طرف السكين في الدجاج حتى العظم.
لإزالة المكونات التي قد تكون موجودة بالفعل في مخزنك ، انقر فوق تحرير قائمة التسوق.
الخطوات
في وعاء متوسط الحجم ، اخلطي أفخاذ الدجاج مع ثلاثة أرباع الملح والفلفل. اتركيه لمدة 30 دقيقة في درجة حرارة الغرفة.
سخن الفرن إلى 300 درجة فهرنهايت (149 درجة مئوية). في وعاء ، اخفق البيض مع الكريما.
في وعاء خلط منفصل ، اخلطي البانكو والبارميزان وأولد باي والأوريغانو مع الملح المتبقي وبضع حبيبات من الفلفل.
قم بتسخين 1-1 / 2 بوصات من الزيت إلى مقلاة ثقيلة بحجم 10 بوصات على ارتفاع متوسط حتى تصل إلى 365 درجة فهرنهايت. (إذا لم يكن لديك مقياس حرارة ، يكون الزيت جاهزًا عندما يسقط قليل من العجين في الفقاعات ويزيل باطراد)
تعيين رف الأسلاك على ورقة الخبز مطوية.
اعمل بغرفة واحدة في كل مرة ، ثم غمس كل قطعة من الدجاج في خليط البيض حتى تغلفها ، ثم ارمها في خليط لحم الخنزير البانكو حتى تغلف بالتساوي. التخلص من الطلاء الزائد ، ثم ضع بعناية قطعة من الدجاج في الزيت ، جانب الجلد لأسفل. كرر مع 1 قطعة من الدجاج (لا تكتظ مقلاة). يُطهى ، مع ضبط الحرارة حسب الحاجة للحفاظ على ثبات ثابت والحفاظ على 365 درجة فهرنهايت (185 درجة مئوية) ، حتى يصبح الدجاج بنيًا ذهبيًا عميقًا في الأسفل ، حوالي 5 دقائق. اقلب كل قطعة بعناية واطبخي حتى يصبح الجانب الآخر بلون بني ذهبي عميق ، حوالي 5 دقائق أخرى. ضعي الدجاج على الرف المعد على صينية الصفيح وضعه في الفرن الساخن. كرر مع الدجاج المتبقي وطهي الدجاج حتى ميزان الحرارة قراءة فورية في مركزها يقرأ 160 درجة فهرنهايت (71 درجة مئوية) ، حوالي 10 دقائق. اترك القطع الدفعية الثانية في الفرن ما دامت القطع الأولى ، حوالي 10 دقائق المجموع.
Keto-Mojo هو أحد المشاركين في بعض البرامج التابعة وبعض الروابط أعلاه ستولد عمولة صغيرة إذا قمت بالشراء من خلال رابط منتج على موقعنا. هذا بدون أي تكلفة عليك وتذهب جميع العائدات مباشرة إلى مؤسسة Ketogenic غير الربحية [501 (c) 3] للمساعدة في تمويل مهمتها في التعليم والبحث في النظام الغذائي الكيتون وأسلوب الحياة. لا تستفيد Keto-Mojo بأي حال من الأحوال من هذه الروابط.
This was a Fabulous recipe! The seasoning really made it stand out among other thigh recipes I’ve tried using pork rinds. Actually I did not have Old Bay seasoning. So I looked up how to make it & found that I had most of the ingredients in my cupboard. Realizing I probably would not use it again for a while, I just “shook” some of these into the mixture. Wow. I like having my husband looking over at me after only the very 1st bite & saying this is Great! Thanks for your recipe!!
لم نختبر هذه الطريقة من قبل ، ومع ذلك ، يعتقد طاهينا أنه إذا قمت برش الدجاج المغطى بالبقسماط بالزيت ، ثم طهيه في 375 لمدة 15 دقيقة ، ثم اقلبه ، ورشه مرة أخرى ، وطهيه لمدة 12 إلى 15 دقيقة أخرى (أو حتى لحظة- قراءة مقياس الحرارة يقرأ 160 درجة) من المرجح أن يعمل.
واو - وصفة لا تصدق. صنع هذا في الرابع من يوليو مع سلطة القرنبيط "البطاطس" وكلاهما كان ناجحًا! الوصفة المتبعة كما هو مكتوب وخرجوا مقرمش من الخارج وعصير من الداخل. أعجب للغاية بكلتا الوصفات - طريقة للذهاب Keto-mojo!
غير موجود في لائحة التوزيع؟ Sign up and get 5 Fabulous French Recipes! Oui s'il vous plaît!
في Keto-Mojo ، نؤمن بالمشاركة - مشاركة أخبار مجتمع keto الهامة ، والعلوم والدراسات ، وصفات keto الرائعة ، والمنتجات التي نحبها ، وملفات الأشخاص الذين يلهموننا.
Join our community now and fall in love with 5 new French recipes!
English
English
Spanish
French
German
Russian
Italian
Turkish
Arabic
Portuguese
English (Australia)
Danish
Dutch
Swedish
Greek
Norwegian
Polish
English
English
Spanish
French
German
Russian
Italian
Turkish
Arabic
Portuguese
English (Australia)
Danish
Dutch
Swedish
Greek
Norwegian
Polish
لا تهدف المعلومات التي نقدمها في Keto-Mojo.com إلى استبدال الاستشارة بأخصائي طبي مؤهل. من خلال التفاعل مع هذا الموقع ، فإنك توافق على إخلاء المسؤولية الخاص بنا. اقرأ أكثر
يستخدم Keto-Mojo.com ملفات تعريف الارتباط لضمان حصولك على أفضل تجربة ممكنة. من خلال الاستمرار دون تغيير إعداداتك ، فإنك تقبل استخدام ملفات تعريف الارتباط. اقرأ أكثر
[ارتباط_ ملف تعريف الارتباط] [زر_ ملف تعريف الارتباط]
سياسة الخصوصية وملفات تعريف الارتباط
نظرة عامة على الخصوصية
يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك أثناء التنقل عبر الموقع. من بين ملفات تعريف الارتباط هذه ، يتم تخزين ملفات تعريف الارتباط المصنفة حسب الضرورة على متصفحك لأنها ضرورية لعمل الوظائف الأساسية للموقع. نستخدم أيضًا ملفات تعريف الارتباط الخاصة بطرف ثالث والتي تساعدنا في تحليل وفهم كيفية استخدامك لهذا الموقع. سيتم تخزين ملفات تعريف الارتباط هذه في متصفحك فقط بموافقتك. لديك أيضًا خيار إلغاء الاشتراك في ملفات تعريف الارتباط هذه. لكن إلغاء الاشتراك في بعض ملفات تعريف الارتباط هذه قد يكون له تأثير على تجربة التصفح لديك.
تعد ملفات تعريف الارتباط الضرورية ضرورية للغاية لكي يعمل الموقع بشكل صحيح. تتضمن هذه الفئة فقط ملفات تعريف الارتباط التي تضمن الوظائف الأساسية وميزات الأمان لموقع الويب. لا تخزن ملفات تعريف الارتباط هذه أي معلومات شخصية.
أي ملفات تعريف ارتباط قد لا تكون ضرورية بشكل خاص لكي يعمل موقع الويب ويتم استخدامها بشكل خاص لجمع بيانات المستخدم الشخصية عبر التحليلات والإعلانات والمحتويات المضمنة الأخرى تسمى ملفات تعريف ارتباط غير ضرورية من الضروري الحصول على موافقة المستخدم قبل تشغيل ملفات تعريف الارتباط هذه على موقع الويب الخاص بك.
تُستخدم ملفات تعريف الارتباط التحليلية لفهم كيفية تفاعل الزوار مع الموقع. تساعد ملفات تعريف الارتباط هذه في توفير معلومات حول مقاييس عدد الزوار ومعدل الارتداد ومصدر حركة المرور وما إلى ذلك.
تُستخدم ملفات تعريف الارتباط الإعلانية لتزويد الزوار بالإعلانات ذات الصلة وحملات التسويق. تتعقب ملفات تعريف الارتباط هذه الزوار عبر مواقع الويب وتجمع المعلومات لتقديم إعلانات مخصصة.
تساعد ملفات تعريف الارتباط الوظيفية على أداء وظائف معينة مثل مشاركة محتوى موقع الويب على منصات التواصل الاجتماعي ، وجمع التعليقات ، وميزات الطرف الثالث الأخرى.
This was a Fabulous recipe! The seasoning really made it stand out among other thigh recipes I’ve tried using pork rinds. Actually I did not have Old Bay seasoning. So I looked up how to make it & found that I had most of the ingredients in my cupboard. Realizing I probably would not use it again for a while, I just “shook” some of these into the mixture. Wow. I like having my husband looking over at me after only the very 1st bite & saying this is Great! Thanks for your recipe!!
هل يمكن أن تكون هذه مقلية بالهواء؟ وماذا ستكون درجات الحرارة والأوقات إذا كان من الممكن القيام بذلك.
شكرا مقدما
لم نختبر هذه الطريقة من قبل ، ومع ذلك ، يعتقد طاهينا أنه إذا قمت برش الدجاج المغطى بالبقسماط بالزيت ، ثم طهيه في 375 لمدة 15 دقيقة ، ثم اقلبه ، ورشه مرة أخرى ، وطهيه لمدة 12 إلى 15 دقيقة أخرى (أو حتى لحظة- قراءة مقياس الحرارة يقرأ 160 درجة) من المرجح أن يعمل.
رائعة حقا
واو - وصفة لا تصدق. صنع هذا في الرابع من يوليو مع سلطة القرنبيط "البطاطس" وكلاهما كان ناجحًا! الوصفة المتبعة كما هو مكتوب وخرجوا مقرمش من الخارج وعصير من الداخل. أعجب للغاية بكلتا الوصفات - طريقة للذهاب Keto-mojo!