ما هي القنابل الدهنية ، تسأل؟ فقط أكثر الأذواق ، الصديقة للكيتو ، التي لا يمكنك خبزها ، والاستمتاع بها! مصنوع من مكونات مثل زبدة الجوز ، وزيت جوز الهند ، ومسحوق الكاكاو ، والجبن ، أو الأفوكادو ، ويحتوي على كميات قليلة أو خالية من السكر ، ويشتمل على الكثير من الدهون والكربوهيدرات القليلة جدًا ، لذلك يرضون الحلويات الشغوفة بالكلية ، ولن يخرجوك من الكيتوزية . إنها صغيرة ولكن قوية ، فهي تملأها أيضًا ، لذا فهي كبيرة الحجم إذا كنت تعاني من انخفاض الطاقة أو كنت بحاجة إلى إضافة عدد قليل من وحدات ماكرو الدهون إلى يومك. أفضل جزء؟ يمكنك صنعها بكميات كبيرة (يستغرق أقل من 10 دقائق!) والاحتفاظ بها مبردة أو مجمدة حتى تتمكن من الاستمتاع بقنبلة دسمة في أي وقت. إذا كنت تحب أكواب زبدة الفول السوداني ، فستكون مجنونا في تناول هذه اللذيذتين لأنها تقدم كل الرضا المالح الناقص ناقص الكربوهيدرات. إذا كنت ترغب في إضافة وحدات ماكرو إضافية ، رطب بعض الشوكولاتة في الأعلى.
قائمة المكونات
لقذائف الدهون
- 1/4 كوب دقيق اللوز
- 1/4 كوب زبدة الفول السوداني غير المحلاة
- 2 أوقية جبنة الكريمة
- 4 ملعقة كبيرة erythritol مسحوق
لتراجع الشوكولاتة
- 2 ملعقة صغيرة زيت MCT
- 1 أوقية (4 قطع) 100% غير محلاة الشوكولاته الكاكاو الخبز
- 1½ ملعقة كبيرة erythritol مسحوق
الخطوات
- ضعي ورق الزبدة على صينية الخبز. في وعاء ، امزج جميع مكونات القنابل الدهنية وامزجها باستخدام خلاط يدوي أو حامل. استخدم ملعقة كبيرة أو يديك لمغرفة ولفة كرات بحجم ملعقة كبيرة على ورقة الخبز المعدة. تجمد لمدة 30 دقيقة لتصلب.
- اجعلي تراجع الشوكولاتة: في وعاء آمن للميكروويف ، اجمع بين زيت MCT والشوكولاتة ، وقم برفع الميكروويف لمدة 30 ثانية في كل مرة حتى تذوب. حرك تدريجيا في الإريثريتول ، مضيفا أكثر أو أقل على أساس ذوقك المفضل. اسمحوا يبرد لمدة 1 دقيقة.
- اغمس القنابل الدهنية في الشوكولاتة واحدة تلو الأخرى ، ثم لف الكي ثم أعد الكرات المغطاة بالشوكولاتة إلى ورقة الخبز. تجمد لمدة 30 دقيقة على الأقل.
- تخزينها في الثلاجة أو الثلاجة.
Excellent! That perfect snack to combat any sweet cravings!!
Excellent. Perfect snack. Two is very filling !! Enjoy..
And so satisfying!
4 ملاعق كبيرة من مسحوق الإريثريتول يبدو وكأنه كمية مجنونة ، لقد استخدمت نصفها وما زلت حلوة بدرجة كافية.
هذه رائعة - كما هو مذكور أعلاه - ضاعفت الوصفة ، واستخدمت مغرفة قياس T وحصلت فقط على 19 كرة. ممتاز للحفلة - أو أيًا كان - سهل للغاية.
صنعت هذه اليوم. ضاعفت الوصفة ولكن فقط 18 كرة. قمت برش الشوكولاتة بدلاً من دحرجتها بالكامل في الشوكولاتة. لقد استخدمت 100% مسحوق الكاكاو بدلاً من ذلك واضطررت إلى استخدام المزيد من زيت MCT ، وعملت بشكل جيد للغاية. طعمها أفضل مجمدا ، فقط قم بإدخالها في فمك !!
صنعوا هذا ، فهم واعون
صنعت هذه عدة مرات. تفضل وعاء زجاجي على الماء المغلي لإذابة الشوكولاتة لأنني أضعف الوصفة لدفعة أكبر. يساعد على منعه من الاستقرار بقوة أثناء تغطية جميع القنابل. بديل صحي رائع لأكواب ريس المفضلة لدي.
لقد صنعت هذه الليلة الماضية وهم مبهجون! ومع ذلك ، استخدمت ملعقة كبيرة واحدة وحصلت على 11 قنبلة فقط. نجح هذا الأمر ، حيث قمت برش مزيج الشوكولاتة بدلاً من غمسها. كما استخدمت Swerve التي كنت أملكها. أقترح استخدام مسحوق الشوكولاتة في مزيج الشوكولاتة لأنه سيكون أقل تبلورًا. بقي المعتاد تبلور قليلاً. لم يجعلها طعم سيء ، فقط أكثر مقرمشة. المره القادمة…
أنا صنعت هذه. سوبر سهلة. اضطررت إلى تعديل الوصفة قليلاً. ضاعفت المكونات لجعلها بكميات كبيرة. ومع ذلك ، استخدمت MCT أكثر من الموصى بها لأن الانخفاض كان قليلاً جافة جداً. في النهاية ، لقد مزجت كل ذلك معًا لصنع ملف تعريف ارتباط مثل الخليط وتجنب محاولة رشها في أواني صغيرة. لقد بدا الأمر أقل فوضى وجعل من السهل جمع كل بقايا البقايا والمزيج في وعاء الخلط. كما أنني استخدمت Splenda التي كنت أحصل عليها بكميات كبيرة بدلاً من الإريثريتول لأنني لم أحاول كسر الميزانية. كما أنني حاولت أن أجد أقل زبدة الفول السوداني المغطاة بالسكر. لقد وجدت واحدة كانت 4 غرام من الكربوهيدرات لكل وجبة. على الرغم من قوة طعم زبدة الفول السوداني (أود أن أوصي بإضافة قليل في وقت واحد للتذوق) ، فإنه ليس بالأمر السيء بالنسبة إلى المغفل.
إلى حد كبير كيف أحصل على يوم عملي! لا إحراج. لا الكربوهيدرات. ليس هناك أى مشكلة!