fbpx

 

كيتو قرنبيط غرتن مع لوز مقدد

قل مرحباً بأطعمة الراحة المذهلة والرائعة والمبهرة مع قشرة مقرمشة وغنية بالقرنبيط. اصنعيها لتناول وجبة أو استمتع بها كجانب. كل شيء جيد!
يخدم 6

قائمة المكونات

  • 5 كؤوس زهور القرنبيط (من قرنبيط متوسط الحجم ، محفور ومقطع)
  • 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
  • ملعقة صغيرة ملح البحر والفلفل الطازج المطحون
  • 4 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة ، مقسمة
  • 1/4 كوب مكعبات البصل الأصفر
  • 1/2 كوب كريمة ثقيله
  • 2/3 كوب الكريمة الحامضة
  • 3/4 ملعقة صغيرة مسحوق الثوم
  • 4 أوقية (1 ¼ كوب) تمزيق جبنة جروير ، مقسمة
  • 2/3 كوب جبنة البارميزان المبشورة ناعماً ، مقسمة
  • 1/2 كوب شرائح اللوز
  • 2 البصل الأخضر ، شرائح رقيقة جدا
أضف إلى قائمة التسوق

الخطوات

  • سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية). ضع قرنبيط الزهرة على مقلاة. رش مع 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون ويرش مع 3/4 ملعقة صغيرة من الملح و 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل. يُقلّب جيدًا ، يُرتب في طبقة واحدة ، ثم يُخبز ، ويُقذف في منتصف الطريق ، حتى يصبح القرنبيط طريًا ويبدأ في اللون البني ، حوالي 25 دقيقة. 
  • وفي الوقت نفسه ، تسخين قدر متوسطة على نار متوسطة. يضاف 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون و 1 ملعقة كبيرة من الزبدة. عندما تذوب الزبدة ، تضاف البصل وتطهى حتى تصبح طرية وشفافة ، من دقيقتين إلى 3 دقائق. ضجة في الكريمة الثقيلة والقشدة الحامضة ، ثم الاستمرار في التحريك بينما فقاعات المزيج وسماكة لثبات الحليب المخفوق ، 2-3 دقائق. ضجة في مسحوق الثوم و 3/4 ملعقة صغيرة من الملح ، 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل ، ونصف من جرويير ونصف من جبنة البارميزان. أخرج صلصة الجبنة من النار واتركها جانباً. 
  • ادهن طبق خزفي صغير (2 لتر) مع ملعقة كبيرة من الزبدة. انشر القرنبيط المحمص في الطبق المحضر ، ثم صب صلصة الجبن فوق القرنبيط.
  • اصنعي الطبقة العليا: في وعاء متوسط ، اخلطي ما تبقى من جبنة جرويير وبارميزان واللوز والبصل الأخضر. نذوب ما تبقى من ملعقتين كبيرتين من الزبدة ونسكبها فوق خليط من الجبن واللوز ، ثم نمزج المكونات. توزيع بالتساوي تتصدر على القرنبيط. 
  • يُغطى الغرتان برقائق الألومنيوم ويُخبز لمدة 15 دقيقة. قم بإزالة الغرتن واكتشفه ، وقم بتشغيل الفروج واضبط حاملًا على بعد حوالي 5 إلى 6 بوصات من مصدر الحرارة ، ثم قم بلف الغرتن إلى أن يصبح لونه ذهبياً ومشرقًا ، من دقيقتين إلى دقيقتين. إزالة وخدمة.

قروض

وصفةاريك لوندي

التصويرايرين نج

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

تقييمك




وصفات مميزة

cta-booklet

غير موجود في لائحة التوزيع؟
اشترك واحصل على 3 وصفات عشاء سهلة وممتعة من Keto-Mojo!

في Keto-Mojo ، نؤمن بالمشاركة - مشاركة أخبار مجتمع keto الهامة ، والعلوم والدراسات ، وصفات keto الرائعة ، والمنتجات التي نحبها ، وملفات الأشخاص الذين يلهموننا.

انضم إلى مجتمعنا الآن واحصل على 3 وصفات حصرية غير موجودة على موقعنا.

Show Buttons
Hide Buttons
X