fbpx

 

سلطة كيتو كيل سيزر مع بطاطا البارميزان

تحصل هذه السلطة الكلاسيكية التي تحظى بشعبية كبيرة على تحول حيوي وصحي من خلال subbing kale للخس الروماني وإضافة النعناع الطازج.
يخدم 6

قائمة المكونات

  • ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج و 2 ملعقة صغيرة من قشر الليمون (من 1 ليمونة)
  • 1 ملعقة كبيرة الخل النبيذ الاحمر
  • 2 ملعقة صغيرة عجينة الأنشوجة
  • 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق الثوم
  • 2 ملعقة صغيرة مستردة الديجون
  • 1 صفار البيض
  • 1/4 ملعقة صغيرة رقائق الفلفل الأحمر
  • كؤوس (4 أونصة) جبنة بارميزان مبشورة ، مقسمة
  • 3/4 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين زيت زيتون بكر مقسم
  • ملح البحر والفلفل الأسود المطحون الطازج
  • 8 أوقية (باقة كبيرة) من أوراق اللفت ، تُزال السيقان ، مُقطعة إلى شرائط رفيعة (12 كوبًا)
  • 1/4 كوب أوراق النعناع الطازجة ، مقطعة إلى شرائط رقيقة
أضف إلى قائمة التسوق

الخطوات

  • سخن الفرن مسبقًا على 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية) وضع رف الفرن في منتصف الفرن. ضعي ورق الزبدة على صينية الخبز؛ اجلس جانبا.
  • في الخلاط أو الخلاط ، اخلطي عصير الليمون والبشر والخل ومعجون الأنشوجة ومسحوق الثوم والخردل وصفار البيض ورقائق الفلفل الحار وثلاثة أرباع الجبن. قم بالمعالجة حتى تمتزج ، حوالي 10 ثوانٍ. أثناء تشغيل المعالج ، قم برشه ببطء في 1/2 كوب من زيت الزيتون ، وتوقف للتخلص من الجوانب حسب الضرورة ، حتى يصبح الخليط سلسًا ومستحلبًا ، من 20 إلى 30 ثانية. انقل الصلصة إلى وعاء متوسط الحجم.
  • مع الخفق باستمرار ، قم برش ربع كوب زيت الزيتون المتبقي و 3 ملاعق كبيرة من الماء الدافئ في الصلصة. يتبل 1/2 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل. اجلس جانبا.
  • على ورقة الخبز المبطنة برشمان ، اصنع 12 كومة (حجم ملعقة طعام) من جبنة البارميزان المتبقية ، مع تباعدها 2 بوصة. اخبزيها حتى تصبح رقائق البطاطس مليئة بالفقاعات وتكون الحواف ذهبية اللون ولكنها ليست بنية ، من 5 إلى 6 دقائق. دعها تبرد لمدة 3 دقائق ، ثم حركها على رف سلكي لتبرد تمامًا.
  • للتقديم ، امزج اللفت والنعناع في وعاء كبير. أضيفي الصلصة واقليها واتركيها لمدة 3 دقائق. قطعي رقائق البارميزان إلى قطع صغيرة ورشيها فوق السلطة وقدميها على الفور.

قروض

وصفةاريك لوندي

التصويرايرين نج

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

تقييمك




وصفات مميزة

cta-booklet

غير موجود في لائحة التوزيع؟
اشترك واحصل على 3 وصفات عشاء سهلة وممتعة من Keto-Mojo!

في Keto-Mojo ، نؤمن بالمشاركة - مشاركة أخبار مجتمع keto الهامة ، والعلوم والدراسات ، وصفات keto الرائعة ، والمنتجات التي نحبها ، وملفات الأشخاص الذين يلهموننا.

انضم إلى مجتمعنا الآن واحصل على 3 وصفات حصرية غير موجودة على موقعنا.

Show Buttons
Hide Buttons
X