هذا لحم المتن لحم الخنزير مع صلصة الفطر الغنية والمالحة جيد جدًا وسوف يلهمك لعق الطبق نظيفًا. ولما لا؟ انها تماما كيتو! المكافأة: إنها سهلة بما يكفي لمنتصف الأسبوع ولكنها رائعة بما يكفي للشركة. يحافظ طهي لحم المتن لحم الخنزير كاملًا على رطوبة هذه القطعة الخالية من الدهون ، ولكن قد تضطر إلى تقطيعها إلى نصفين لتناسب وعاءك. لا يوجد وعاء فوري؟ للخبز في الفرن: اتبع أول خطوتين في الطريقة أدناه. عندما تكون جاهزًا للطهي ، سخن الفرن مسبقًا إلى 400 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). ضع الرف في وسط الفرن. في مقلاة كبيرة مقاومة للفرن ، سخني نصف زيت الزيتون على نار متوسطة عالية. أضيفي لحم المتن وحمريه حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ، حوالي دقيقتين لكل جانب. انقل المقلاة إلى الفرن وشويها حتى يتم إدخال مقياس حرارة سريع القراءة في الجزء السميك يسجل 135 درجة فهرنهايت (57 درجة مئوية) ، من 15 إلى 20 دقيقة. انقل لحم المتن إلى سطح العمل ، ضع الخيمة غير المحكم بورق القصدير واتركها ترتاح لمدة 10 دقائق. في هذه الأثناء ، تُعاد المقلاة مع زيت الزيتون المتبقي إلى الموقد على نار متوسطة. عندما يسخن الزيت ، أضيفي الزنجبيل والثوم واطهيهم مع التحريك لمدة دقيقة تقريبًا. يُضاف الفطر ويُحرّك ويُطهى حتى ينضج الفطر ، من 5 إلى 6 دقائق. أضيفي الصلصة واتركيها تغلي واتركيها تطهى مع التحريك حتى تصبح الصلصة سميكة ولامعة ورائحة ، من 3 إلى 5 دقائق. قطعي لحم الخنزير المريح إلى شرائح ، رتبيها على أطباق العشاء ، وضعي فوقها مرق الفطر فوق لحم المتن. يُزين بحبوب السمسم والبصل الأخضر ويُقدم.
لإزالة المكونات التي قد تكون موجودة بالفعل في مخزنك ، انقر فوق تحرير قائمة التسوق.
الخطوات
قبل الطهي بساعة تقريبًا ، يُملح لحم الخنزير بالكامل ويتركه يرتاح على رف في طبق خبز مقشور.
في وعاء صغير ، حضري الصلصة: قلبي مرق الدجاج وزيت السمسم والتاماري وصلصة الثوم الحار وصمغ الزانثان معًا. اجلس جانبا.
عندما تكون جاهزًا للطهي ، اضغط على ميزة "Sauté" في وعاء التحضير الفوري. أضف نصف الزيت إلى القدر وانتظر حتى تظهر كلمة "ساخن" على الشاشة. يُحمى لحم المتن في القدر لمدة دقيقتين على كل جانب. انقل لحم الخنزير إلى طبق.
نضيف زيت الزيتون المتبقي إلى القدر الساخن. عندما يسخن ، أضيفي الزنجبيل والثوم واطهيه مع التحريك لمدة دقيقة تقريبًا. يُضاف الفطر ويُحرَّك ويُطهى لمدة دقيقتين. دس لحم الخنزير المشوي في الفطر واسكب الصلصة فوق كل شيء. أغلق الغطاء وأدر الصمام لإغلاقه. اضغط على الزر "يدوي" أو "قدر الضغط" ، حسب الطراز الخاص بك ، واضبط وقت الطهي على 5 دقائق. استخدام الافتراضي الضغط العالي.
بمجرد الانتهاء من وقت الطهي لمدة 5 دقائق ، اترك الضغط الطبيعي لمدة 20 دقيقة. إذا كان القدر لا يزال تحت الضغط بعد 20 دقيقة ، فقم بتحرير سريع. افتح الغطاء وأخرج لحم الخنزير إلى طبق من القدر ليرتاح لبضع دقائق.
مع استمرار صوص الفطر في القدر ، اضغط على ميزة "Sauté" واترك الخليط ينضج بقوة. يُطهى المزيج مع التحريك كثيرًا حتى يتحول إلى صلصة سميكة لامعة لمدة 3 إلى 4 دقائق.
قم بتقطيع لحم الخنزير المريح إلى شرائح ، ورتبها على طبق أو أطباق عشاء فردية وقم بتغطيتها بمرق الفطر. يُزين بالبصل الأخضر وبذور السمسم ويُقدم.
Keto-Mojo هو أحد المشاركين في بعض البرامج التابعة وبعض الروابط أعلاه ستولد عمولة صغيرة إذا قمت بالشراء من خلال رابط منتج على موقعنا. هذا بدون أي تكلفة عليك وتذهب جميع العائدات مباشرة إلى مؤسسة Ketogenic غير الربحية [501 (c) 3] للمساعدة في تمويل مهمتها في التعليم والبحث في النظام الغذائي الكيتون وأسلوب الحياة. لا تستفيد Keto-Mojo بأي حال من الأحوال من هذه الروابط.
ممتاز!! لذيذ كما هو موصوف. تناولنا الطعام متأخرًا بعض الشيء لأنني نسيت أنه يجب أن نملح في وقت مبكر ، لكن زوجي أحبه وأعلن أنه يستحق الانتظار. سأل مرتين إذا "هذا هو كيتو ؟؟" تقدم مع الفاصوليا الخضراء وجبة رائعة. أنا مندهش من عدم وجود المزيد من التعليقات. سوف نحصل عليه مرة أخرى قريبا.
لقد صنعت هذه الوصفة للعائلة وهي رائعة ولذيذة للغاية. لقد اتبعت الإرشادات تمامًا وكل ما سأغيره في المرة القادمة ربما هو إضافة القليل من الفلفل الأسود. هذا طعام ذواقة ، وستريد حقًا أن تلعق طبقك. بفضل كيتو موجو ومصمم الوصفة!
غير موجود في لائحة التوزيع؟ سجل واحصل على 5 وصفات فرنسية رائعة! Oui s'il vous plaît!
في Keto-Mojo ، نؤمن بالمشاركة - مشاركة أخبار مجتمع keto الهامة ، والعلوم والدراسات ، وصفات keto الرائعة ، والمنتجات التي نحبها ، وملفات الأشخاص الذين يلهموننا.
انضم إلى مجتمعنا الآن وستقع في حب 5 وصفات فرنسية جديدة!
English
English
Spanish
French
German
Russian
Italian
Turkish
Arabic
Portuguese
English (Australia)
Danish
Dutch
Swedish
Greek
Norwegian
Polish
English
English
Spanish
French
German
Russian
Italian
Turkish
Arabic
Portuguese
English (Australia)
Danish
Dutch
Swedish
Greek
Norwegian
Polish
لا تهدف المعلومات التي نقدمها في Keto-Mojo.com إلى استبدال الاستشارة بأخصائي طبي مؤهل. من خلال التفاعل مع هذا الموقع ، فإنك توافق على إخلاء المسؤولية الخاص بنا. اقرأ أكثر
يستخدم Keto-Mojo.com ملفات تعريف الارتباط لضمان حصولك على أفضل تجربة ممكنة. من خلال الاستمرار دون تغيير إعداداتك ، فإنك تقبل استخدام ملفات تعريف الارتباط. اقرأ أكثر
[ارتباط_ ملف تعريف الارتباط] [زر_ ملف تعريف الارتباط]
سياسة الخصوصية وملفات تعريف الارتباط
نظرة عامة على الخصوصية
يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك أثناء التنقل عبر الموقع. من بين ملفات تعريف الارتباط هذه ، يتم تخزين ملفات تعريف الارتباط المصنفة حسب الضرورة على متصفحك لأنها ضرورية لعمل الوظائف الأساسية للموقع. نستخدم أيضًا ملفات تعريف الارتباط الخاصة بطرف ثالث والتي تساعدنا في تحليل وفهم كيفية استخدامك لهذا الموقع. سيتم تخزين ملفات تعريف الارتباط هذه في متصفحك فقط بموافقتك. لديك أيضًا خيار إلغاء الاشتراك في ملفات تعريف الارتباط هذه. لكن إلغاء الاشتراك في بعض ملفات تعريف الارتباط هذه قد يكون له تأثير على تجربة التصفح لديك.
تعد ملفات تعريف الارتباط الضرورية ضرورية للغاية لكي يعمل الموقع بشكل صحيح. تتضمن هذه الفئة فقط ملفات تعريف الارتباط التي تضمن الوظائف الأساسية وميزات الأمان لموقع الويب. لا تخزن ملفات تعريف الارتباط هذه أي معلومات شخصية.
أي ملفات تعريف ارتباط قد لا تكون ضرورية بشكل خاص لكي يعمل موقع الويب ويتم استخدامها بشكل خاص لجمع بيانات المستخدم الشخصية عبر التحليلات والإعلانات والمحتويات المضمنة الأخرى تسمى ملفات تعريف ارتباط غير ضرورية من الضروري الحصول على موافقة المستخدم قبل تشغيل ملفات تعريف الارتباط هذه على موقع الويب الخاص بك.
تُستخدم ملفات تعريف الارتباط التحليلية لفهم كيفية تفاعل الزوار مع الموقع. تساعد ملفات تعريف الارتباط هذه في توفير معلومات حول مقاييس عدد الزوار ومعدل الارتداد ومصدر حركة المرور وما إلى ذلك.
تُستخدم ملفات تعريف الارتباط الإعلانية لتزويد الزوار بالإعلانات ذات الصلة وحملات التسويق. تتعقب ملفات تعريف الارتباط هذه الزوار عبر مواقع الويب وتجمع المعلومات لتقديم إعلانات مخصصة.
تساعد ملفات تعريف الارتباط الوظيفية على أداء وظائف معينة مثل مشاركة محتوى موقع الويب على منصات التواصل الاجتماعي ، وجمع التعليقات ، وميزات الطرف الثالث الأخرى.
ممتاز!! لذيذ كما هو موصوف. تناولنا الطعام متأخرًا بعض الشيء لأنني نسيت أنه يجب أن نملح في وقت مبكر ، لكن زوجي أحبه وأعلن أنه يستحق الانتظار. سأل مرتين إذا "هذا هو كيتو ؟؟" تقدم مع الفاصوليا الخضراء وجبة رائعة. أنا مندهش من عدم وجود المزيد من التعليقات. سوف نحصل عليه مرة أخرى قريبا.
شكرا لمشاركة الحب ، ميليسا!
حقا جيد. صباح الخير. يبدو وكأنه الكثير من الفطر قبل طهيه ولكن قليل جدًا عند طهيه! قالت زوجتي إنه كان أفضل لحم خنزير لحم المتن على الإطلاق!
لقد صنعت هذه الوصفة للعائلة وهي رائعة ولذيذة للغاية. لقد اتبعت الإرشادات تمامًا وكل ما سأغيره في المرة القادمة ربما هو إضافة القليل من الفلفل الأسود. هذا طعام ذواقة ، وستريد حقًا أن تلعق طبقك. بفضل كيتو موجو ومصمم الوصفة!