تجمّع كارنيتا غنية ولذيذة ولحم الخنزير سريعًا بفضل Instant Pot. ويضيف هشها في المقلاة طبقة إضافية من النكهة والملمس. هنا يتم تقديمه على "مغلفة" الخس والخس بالزبدة مع مقبلات الفجل المقرمش. إذا كنت تريد المزيد من الثقب ، أضف صلصة ساخنة مفضلة أو بيكو دي جالو. تحتاج إلى زيادة كمية الدهون الخاصة بك؟ أضف القشدة الحامضة ، أو الأفوكادو ، أو كلاهما ، لإعادة حساب وحدات الماكرو وفقًا لذلك. ملاحظة: تتطلب هذه الوصفة بقية اللحم المملحة لمدة ساعتين على الأقل قبل الطهي.
Keto Instant Pot كارنيتاس تاكوس
معدات:
- وعاء الفورية
قائمة المكونات
للكارنيتاس
- 3 رطل لحم الخنزير العظم الكتف (لحم الخنزير بعقب) ، مقطعة إلى 4 قطع متساوية
- ملح البحر
- 2 ملعقة كبيرة التحلية الإريثريتول المحبب البني (استخدمنا العلامة التجارية Swerve)
- 2 ملعقة كبيرة معجون الطماطم
- 1 ملعقة صغيرة الكمون المطحون
- 2 ملعقة صغيرة توابل المجففة
- 1 ملعقة صغيرة مسحوق الثوم
للتاكو
- 16 أوراق الخس بالزبدة (رأسان)
- 4 الفجل ، شرائح رقيقة
- الصلصة الحارة المفضلة لديك
الخطوات
- تقليم وتجاهل أي قطعة كبيرة من الدهون من لحم الخنزير. قطع لحم الخنزير إلى قطع 2-1 / 2 بوصة. يُتبّل المزيج بملعقتين صغيرتين من الملح ويبرد لمدة ساعتين على الأقل وحتى 24 ساعة.
- ضعي لحم الخنزير ، التحلية ، معجون الطماطم ، الكمون ، الأوريجانو ، مسحوق الثوم ، وملعقة صغيرة من الملح في Instant Pot. إرم كل شيء معا حتى مجتمعة جيدا. أغلق الغطاء واطبخي على ضغط عالي لمدة 45 دقيقة.
- الافراج عن الضغط يدويا. تمزيق لحم الخنزير مع اثنين من الشوك.
- العمل على دفعات ، ونقل لحم الخنزير تمزيقه والسائل إلى مقلاة كبيرة غير لاصقة تعيين على حرارة متوسطة عالية وطهي الطعام ، دون عائق ، حتى يصبح الجانب السفلي البني جيدا ، من 5 إلى 6 دقائق. ارمِ واستمر في الطهي ، قذفه من حين لآخر ، حتى تصبح الحواف متموجة ومحفورة بالكراميل ، من 5 إلى 6 دقائق. نقل كل دفعة إلى طبق خزفي. يغطى بورق لتدفئة ورطوبة.
- لتقديم ، نقل اللحوم إلى طبق كبير أو لوحات فردية. يُقدّم الطبق مع أوراق الخس والفجل وصلصة ساخنة على الجانب ، إذا رغبت في ذلك.
Keto-Mojo هو أحد المشاركين في بعض البرامج التابعة وبعض الروابط أعلاه ستولد عمولة صغيرة إذا قمت بالشراء من خلال رابط منتج على موقعنا. هذا بدون أي تكلفة عليك وتذهب جميع العائدات مباشرة إلى مؤسسة Ketogenic غير الربحية [501 (c) 3] للمساعدة في تمويل مهمتها في التعليم والبحث في النظام الغذائي الكيتون وأسلوب الحياة. لا تستفيد Keto-Mojo بأي حال من الأحوال من هذه الروابط.
قروض
وصفةاريك لوندي
التصويرايرين نج
وصفات مميزة
في وصفات
فطائر Keto
غير موجود في لائحة التوزيع؟
اشترك واحصل على 3 وصفات عشاء سهلة وممتعة من Keto-Mojo!
في Keto-Mojo ، نؤمن بالمشاركة - مشاركة أخبار مجتمع keto الهامة ، والعلوم والدراسات ، وصفات keto الرائعة ، والمنتجات التي نحبها ، وملفات الأشخاص الذين يلهموننا.
انضم إلى مجتمعنا الآن واحصل على 3 وصفات حصرية غير موجودة على موقعنا.
اترك تعليقاً