وعاء كيتو الفوري كارنيتاس التاكو
معدات:
- إنستانت بوت
قائمة المكونات
للكارنيتاس
- 3 رطل كتف لحم خنزير خالي من العظم (مؤخرة لحم الخنزير)، مقطعة إلى 4 قطع متساوية
- 3 ملعقة صغيرة ملح البحر
- 2 ملعقة كبيرة محلي إريثريتول بني محبب (استخدمنا ماركة Swerve)
- 2 ملعقة كبيرة معجون الطماطم
- 1 ملعقة صغيرة الكمون المطحون
- 2 ملعقة صغيرة توابل المجففة
- 1 ملعقة صغيرة مسحوق الثوم
تشير بعض الأبحاث الناشئة إلى أن الإريثريتول قد يزيد من خطر الإصابة بجلطات الدم، ولكن هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات لتأكيد هذا الارتباط المحتمل. سواء قررت استخدام الإريثريتول أم لا، تذكر أنه يجب استهلاك جميع المحليات باعتدال، ويجب أن يركز نظام الكيتو الغذائي الخاص بك في المقام الأول على الأطعمة الكاملة المغذية. يتعلم أكثر: استكشاف الإريثريتول: الموازنة بين الإيجابيات والسلبيات.
للتاكو
- 16 أوراق الخس بالزبدة (2 رأس)
- 4 الفجل، شرائح رقيقة
- الصلصة الحارة المفضلة لديك
تعليمات
- تقليم وتخلص من أي قطع كبيرة من الدهون من لحم الخنزير. قطع لحم الخنزير إلى قطع 2-1 / 2 بوصة. يُتبل بثلثي الملح ويُوضع في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل وحتى 2 ساعة.
- ضعي لحم الخنزير، والمحلي، ومعجون الطماطم، والكمون، والأوريجانو، ومسحوق الثوم، والملح المتبقي في وعاء سريع التحضير. إرم كل شيء معا حتى تمتزج جيدا. يُغلق الغطاء ويُطهى على ضغط عالٍ لمدة 45 دقيقة.
- حرر الضغط يدويًا. تمزيق لحم الخنزير بشوكتين.
- العمل على دفعات، انقل لحم الخنزير المبشور والسائل إلى مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية واطهيها دون إزعاج، حتى يصبح الجانب السفلي بنيًا جيدًا، لمدة 5 إلى 6 دقائق. قلبي واستمري في الطهي، مع التقليب من حين لآخر، حتى تصبح الحواف مقرمشة ومكرملة، لمدة تتراوح بين 5 إلى 6 دقائق. نقل كل دفعة إلى طبق خزفي. غطيها بورق فويل لتظل دافئة ورطبة.
- للتقديم، انقلي اللحم إلى طبق كبير أو أطباق فردية. يقدم مع أوراق الخس والفجل والصلصة الحارة على الجانب إذا رغبت في ذلك.
Keto-Mojo مشارك في بعض برامج التسويق بالعمولة، وستُدرّ لك بعض الروابط أعلاه عمولة بسيطة عند الشراء عبر رابط منتج على موقعنا. هذا مجاني تمامًا.
الشكر والتقدير
وصفةإريك لوندي
تصويرايرين نج
وصفات مميزة

اشترك في النشرة الإخبارية الأسبوعية لدينا واحصل على كتابنا الإلكتروني لوصفات الكيتو.
من نتائج الأبحاث الجديدة والمقالات إلى وصفات الكيتو المتميزة، نقدم لك أفضل أخبار الكيتو والوصفات مباشرة!