fbpx

 

كيتو دجاج إندونيسي مع خيار نودلز

دسم ، طازج ، ومهذب مع ركلة الفلفل الحار حار واللوز المقرمش ، هذه السلطة الغريبة اللذيذة ممتازة لتناول طعام الغداء أو العشاء. 
يخدم 4

قائمة المكونات

  • 12 أوقية أفخاذ الدجاج الخالية من العظم
  • 5 ملعقة كبيرة كريمة زبدة اللوز غير المحلاة
  • 3 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 2 ملعقة صغيرة زيت الأفوكادو ، مقسمة
  • 2 ملعقة كبيرة صلصة الثوم الحار
  • 2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة خل الأرز ، مقسمة
  • 2 ملعقة صغيرة تاماري أو صلصة الصويا الخالية من الجلوتين
  • 2 ملعقة صغيرة زيت السمسم المحمص
  • ملح البحر والفلفل الطازج المطحون
  • 1 خيار إنجليزي ، مقشر ومقطع إلى شرائح رقيقة أو حلزوني
  • 1/2 رئيس خس ايسبرغ ، محفور ومقطع شرائح (حوالي 4 أكواب)
  • 1 فلفل حلو أحمر ، مبذر ومصقول (حوالي كوب واحد)
  • 3 البصل الأخضر ، شرائح رقيقة قطريا
  • 4 ملعقة كبيرة اللوز المفروم أو المشوي ، المحمص
  • 1/4 كوب أوراق الكزبرة الطازجة
  • 1/4 كوب أوراق النعناع الطازجة ، المسيل للدموع أو تقطيع أوراق النعناع تقريبًا
أضف إلى قائمة التسوق

الخطوات

  • في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة ، يُطهى الدجاج ببطء وثلاثة أكواب من الماء على نار خفيفة. بمجرد أن يبدأ الماء في الغليان ، قلل الحرارة إلى درجة حرارة منخفضة واطهيها حتى تصبح العصائر صافية عندما يتم ثقب الجزء السميك من الدجاج بطرف سكين ، من 10 إلى 12 دقيقة. نقل الدجاج إلى لوح التقطيع ، واتركه ليبرد قليلاً ، ثم قطع الدجاج بالعرض إلى شرائح رفيعة.
  • في الوقت نفسه ، اصنعي الملابس: في وعاء متوسط ، اخلطي زبدة اللوز مع 3 ملاعق كبيرة من زيت الأفوكادو وصلصة الثوم الحار وملعقتين كبيرتين من خل الأرز وصلصة الصويا وزيت السمسم المحمص و 3/4 ملعقة صغيرة ملح ، 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل ، و 3 ملاعق كبيرة من الماء. (لخلع الملابس الرفيعة ، خفقت في ملعقة أخرى من الماء).
  • في وعاء كبير ، يُمزج الخيار والخس. أضف باقي ملعقتين صغيرتين من زيت الأفوكادو و 1 ملعقة صغيرة من أرز الخل وعدد قليل من الملح والفلفل. ارمِ المزيج بلطف ، ثم وزّع السلطة بين 4 أطباق أو أوعية.
  • في نفس الوعاء الكبير ، يُضاف الدجاج المقطّع إلى شرائح ، ثم يُمزج المزيج ثم يُقسم بين أطباق السلطة. كل واحدة مع ربع الفلفل الأحمر والبصل الأخضر واللوز. يُزيّن بأوراق الكزبرة والنعناع ويُقدّم.

قروض

وصفةاريك لوندي

التصويرايرين نج

1 مراجعة

رد واحد على “Keto Indonesian Chicken Salad with Cucumber Noodles”

  1. 5 النجوم
    Delicious! The dressing/sauce is so flavorful!! I improvised a little because I didn’t have all the ingredients. Instead of iceberg lettuce, I used shiratake noodles and I cut my cucumber in half lengthwise and seeded it (because there were too many seeds) and then sliced it thinly on a mandoline and laid it on top of the noodles. I didn’t have any scallions or cilantro but honestly, I didn’t really miss them. The mint was a nice touch.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

تقييمك




cta-booklet

غير موجود في لائحة التوزيع؟
اشترك واحصل على 3 وصفات عشاء سهلة وممتعة من Keto-Mojo!

في Keto-Mojo ، نؤمن بالمشاركة - مشاركة أخبار مجتمع keto الهامة ، والعلوم والدراسات ، وصفات keto الرائعة ، والمنتجات التي نحبها ، وملفات الأشخاص الذين يلهموننا.

انضم إلى مجتمعنا الآن واحصل على 3 وصفات حصرية غير موجودة على موقعنا.

Show Buttons
Hide Buttons
X