بالتأكيد، يمكنك تدفئة صباحك وروحك المعنوية بقهوة بوليت بروف، ولكن إليك فكرة أفضل: استرخ مع كوب من شوكولاتة الكيتو الساخنة الدافئة والمورقة والكريمية! مصنوعة من مسحوق الشوكولاتة ورقائقها، ولمسة من التوابل، وحليب اللوز، والكريمة الثقيلة ومغطاة بالكريمة المخفوقة، إنها مثل الحلوى في الكوب، ولكنها مليئة بالدهون الجيدة ويمكن أن تساعد بسهولة في رفع وحدات الماكرو الدهنية لديك ودرء الجوع . الحديث عن الفوز!
كيتو شوكولاتة ساخنة
قائمة المكونات
- 3 كوب حليب اللوز العادي غير المحلى
- 1 ½ كوب كريمة ثقيلة مقسمة
- 1/4 كوب مُحلي الأليلوز المحبب (مثل RxSugar) أو أي مُحلي بديل صديق للكيتو
- 1/4 كوب مسحوق الكاكاو غير المحلى (بالإضافة إلى القليل للتزيين، اختياري)
- 1/4 كوب رقائق الشوكولاتة المحلاة بالستيفيا
- 2 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا مقسمة
- 3/4 ملعقة صغيرة القرفة المطحونة
- ملح البحر
- 2 ملعقة كبيرة مسحوق مُحلي صديق للكيتو (استخدمنا مُحلي Swerve Confectioners)
تشير بعض الأبحاث الناشئة إلى أن الإريثريتول قد يزيد من خطر الإصابة بجلطات الدم، ولكن هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات لتأكيد هذا الارتباط المحتمل. سواء قررت استخدام الإريثريتول أم لا، تذكر أنه يجب استهلاك جميع المحليات باعتدال، ويجب أن يركز نظام الكيتو الغذائي الخاص بك في المقام الأول على الأطعمة الكاملة المغذية. يتعلم أكثر: استكشاف الإريثريتول: الموازنة بين الإيجابيات والسلبيات.
تعليمات
- في وعاء متوسط الحجم، اخلطي حليب اللوز مع كوب واحد من الكريمة الثقيلة، وحبيبات التحلية، وربع كوب من مسحوق الكاكاو، ورقائق الشوكولاتة، و½ ملعقة صغيرة من الفانيليا، والقرفة، ونصف ملعقة صغيرة من الفانيليا. ملعقة صغيرة ملح. اخفقي ثم سخني على نار متوسطة إلى منخفضة، واخفقي بشكل متكرر، حتى تبدأ الشوكولاتة الساخنة في الغليان قليلاً (لا تسخن أكثر من اللازم) ويذوب مسحوق الكاكاو ورقائق البطاطس تمامًا، لمدة 1 إلى 1 دقيقة.
- نرفعه عن النار ونخفقه حتى يمتزج جيدًا ونتخلص من أي شوكولاتة ملتصقة بجوانب القدر.
- في هذه الأثناء، في وعاء متوسط، أضيفي الكريمة الثقيلة، مسحوق التحلية، ونصف ملعقة صغيرة المتبقية من الفانيليا. باستخدام خلاط يدوي أو مضرب بالون، اخفقي حتى تشكل الكريمة المخفوقة قممًا ناعمة.
- قسمي الشوكولاتة الساخنة بين 4 أكواب، ثم ضعي فوقها كمية من الكريمة المخفوقة، ورشي عليها مسحوق الكاكاو المتبقي، ثم قدميها.
Keto-Mojo هو أحد المشاركين في بعض البرامج التابعة وستؤدي بعض الروابط أعلاه إلى توليد عمولة صغيرة إذا قمت بإجراء عملية شراء من خلال رابط منتج على موقعنا. هذا دون أي تكلفة عليك، وجميع العائدات تذهب مباشرة إلى مؤسسة Ketogenic Foundation غير الربحية [501(c)3] للمساعدة في مهمتها في تمويل التعليم والبحث في النظام الغذائي الكيتوني ونمط الحياة. لا يستفيد Keto-Mojo بأي حال من الأحوال من هذه الروابط.
الشكر والتقدير
وصفةإريك لوندي
تصويرايرين نج
التقييمات
أكتب مراجعة
وصفات مميزة
اشترك في النشرة الإخبارية الأسبوعية لدينا واحصل على كتابنا الإلكتروني لوصفات الكيتو.
من نتائج الأبحاث الجديدة والمقالات إلى وصفات الكيتو المتميزة، نقدم لك أفضل أخبار الكيتو والوصفات مباشرة!
شكرًا لك Team-Mojo، وصفتك أكثر من رائعة. أنا دائما أتطلع إلى رسائل البريد الإلكتروني الخاصة بك.
شكرا لكم..
حليب جوز الهند كامل الدسم بسبب حساسية الجوز. لكن واو – لذيذ جدًا!
لست متأكدًا حقًا من سبب إعطاء شخص ما تقييمًا أقل عندما قام بتغيير الوصفة. الشوكولاتة الساخنة الوحيدة التي تناولتها مقارنة بهذا كانت عندما كنت في أيرلندا. هذا أبعد من لذيذ. شكرًا لك!
أحذف بدائل السكر وأضيف الكركم (1 1/2 ملعقة صغيرة) للحصول على مشروب صحي.