مقبلات حفلات كيتو هام وبري بليني

تُعد فطائر الكوكتيل المكونة من قطعتين طعامًا مثاليًا للأصابع لحفلات الكوكتيل أو أي حفلات. النكهة رائعة جدًا ، ولن يعرف أحد أو يهتم بأنهم كيتو. بالإضافة إلى ذلك ، من السهل جدًا صنعها ، نظرًا لأنك تستخدم لحم الخنزير والجبن المشتراة من المتجر! قم بإعداد blini قبل بضع ساعات ، مع لحم الخنزير ، وجبن بري ، وشريحة توت العليق في اللحظة الأخيرة ، وستتوهم على الفور.
يخدم 8 حصة واحدة: 3 بليني

قائمة المكونات

من أجل بليني

  • 4 بيض كبير ، بياض وصفار مفصول
  • 1/2 كوب تساو
  • 6 ملعقة كبيرة زبدة مذابة مقسمة
  • 3/4 كوب دقيق اللوز
  • 1/4 كوب دقيق جوز الهند
  • 1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز الخالي من الغلوتين
  • ملح البحر

من أجل القمة

  • 6 (1 أونصة) شرائح رقيقة من لحم الخنزير اللذيذ (مثل ماركة آبلجيت) ، كل منها مقطعة إلى أرباع ، مثل الفطيرة
  • 1 (8 أونصة) عجلة دائرية من جبنة بري ، مقطعة إلى 24 قطعة رقيقة
  • 12 توت العليق ، نصفين
+ إضافة وصفة إلى قائمة التسوق

الخطوات

  • اصنع البليني: ضع رفًا سلكيًا فوق صينية خبز. اجلس جانبا.
  • في وعاء خلط كبير ، اخفقي برفق صفار البيض ونصف ونصف و 3 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة.
  • في وعاء صغير ، اخفقي دقيق اللوز ودقيق جوز الهند والبيكنج بودر و 3/4 ملعقة صغيرة ملح. أضيفي مزيج صفار البيض.
  • في وعاء نظيف وجاف لخلاط عمودي مزود بملحق الخفق ، اخفقي بياض البيض حتى يصبح فاتحًا وأبيض ورقيقًا ، مع الاحتفاظ بقمم متماسكة ، لمدة 2 إلى 3 دقائق.
  • يُمزج بياض البيض برفق مع خليط صفار البيض والطحين حتى يتجانس. لا تفرط في الخلط (ستحصل على فطيرة blini مسطحة).
  • سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة. أضف 1 ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة. ملعقة صغيرة مكدسة من الخليط في المقلاة على بعد حوالي 1 بوصة ، استخدم ملعقة صغيرة أو ظهر ملعقة مغموسة في الزبدة المذابة لتنعيمها بلطف ولكن بسرعة وتشكيل كل منها في قرص بحجم 2 إلى 2 بوصة تقريبًا واطبخها حتى تصبح ذهبية ، 1 إلى دقيقتين. اقلب بلطف وكرر على الجانب الآخر. انقل البليني إلى الرف السلكي المُجهز. كرري العملية مع ما تبقى من الزبدة والعجين لعمل 24 بليني تقريبًا
  • للتقديم: رتبي البليني على طبق. قمة كل مع إسفين صغير من بري. لف كل قطعة من لحم الخنزير على شكل ملفوف وضع كل قطعة على قطعة خبز ، مما يسمح للجبن اللزجة بإبقاء لحم الخنزير في مكانه. زين كل منها بنصف توت بري. تخدم.

قروض

وصفةاريك لوندي

التصويرايرين نج

أكتب مراجعة

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

تقييمك




هذا الموقع محمي بواسطة reCAPTCHA وتطبق سياسة الخصوصية وشروط الخدمة من Google.

وصفات مميزة

cta-booklet

غير موجود في لائحة التوزيع؟
سجل واحصل على 5 وصفات فرنسية رائعة! Oui s'il vous plaît!

في Keto-Mojo ، نؤمن بالمشاركة - مشاركة أخبار مجتمع keto الهامة ، والعلوم والدراسات ، وصفات keto الرائعة ، والمنتجات التي نحبها ، وملفات الأشخاص الذين يلهموننا.

انضم إلى مجتمعنا الآن وستقع في حب 5 وصفات فرنسية جديدة!

Show Buttons
Hide Buttons
X