مقبلات حفلات كيتو هام وبري بليني

تُعد فطائر الكوكتيل المكونة من قطعتين طعامًا مثاليًا للأصابع لحفلات الكوكتيل أو أي حفلات. النكهة رائعة جدًا ، ولن يعرف أحد أو يهتم بأنهم كيتو. بالإضافة إلى ذلك ، من السهل جدًا صنعها ، نظرًا لأنك تستخدم لحم الخنزير والجبن المشتراة من المتجر! قم بإعداد blini قبل بضع ساعات ، مع لحم الخنزير ، وجبن بري ، وشريحة توت العليق في اللحظة الأخيرة ، وستتوهم على الفور.
يخدم 8 One Serving: 3 blini

قائمة المكونات

من أجل بليني

  • 4 بيض كبير ، بياض وصفار مفصول
  • 1/2 كوب تساو
  • 6 ملعقة كبيرة زبدة مذابة مقسمة
  • 3/4 كوب دقيق اللوز
  • 1/4 كوب دقيق جوز الهند
  • 1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز الخالي من الغلوتين
  • ملح البحر

من أجل القمة

  • 6 (1 أونصة) شرائح رقيقة من لحم الخنزير اللذيذ (مثل ماركة آبلجيت) ، كل منها مقطعة إلى أرباع ، مثل الفطيرة
  • 1 (8 أونصة) عجلة دائرية من جبنة بري ، مقطعة إلى 24 قطعة رقيقة
  • 12 توت العليق ، نصفين
+ إضافة وصفة إلى قائمة التسوق

الخطوات

  • اصنع البليني: ضع رفًا سلكيًا فوق صينية خبز. اجلس جانبا.
  • في وعاء خلط كبير ، اخفقي برفق صفار البيض ونصف ونصف و 3 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة.
  • في وعاء صغير ، اخفقي دقيق اللوز ودقيق جوز الهند والبيكنج بودر و 3/4 ملعقة صغيرة ملح. أضيفي مزيج صفار البيض.
  • في وعاء نظيف وجاف لخلاط عمودي مزود بملحق الخفق ، اخفقي بياض البيض حتى يصبح فاتحًا وأبيض ورقيقًا ، مع الاحتفاظ بقمم متماسكة ، لمدة 2 إلى 3 دقائق.
  • يُمزج بياض البيض برفق مع خليط صفار البيض والطحين حتى يتجانس. لا تفرط في الخلط (ستحصل على فطيرة blini مسطحة).
  • سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة. أضف 1 ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة. ملعقة صغيرة مكدسة من الخليط في المقلاة على بعد حوالي 1 بوصة ، استخدم ملعقة صغيرة أو ظهر ملعقة مغموسة في الزبدة المذابة لتنعيمها بلطف ولكن بسرعة وتشكيل كل منها في قرص بحجم 2 إلى 2 بوصة تقريبًا واطبخها حتى تصبح ذهبية ، 1 إلى دقيقتين. اقلب بلطف وكرر على الجانب الآخر. انقل البليني إلى الرف السلكي المُجهز. كرري العملية مع ما تبقى من الزبدة والعجين لعمل 24 بليني تقريبًا
  • للتقديم: رتبي البليني على طبق. قمة كل مع إسفين صغير من بري. لف كل قطعة من لحم الخنزير على شكل ملفوف وضع كل قطعة على قطعة خبز ، مما يسمح للجبن اللزجة بإبقاء لحم الخنزير في مكانه. زين كل منها بنصف توت بري. تخدم.

قروض

وصفةاريك لوندي

التصويرايرين نج

WRITE A REVIEW

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

تقييمك




This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

وصفات مميزة

cta-booklet

غير موجود في لائحة التوزيع؟
Sign up and get 5 Fabulous French Recipes! Oui s'il vous plaît!

في Keto-Mojo ، نؤمن بالمشاركة - مشاركة أخبار مجتمع keto الهامة ، والعلوم والدراسات ، وصفات keto الرائعة ، والمنتجات التي نحبها ، وملفات الأشخاص الذين يلهموننا.

Join our community now and fall in love with 5 new French recipes!

Show Buttons
Hide Buttons
X