مع قوام إسفنجي مطاطي ، وطازج من نكهة المخبوزات ، وتحتل هذه الكعك المقرمش والمملح ، كل شيء! يأتي عمق النكهة من الخميرة التي يتم تغذيتها جيدًا ويسمح لها بالراحة والإثبات والتطور. لا تقلق بشأن كمية السكر الضئيلة المتضمنة في الوصفة ، فالخميرة تأكل كل شيء ، ولا تترك شيئًا لك أو لوحدات الماكرو! تريد الخبز العادي؟ تخطي تحتل المرتبة الأولى! يمكن تخزين الكعك المطبوخ في حاوية محكمة الإغلاق في درجة حرارة الغرفة لمدة 3 أيام ، أو تبريده لمدة 6 أيام ، أو تغليفه جيدًا ومجمده لمدة 3 أشهر.
لإزالة المكونات التي قد تكون موجودة بالفعل في مخزنك ، انقر فوق تحرير قائمة التسوق.
الخطوات
في وعاء كبير ، أضيفي الماء الدافئ. رشي الخميرة والسكر ، ثم غطي الوعاء بمنشفة المطبخ ، واتركيه يرتاح حتى يصبح قوامه كريميًا ، لمدة 5 دقائق تقريبًا.
في هذه الأثناء ، ضع منخلًا شبكيًا جيدًا أو منخلًا فوق وعاء متوسط. أضف دقيق اللوز وقشر سيلليوم وبذور الكتان ومسحوق الخبز وصمغ الزانثان والملح إلى المنخل واضغط عليها حتى تنخلل المحتويات ، ودفع أي أجزاء متبقية. اجلس جانبا.
في وعاء صغير ، نضيف البيض ، بياض البيض ، زيت الزيتون والخل. خفقت للجمع. توضع جانباً 1 ملعقة كبيرة من الخليط في وعاء صغير لفرشاة الخبز لاحقاً. يُضاف خليط البيض المتبقي إلى الخميرة المخفوقة ، ويُخفق حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا. العمل على دفعتين ، أضيفي خليط الدقيق إلى خليط الخميرة والبيض ، واخلطيهم بسرعة لخلطهم وخلق عجينة سميكة ولزجة.
قم بتبطين صينية الخبز ذات الحواف بساط سيليكون للخبز أو ورق الزبدة. بيدين مبللتين ، قسّمي العجينة إلى 6 جولات متساوية ، كل منها حوالي 2 أونصة. قم بسلاسة الدوائر قدر الإمكان بيديك ، ثم اصنع ثقبًا في المنتصف بإصبعك السبابة ، وقم بمد العجين برفق وتشكيله على شكل خبز ، يبلغ قطره حوالي 3 بوصات.
استخدم حوالي 1 ملعقة صغيرة زيت لدهن جانب واحد من قطعة غلاف بلاستيكي كبيرة بما يكفي لتغطية صينية الخبز. غطي المقلاة بغلاف بلاستيكي ، بحيث يكون الجانب الملطخ بالزيت لأسفل ، ثم ضعه في مكان دافئ خالٍ من الهواء لمدة 60 دقيقة للسماح للنكهات بالنمو.
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (180 درجة مئوية). انقل رف الفرن إلى الثلث السفلي من الفرن.
ادهني البيجل بمزيج البيض المحجوز ورشي بهارات كل شيء.
اخبزيها حتى تصبح ذهبية اللون ، من 22 إلى 25 دقيقة ، وتفحصي الكعك بعد حوالي 15 دقيقة وخيّم بورق الألمنيوم إذا كان السطح أو الطبقة يصبح بنيًا جدًا. لا تريد أن تصبح بذور السمسم أغمق من اللون البني الذهبي الفاتح.
اترك البيجل يبرد في المقلاة لمدة ساعة ، ثم انقله إلى رف سلكي حتى يبرد تمامًا ، لمدة ساعتين تقريبًا.
Keto-Mojo هو أحد المشاركين في بعض البرامج التابعة وبعض الروابط أعلاه ستولد عمولة صغيرة إذا قمت بالشراء من خلال رابط منتج على موقعنا. هذا بدون أي تكلفة عليك وتذهب جميع العائدات مباشرة إلى مؤسسة Ketogenic غير الربحية [501 (c) 3] للمساعدة في تمويل مهمتها في التعليم والبحث في النظام الغذائي الكيتون وأسلوب الحياة. لا تستفيد Keto-Mojo بأي حال من الأحوال من هذه الروابط.
خبز هذه اليوم. الملمس ليس مطاطيًا كما كنت أتمنى أن يكون ، لكن طعمه جيد. لقد فوجئت بأنهم لم يرتفعوا بالقدر الذي تتوقعه مع 1 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز. هذه طريقة مالحة حسب ذوقي ، لذا إذا قمت بخبزها مرة أخرى ، فسأقلل من الملح. لم يكن لدي سوى بذور السمسم وبذور الخشخاش في المخزن لذلك فعلت 3 من كل منهما. لست متأكدًا من سبب تضمين الخل ، لكنني استخدمته.
غير موجود في لائحة التوزيع؟ Sign up and get 5 Fabulous French Recipes! Oui s'il vous plaît!
في Keto-Mojo ، نؤمن بالمشاركة - مشاركة أخبار مجتمع keto الهامة ، والعلوم والدراسات ، وصفات keto الرائعة ، والمنتجات التي نحبها ، وملفات الأشخاص الذين يلهموننا.
Join our community now and fall in love with 5 new French recipes!
English
English
Spanish
French
German
Russian
Italian
Turkish
Arabic
Portuguese
English (Australia)
Danish
Dutch
Swedish
Greek
Norwegian
Polish
English
English
Spanish
French
German
Russian
Italian
Turkish
Arabic
Portuguese
English (Australia)
Danish
Dutch
Swedish
Greek
Norwegian
Polish
لا تهدف المعلومات التي نقدمها في Keto-Mojo.com إلى استبدال الاستشارة بأخصائي طبي مؤهل. من خلال التفاعل مع هذا الموقع ، فإنك توافق على إخلاء المسؤولية الخاص بنا. اقرأ أكثر
يستخدم Keto-Mojo.com ملفات تعريف الارتباط لضمان حصولك على أفضل تجربة ممكنة. من خلال الاستمرار دون تغيير إعداداتك ، فإنك تقبل استخدام ملفات تعريف الارتباط. اقرأ أكثر
[ارتباط_ ملف تعريف الارتباط] [زر_ ملف تعريف الارتباط]
سياسة الخصوصية وملفات تعريف الارتباط
نظرة عامة على الخصوصية
يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك أثناء التنقل عبر الموقع. من بين ملفات تعريف الارتباط هذه ، يتم تخزين ملفات تعريف الارتباط المصنفة حسب الضرورة على متصفحك لأنها ضرورية لعمل الوظائف الأساسية للموقع. نستخدم أيضًا ملفات تعريف الارتباط الخاصة بطرف ثالث والتي تساعدنا في تحليل وفهم كيفية استخدامك لهذا الموقع. سيتم تخزين ملفات تعريف الارتباط هذه في متصفحك فقط بموافقتك. لديك أيضًا خيار إلغاء الاشتراك في ملفات تعريف الارتباط هذه. لكن إلغاء الاشتراك في بعض ملفات تعريف الارتباط هذه قد يكون له تأثير على تجربة التصفح لديك.
تعد ملفات تعريف الارتباط الضرورية ضرورية للغاية لكي يعمل الموقع بشكل صحيح. تتضمن هذه الفئة فقط ملفات تعريف الارتباط التي تضمن الوظائف الأساسية وميزات الأمان لموقع الويب. لا تخزن ملفات تعريف الارتباط هذه أي معلومات شخصية.
أي ملفات تعريف ارتباط قد لا تكون ضرورية بشكل خاص لكي يعمل موقع الويب ويتم استخدامها بشكل خاص لجمع بيانات المستخدم الشخصية عبر التحليلات والإعلانات والمحتويات المضمنة الأخرى تسمى ملفات تعريف ارتباط غير ضرورية من الضروري الحصول على موافقة المستخدم قبل تشغيل ملفات تعريف الارتباط هذه على موقع الويب الخاص بك.
تُستخدم ملفات تعريف الارتباط التحليلية لفهم كيفية تفاعل الزوار مع الموقع. تساعد ملفات تعريف الارتباط هذه في توفير معلومات حول مقاييس عدد الزوار ومعدل الارتداد ومصدر حركة المرور وما إلى ذلك.
تُستخدم ملفات تعريف الارتباط الإعلانية لتزويد الزوار بالإعلانات ذات الصلة وحملات التسويق. تتعقب ملفات تعريف الارتباط هذه الزوار عبر مواقع الويب وتجمع المعلومات لتقديم إعلانات مخصصة.
تساعد ملفات تعريف الارتباط الوظيفية على أداء وظائف معينة مثل مشاركة محتوى موقع الويب على منصات التواصل الاجتماعي ، وجمع التعليقات ، وميزات الطرف الثالث الأخرى.
خبز هذه اليوم. الملمس ليس مطاطيًا كما كنت أتمنى أن يكون ، لكن طعمه جيد. لقد فوجئت بأنهم لم يرتفعوا بالقدر الذي تتوقعه مع 1 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز. هذه طريقة مالحة حسب ذوقي ، لذا إذا قمت بخبزها مرة أخرى ، فسأقلل من الملح. لم يكن لدي سوى بذور السمسم وبذور الخشخاش في المخزن لذلك فعلت 3 من كل منهما. لست متأكدًا من سبب تضمين الخل ، لكنني استخدمته.
تحذير METRIC
يؤدي تحديد METRIC إلى التقريب إلى أقرب ملعقة كبيرة أو ملعقة شاي.