الأسماك اللذيذة المغطاة بالجبن مرتفعة مع صلصة صقلية المشرقة والمبهجة التي ربما لم تسمع بها من قبل. تسمى الصلصة Salmoriglio وهي مشتقة من الكلمة الإيطالية ، salamoia ، والتي تعني ملحي. الصلصة سريعة ولذيذة وتنوعا. جربه مع اللحم المشوي!
وصفةاريك لوندي
التصويرايرين نج
هذه تبدو جيدة وستجرب البعض.