تقع هذه الفطيرة الجذابة في قشرة قوية من اللوز وجوز الهند ، وتتميز بحشوة جوز الهند اللذيذة والجبنة غير المخبوزة والكريمة المخفوقة وجوز الهند المحمص. يمكن تبريد بقايا الطعام لمدة خمسة أيام. ملحوظة: تستدعي هذه الوصفة قشرة فطيرة كيتو مسبقة الصنع (الوصفة أدناه) ، لذا اجعلها قبل البدء في هذه الوصفة أو استبدل قشرة فطيرة كيتو المفضلة لديك.
فطيرة كريمة جوز الهند كيتو
قائمة المكونات
- 4 ملعقة كبيرة (1/4 كوب) زبدة طرية
- 8 أوقية جبنة كريمة طرية
- 1/3 كوب بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة محلي مسحوق من الإريثريتول ، منخول ومقسّم
- 1¾ كؤوس كريم ثقيل ، مقسم
- 1½ ملعقة صغيرة مستخلص جوز الهند النقي
- 1½ ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا النقية مقسمة
- ملح البحر
- 3/4 كوب بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة جوز هند مبشور غير محلى ، مقسم
- 1 قشرة فطيرة كيتو باللوز وجوز الهند مخبوزة ومبردة (الوصفة أدناه)
الخطوات
- في وعاء خلط كبير ، اخفقي الزبدة والجبن الكريمي بمضرب أو ملعقة خشبية حتى تصبح ناعمة. يُضاف 1/3 كوب من مسحوق التحلية ويُخفق حتى يتجانس. أضف 1 كوب من الكريمة الثقيلة وخلاصة جوز الهند وملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا و 3/4 ملعقة صغيرة ملح. باستخدام خفاقة مع خفاقة بالون (أو خفاقة بالون باليد) ، اضرب على سرعة متوسطة عالية حتى تتشكل قمم قاسية. أضف 3/4 كوب من جوز الهند المبشور. تُسكب حشوة جوز الهند في قشرة الفطيرة ، وتُسهل بالملعقة ، وتُترك في الثلاجة لمدة ساعة.
- في مقلاة صغيرة ، وزعي ما تبقى من ملعقتين كبيرتين من جوز الهند المبشور وحمصيه على نار متوسطة منخفضة مع التحريك المتكرر حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً لمدة 4 إلى 5 دقائق. ينقل على الفور إلى طبق ليبرد.
- في وعاء الخلاط النظيف المزود بملحق الخفق ، اخفقي ما تبقى من 3/4 كوب كريمة ثقيلة و 2 ملاعق كبيرة من مسحوق التحلية و 1/2 ملعقة صغيرة من كل من مستخلصات جوز الهند والفانيليا حتى تتكون قمم ناعمة ؛ لا تبالغ. تُسكب الكريما المخفوقة فوق حشوة جوز الهند المبردة في دمى مزخرفة. تُزين بجوز الهند المحمص. برد لمدة 1 ساعة. تخدم.
Keto-Mojo هو أحد المشاركين في بعض البرامج التابعة وبعض الروابط أعلاه ستنشئ عمولة صغيرة إذا قمت بالشراء من خلال رابط المنتج على موقعنا. هذا دون أي تكلفة بالنسبة لك وجميع العائدات تذهب مباشرة إلى مؤسسة الكيتون المنشأ غير الربحية [501 (c) 3 pending] للمساعدة في تمويل مهمتهم التعليم والبحث في النظام الغذائي الكيتون وأسلوب الحياة. Keto-Mojo بأي حال من الأحوال يستفيد من هذه الروابط.
قروض
وصفةاريك لوندي
التصويرايرين نج
1 مراجعة
رد واحد على “Keto Coconut Cream Pie”
اترك تعليقاً
قشرة فطيرة كيتو باللوز وجوز الهند
هذه القشرة سهلة التحضير هي القاعدة المثالية لأي وصفة فطيرة الكريمة. يأتي معًا بسرعة في معالج الطعام ، ويمكن تحضيره قبل يوم أو يومين ، ويتجمد جيدًا ، ويمكن تخصيصه بسهولة باستخدام مكسرات مختلفة. البندق أو الجوز أو مكسرات المكاديميا خيارات رائعة. فقط تأكد من إعادة حساب وحدات الماكرو مع أي تغييرات.
قائمة المكونات
- 3/4 كوب اللوز الخام
- 1/3 كوب دقيق جوز الهند
- 1/4 كوب جوز الهند تمزيقه غير محلى
- 1/4 كوب التحلية القائمة على الإريثريتول المحبب (مثل Swerve)
- 1/8 ملعقة صغيرة ملح البحر ناعم
- 2 ملعقة كبيرة زبدة خففت
- 1 ملعقة كبيرة ماء بارد
الخطوات
- سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية). ضع الرف في وسط الفرن.
- في وعاء محضر الطعام المزود بشفرة فولاذية ، اخلطي اللوز ودقيق جوز الهند وجوز الهند المبشور والمحليات والملح. نبض حتى يصبح اللوز قوام دقيق الذرة الخشنة ، ولا تزال هناك أجزاء مرئية من اللوز ، من 10 إلى 12 حبة طويلة. نضيف الزبدة ونخفق حتى يبدأ الخليط في التكتل ، 8 إلى 10 بقوليات. رشي الماء البارد على الخليط واخلطيه عدة مرات حتى يتجانس.
- تُرفع العجينة إلى طبق فطيرة 9 إنش. اضغط على القشرة بشكل متساوٍ وخارجيًا ، مع تحريكها على جوانب الطبق حتى تتوزع بالتساوي على قاع وجوانب الطبق ويبلغ سمكها حوالي 1/4 بوصة.
- ضعي قشرة الفطيرة على صفيحة خبز ذات حواف ، وضعيها برقائق الألمنيوم ، ثم اخبزيها على الرف الأوسط حتى تجف ، وتثبت ، وذهبية ، من 22 إلى 25 دقيقة. توضع جانبا لتبرد.
Keto-Mojo هو أحد المشاركين في بعض البرامج التابعة وبعض الروابط أعلاه ستنشئ عمولة صغيرة إذا قمت بالشراء من خلال رابط المنتج على موقعنا. هذا دون أي تكلفة بالنسبة لك وجميع العائدات تذهب مباشرة إلى مؤسسة الكيتون المنشأ غير الربحية [501 (c) 3 pending] للمساعدة في تمويل مهمتهم التعليم والبحث في النظام الغذائي الكيتون وأسلوب الحياة. Keto-Mojo بأي حال من الأحوال يستفيد من هذه الروابط.
قروض
وصفةاريك لوندي
التصويرايرين نج
1 مراجعة
رد واحد على “Keto Coconut Cream Pie”
ممتاز! أحب القشرة ، أفضل من قشرة بسكويت غراهام!
كانت الفطيرة سهلة وخفيفة. تستخدم سويرف بديل السكر.هل استغرقت بالفعل 22-25 دقيقة؟ يبدو وكأنه وقت طويل حقا .. شكرا! أنا أيضًا أحب جوز الهند وفطيرة عيد الشكر خيار ممتاز. اكتشفت أن اليقطين يحتوي على الكثير من الكربوهيدرات.
شكرا لملاحظاتك! جرب بعض فطائرنا الأخرى أيضًا. إنها إلهية.
اترك تعليقاً
وصفات مميزة
ممتاز! أحب القشرة ، أفضل من قشرة بسكويت غراهام!
كانت الفطيرة سهلة وخفيفة. تستخدم سويرف بديل السكر.
هل استغرقت بالفعل 22-25 دقيقة؟ يبدو وكأنه وقت طويل حقا .. شكرا! أنا أيضًا أحب جوز الهند وفطيرة عيد الشكر خيار ممتاز. اكتشفت أن اليقطين يحتوي على الكثير من الكربوهيدرات.
شكرا لملاحظاتك! جرب بعض فطائرنا الأخرى أيضًا. إنها إلهية.