إن مخفوق شوكولاتة الكيتو الكريمي السميك هذا، المليء بالدهون الجيدة، هو الحلوى المثالية أو الصالحة للشرب أو وجبة خفيفة أو حتى وجبة الإفطار. من السهل أيضًا صنعه من ستة مكونات فقط إذا لم تحسب مكعبات الثلج. هل تريد المزيد من وحدات الماكرو الدهنية؟ أضف إلى مخفوق الكيتو الخاص بك كمية من الكريمة المخفوقة الصديقة للكيتو.
قائمة المكونات
- 1 كوب حليب جوز الهند غير المحلى
- 1/2 كوب كريم الثقيلة
- 5 ملعقة كبيرة مسحوق الكاكاو المعالج هولنديًا
- 1/4 كوب المُحلي الألولوز المحبب (مثل RxSugar) أو المُحلي المحبب القائم على الإريثريتول (مثل Swerve)
- 2 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا النقي
- ملح البحر أو الملح
- 1 ½ كوب مكعبات الثلج
تشير بعض الأبحاث الناشئة إلى أن الإريثريتول قد يزيد من خطر الإصابة بجلطات الدم، ولكن هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات لتأكيد هذا الارتباط المحتمل. سواء قررت استخدام الإريثريتول أم لا، تذكر أنه يجب استهلاك جميع المحليات باعتدال، ويجب أن يركز نظام الكيتو الغذائي الخاص بك في المقام الأول على الأطعمة الكاملة المغذية. يتعلم أكثر: استكشاف الإريثريتول: الموازنة بين الإيجابيات والسلبيات.
تعليمات
- في الخلاط، قم بجمع جميع المكونات، ثم اضربها عدة مرات لتكسير مكعبات الثلج. اقلب الخلاط على الوضع العالي وامزجه حتى يصبح سميكًا وناعمًا، ثم توقف وكشط الجوانب وأضف ملعقة كبيرة من الماء البارد في المرة الواحدة (حتى 1 مرات إجمالاً) إذا كان المخفوق سميكًا جدًا.
- يقسم بين كوبين ويقدم مع القش والملاعق.
Keto-Mojo هو أحد المشاركين في بعض البرامج التابعة وستؤدي بعض الروابط أعلاه إلى توليد عمولة صغيرة إذا قمت بإجراء عملية شراء من خلال رابط منتج على موقعنا. هذا دون أي تكلفة عليك، وجميع العائدات تذهب مباشرة إلى مؤسسة Ketogenic Foundation غير الربحية [501(c)3 في انتظار المراجعة] للمساعدة في مهمتهم في تمويل التعليم والبحث في النظام الغذائي الكيتوني ونمط الحياة. لا يستفيد Keto-Mojo بأي حال من الأحوال من هذه الروابط.
الشكر والتقدير
وصفةإريك لوندي
تصويرايرين نج
لذيذ! غريبة عن وحدات الماكرو، وإن كان. تقول حقائق التغذية الخاصة بـ Swerve أن ملعقتين صغيرتين تساوي 8 جرامًا من إجمالي الكربوهيدرات ويقول الكرونومتر أنه مع ملعقتين صغيرتين فقط من Swerve بالإضافة إلى المكونات الأخرى، سأكون عند 2 جرامًا من الكربوهيدرات، وليس 15 إجماليًا كما هو مذكور في تفصيلك. هل يمكن أن تخبرني ما هو الصحيح؟
مرحبًا جينيفر، شكرًا لك على استفسارك. يتم حساب إجمالي الكربوهيدرات مقابل صافي الكربوهيدرات بشكل مختلف. هنا رابط ل مقالة على موقعنا وصف التناقض الذي ربما لاحظته.
إنه لذيذ جدًا وغالبًا ما أضع بعض مسحوق بروتين الفانيليا أو الشوكولاتة لزيادة محتوى البروتين. أوصي أيضًا باستخدام الكاكاو غير الهولندي إذا كنت تريد فوائد البوليفينول ومضادات الأكسدة التي توفرها الشوكولاتة. عملية الهولندية تزيل معظم هذه الفوائد.
أوه، سأحاول مع صانع الآيس كريم الصغير الخاص بي!!! شكرًا لك!
أحببت هذا. عادةً ما أشعر بالقلق من أن العصير أو المخفوق على الإفطار لن يشعرني وكأنني تناولت وجبة وأنني سأشعر بالجوع قبل الغداء، لكن هذا كان ممتلئًا تمامًا. لقد اتبعت الوصفة كما هي، وكانت مثالية. عادةً، أقوم بإضافة المزيد من المُحليات إلى الوصفات لأنها ليست حلوة بما يكفي بالنسبة لي، ولكن هذا كان صحيحًا.
حسنًا، هذا يجعلنا سعداء 🙂. شكرا للمشاركة!
مدهش! أنا أحب الشوكولاتة وهذا فقط. أقوم بإضافة مغرفة من مسحوق البروتين المعزول بالشوكولاتة فقط لمزيد من التغذية. أنا مصاب بمرض السكري وهذا يرضي أسناني الحلوة.
جيد جدًا. الوصفة المتبعة تمامًا باستثناء الحاجة إلى المزيد من الثلج لتكثيفها. لقد كانت الشوكولاتة قليلة جدًا بالنسبة لي، لكن زوجي اعتقد أنها كانت مثالية.
ممتاز! لقد كانت جيدة حقًا وشوكولاتة. سأحاول ذلك مع مسحوق بروتين الكيتو الخاص بي بعد ذلك.
جيد جدا!
خلاب! شكرًا على هذه الوصفة والمراجعين الآخرين الذين استخدموا ما لديهم. لقد استخدمت ما كان لدي. 1 كوب حليب جوز المكاديميا، 1/2 كوب حليب جوز الهند كامل الدسم، 1/4 كوب سكر جوز الهند، 3 ملاعق كبيرة كاكاو (مر لذا يستخدم بطريقة أقل من الوصفة)، 2 ملعقة صغيرة فانيليا، 1/4 ملعقة صغيرة ملح. لقد كان 10 ولكنه نحيف مع 1 1/2 كوب ثلج. في المرة القادمة سوف نستخدم كريم جوز الهند. أنا لا أتحمل اللاكتوز و الكيتو.
جيد جداً! أشعر وكأنني أغش. أتناول وجبتين يوميًا، واستهدف الحصول على 2-15 سعرة حرارية يوميًا خلال 1600 ساعات. لذلك عندما أصنع هذا أستهلكه كله وأسميه وجبة. بعد إضافة المكسرات والبيضة النيئة، ينتهي بي الأمر بسبعمائة سعرة حرارية. أتمنى أن أتمكن من وضع الأفوكادو فيه !! 🙂
هذا ذاقت رائعة! لم أنتهي من تناول الكريمة لذا استبدلتها بحليب اللوز الذي لم يكن مشكلة. جيد جدًا وشوكولاتة، سأقوم بالتأكيد بعمل هذا مرة أخرى!