fbpx

 

كيتو مطهو بالكرنب مع صلصة الخردل الكريمية

إن عملية حرق سريعة للملفوف ، وثنية في الفرن مع بعض المرق ، وقليل من التوابل ، وصلصة كريمة فاتنة تؤدي إلى طبق رائع يُعرف بأنه يحث على صفع المائدة و OMGs. أكله من تلقاء نفسه أو إقرانه مع الدجاج المشوي أو السمك. الكثير من وحدات ماكرو الدهون تترك مساحة كبيرة للبروتين الإضافي.
يخدم 6 خدمة: 1 إسفين

قائمة المكونات

  • 1/4 كوب زيت الزيتون ، مقسمة
  • 1 رئيس الملفوف الأخضر ، مقطعة إلى 6 أسافين متساوية ، والحفاظ على جوهر سليمة
  • ملح البحر والفلفل الطازج المطحون
  • كؤوس مرقة دجاج
  • ملعقة صغيرة الزعتر المجفف
  • 1 ملعقة صغيرة مسحوق الثوم
  • 3 ملعقة كبيرة زبدة
  • 1 الكراث ، المفروم ناعما
  • 2 ملعقة كبيرة حجر الخردل
  • 2/3 كوب كريمة ثقيله
أضف إلى قائمة التسوق

الخطوات

  • سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
  • ضع مقلاة كبيرة على نار متوسطة الحرارة. أضف ملعقتان كبيرتان من الزيت. عندما تلمع ساخنة ، أضف نصف أسافين الملفوف ، مقطعة إلى أسفل. احرقه حتى يصبح الجانب الذي يلمس المقلاة بلون بني ذهبي ، من 3 إلى 4 دقائق. الوجه وكرر على الجانب الآخر قطع. نقل إلى طبق كبير ، الضحلة الخبز. كرر ذلك مع أسافين الملفوف والزيت المتبقية. يُتبّل المزيج بملعقة صغيرة من الملح و 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل.
  • عودة المقلاة إلى متوسطة عالية. أضيفي المرق والزعتر ومسحوق الثوم. يُغلى المزيج ثم يُخفف النار ويُطهى على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
  • يُسكب المرق المخضرم من المقلاة فوق الملفوف المحروق في طبق الخَبز ، ويُغطّى بورق الألمنيوم ، ويُخبز حتى يوضع قلب الملفوف ، حوالي 30 دقيقة. قم بإزالة أسافين الكرنب في طبق ، ثم غطيها برقائق فضفاضة للتدفئة ، ثم احتفظ بسائل داعم في وعاء.
  • باستخدام نفس المقلاة ، نذوب الزبدة على نار متوسطة. يُضاف الكراث ويُطهى المزيج مع التحريك من حينٍ لآخر ، إلى أن يلين وينعم قليلاً ، من دقيقتين إلى 3 دقائق. يُحرَّك المزيج المحجوز السائل ، ثم يُغلى المزيج على نار عالية ، ويترك المزيج ينخفض بمقدار النصف تقريبًا ، ويُحرَّك المزيج والخردة في الغالب ، من 4 إلى 5 دقائق. قم بتحويل الحرارة إلى متوسطة / متوسطة عالية ، وحرك الخردل والقشدة الثقيلة واتركها على نار خفيفة ، واثارة في كثير من الأحيان ، حتى تقل الصلصة إلى النصف ، من 4 إلى 5 دقائق. الموسم الى الذوق مع الملح والفلفل.
  • يُسكب الصلصة فوق أسافين الملفوف ويُقدّم.

قروض

وصفةاريك لوندي

التصويرايرين نج

2 الاستعراضات

ردان على “Keto Braised-Cabbage with Creamy Mustard Sauce”

  1. 5 النجوم
    السماوات الجيدة هي هذه الوصفة اللذيذة ، وسهلة الإعداد! أنا أحب نكهة الغنية والملفوف من الملفوف ، والصلصة للموت من أجل. أنا سعيد لمضاعفة حصتي وتناولها كوجبة بدلاً من طبق جانبي!

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

cta-booklet

غير موجود في لائحة التوزيع؟
اشترك واحصل على 3 وصفات عشاء سهلة وممتعة من Keto-Mojo!

في Keto-Mojo ، نؤمن بالمشاركة - مشاركة أخبار مجتمع keto الهامة ، والعلوم والدراسات ، وصفات keto الرائعة ، والمنتجات التي نحبها ، وملفات الأشخاص الذين يلهموننا.

انضم إلى مجتمعنا الآن واحصل على 3 وصفات حصرية غير موجودة على موقعنا.

Show Buttons
Hide Buttons
X