مباشرة من كيتو باربيكيو كتاب الطبخ ، هذه الوصفة الخاصة ببرغر دجاج كيتو العصير تحتوي على الكثير من النكهات والقليل جدًا من الكربوهيدرات الصافية (2 جرام فقط) لكل وجبة! يقول المؤلف فيث جورسكي: "إذا كنت تحب الطعام الهندي ، فستصبح هذه البرغر واحدة من الطرق السريعة والسهلة المفضلة لديك للحصول على طعام هندي صديق للكيتو! قدمي هذا البرجر مع سلطة خيار سريعة وأرز القرنبيط لجعله وجبة ". المكافأة: تتضمن هذه الوصفة خيارات لطهي برجر كيتو الخاص بك على الشواية أو الموقد. هل تريد عمل سلطة الخيار الكريمية الموضحة مع البرغر؟ احصل على الوصفة هنا.[مقتبس من كيتو باربيكيو بواسطة Faith Gorsky و Lara Clevenger ، MSH ، RDN ، CPT. حقوق النشر © لعام 2021 لشركة Simon & Schuster، Inc. التصوير الفوتوغرافي © James Stefiuk. تُستخدم بإذن من الناشر Adams Media ، وهي بصمة لشركة Simon & Schuster. كل الحقوق محفوظة.]
قائمة المكونات
- 1 رطل دجاج مفروم
- 1/2 بصل أصفر صغير مقشر ومبشور
- 1 فص ثوم متوسط الحجم مقشر ومهروس
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج
- 2 ملعقة صغيرة جارام ماسالا
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 ملعقة صغيرة الكمون المطحون
- 1/4 ملعقة صغيرة الفلفل الأسود المطحون
الخطوات
- في وعاء كبير ، اخلطي جميع المكونات معًا.
- قسّمي المزيج إلى أربعة أجزاء وشكلي كل منها على شكل فطيرة.
- للطهي على الموقد: سخني مقلاة كبيرة (يفضل الحديد الزهر) على حرارة متوسطة إلى عالية. أضيفي الفطائر وخففي الحرارة قليلاً إلى متوسطة. يُطهى لمدة 4-5 دقائق لكل جانب حتى تصل درجة الحرارة الداخلية إلى 165 درجة فهرنهايت وتنضج الفطائر تمامًا. تخدم.
- للطهي على الشواية: قم بتبطين الشبكات بورق القصدير ورشها برفق بزيت الأفوكادو. سخني الشواية على نار متوسطة. تُضاف الفطائر وتُشوى من 5 إلى 6 دقائق لكل جانب حتى تصل درجة الحرارة الداخلية إلى 165 درجة فهرنهايت وتنضج الفطائر تمامًا. تخدم.
Keto-Mojo هو أحد المشاركين في بعض البرامج التابعة وبعض الروابط أعلاه ستولد عمولة صغيرة إذا قمت بالشراء من خلال رابط منتج على موقعنا. هذا بدون أي تكلفة عليك وتذهب جميع العائدات مباشرة إلى مؤسسة Ketogenic غير الربحية [501 (c) 3] للمساعدة في تمويل مهمتها في التعليم والبحث في النظام الغذائي الكيتون وأسلوب الحياة. لا تستفيد Keto-Mojo بأي حال من الأحوال من هذه الروابط.
I love the look (and promise) of this recipe but would also love the recipe for the cucumber salad beneath it, if available, before I attempt this wonderful looking dish.
The cucumber salad recipe is also on our website! https://keto-mojo.com/recipes/creamy-cucumber-salad/
So glad I found this recipe! Followed it to the letter, except used turkey instead of chicken. Hubby put on foil on the grill and it turned out juicy and flavorful. Will be making it often during griling season!
👍
هذه لذيذة وسهلة للغاية! لقد استخدمت برجر الديك الرومي حيث لم يكن لدي دجاج ، وعمل بشكل جيد. أيضا ، لا يوجد زيت لطهي البرغر ، لقد استخدمت بعض زيت جوز الهند. زوج مع Un-bun !!
نحن سعداء للغاية لأنك استمتعت بهم! إنها حقا سهلة ولذيذة! ونعم ، لم نطبخ بالزيت ، ولكن إذا قمت بذلك ، فتأكد فقط من إعادة حساب وحدات الماكرو ، إذا كنت تحسبها! شكرا لتقاسم تجربتك معنا!