حبوب الإفطار في الكيتو؟! هيك نعم - ولذيذ يبعث على السخرية في ذلك. هذه الحبوب مقرمشة وجوزية وحلوة ولذيذة، وهي مليئة بالدهون الجيدة ويمكن صنعها في دقائق. اصنع المزيد (على محمل الجد، سوف ترغب في ذلك) وقم بتخزينه في حاوية محكمة الإغلاق حتى تتمكن من الوصول إلى وجبة إفطار سريعة أو تناول وجبة خفيفة تشبه المزيج. إنه رائع في وعاء مع حليب اللوز (لا تنس إضافة وحدات الماكرو الحليب) أو كطبقة علوية للزبادي كامل الدسم ويحفظ في وعاء محكم في درجة حرارة الغرفة لمدة أسبوع واحد.
قائمة المكونات
- 3 ملعقة كبيرة coconut oil
- 1/3 كوب المُحلي الألولوز المحبب (مثل RxSugar) أو المُحلي المحبب القائم على الإريثريتول (مثل Swerve)
- 1 ملعقة صغيرة القرفة المطحونة
- 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا النقي
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح البحر
- 1 ½ كوب رقائق جوز الهند المجففة غير المحلاة
- 1 كوب مكسرات صديقة للكيتو مقطعة (استخدمنا ثلث كوب من جوز البقان والمكاديميا واللوز)
- 1/4 كوب بذور زهرة عباد الشمس
- 1/4 كوب قصف بذور القنب
- 1/4 كوب وجبة بذور الكتان
تشير بعض الأبحاث الناشئة إلى أن الإريثريتول قد يزيد من خطر الإصابة بجلطات الدم، ولكن هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات لتأكيد هذا الارتباط المحتمل. سواء قررت استخدام الإريثريتول أم لا، تذكر أنه يجب استهلاك جميع المحليات باعتدال، ويجب أن يركز نظام الكيتو الغذائي الخاص بك في المقام الأول على الأطعمة الكاملة المغذية. يتعلم أكثر: استكشاف الإريثريتول: الموازنة بين الإيجابيات والسلبيات.
تعليمات
- قم بتبطين صينية الخبز ذات الحواف بورق البرشمان أو رقائق الألومنيوم. اجلس جانبا.
- يُذوب زيت جوز الهند في مقلاة غير لاصقة مقاس 12 بوصة على نار متوسطة إلى عالية. يُضاف المُحلي والقرفة ويُحرَّك المزيج حتى يذوب المُحلي لمدة دقيقة إلى دقيقتين. أضيفي الفانيليا والملح وجوز الهند والمكسرات وبذور عباد الشمس وبذور القنب ووجبة بذور الكتان. يقلب بالتساوي حتى يغطى بخليط زيت جوز الهند. قلل الحرارة إلى متوسطة وحمصها، مع التقليب كثيرًا، حتى يصبح جوز الهند والمكسرات والبذور دافئًا بعض الشيء ولكن لا يحترق، لمدة 1 إلى 2 دقائق.
- قم بتوزيع الحبوب في طبقة واحدة على صينية الخبز المجهزة حتى تبرد وتنضج.
Keto-Mojo هو أحد المشاركين في بعض البرامج التابعة وستؤدي بعض الروابط أعلاه إلى توليد عمولة صغيرة إذا قمت بإجراء عملية شراء من خلال رابط منتج على موقعنا. هذا دون أي تكلفة عليك، وجميع العائدات تذهب مباشرة إلى مؤسسة Ketogenic Foundation غير الربحية [501(c)3] للمساعدة في مهمتها في تمويل التعليم والبحث في النظام الغذائي الكيتوني ونمط الحياة. لا يستفيد Keto-Mojo بأي حال من الأحوال من هذه الروابط.
الشكر والتقدير
وصفةإريك لوندي
تصويرايرين نج
هذا لذيذ بشكل مذهل! شكرًا لك!
بالتأكيد الأفضل!
ويبدو أن هذا هو توافق الآراء! نأمل أن تجد وصفات أخرى على موقعنا الإلكتروني تنال إعجاب عائلتك.
10/21/20
إنه لذيذ تناولناه مع الزبادي اليوناني هذا الصباح على الإفطار، أضفت التوت البري ورقائق شوكولاتة الراهب المطحونة نصف كوب. الشيء الوحيد الذي لاحظته هو أنه كان غريبًا
الرائحة، لكن بخلاف ذلك استمتعت بها حقًا.
لاحظت رائحتي الغريبة أيضًا واستنتجت أنها وجبة بذور الكتان (الذهبية). افترضت أن بذوري كانت فاسدة، فطردتها واشتريت بذور الكتان الطازجة (مرة أخرى، ذهبية). نفس الشيء مرة أخرى – رائحة قوية جدًا. لم أعد أصنعه باستخدام بذور الكتان لأن الرائحة أزعجتني حقًا، بغض النظر عن الفوائد الغذائية لبذور الكتان. نحن نصنعها طوال الوقت ونستمتع بها حقًا.
الحبوب الرائعة! لقد استخدمت البندق والمكاديميا وجوز البقان لذلك أضفت القليل من الكربوهيدرات الصافية ولكن الأمر يستحق ذلك! شكرا على وصفة الحبوب الرائعة!
مدهش. أفضل من الحبوب التقليدية. لقد صنعناها بمجموعة متنوعة من التوابل ولا يمكن أن تخطئ.
هذه الوصفة رائعة للغاية! تحدث عن تناول كعكتك وتناولها أيضًا.
لذيذ. أحب أن أضيف القليل من رقائق الشوكولاتة الخالية من السكر. أحتفظ بكوب قياس في الحاوية حتى لا أبالغ كثيرًا.
حبوب الجوز. في يوم من الأيام، سيضع شخص ما هذا في صندوق ويجني… الآلاف!
أشياء جيدة حقا، وذلك بفضل!
صريح
هذه الوصفة جيدة جدًا…….تقريبًا جيدة جدًا! لا أستطيع البقاء بعيدا عن ذلك!
احذر! هذه الأشياء جيدة جدًا، ومن السهل جدًا مضغها. ولحسن الحظ، فهو مشبع أيضًا، لذا يمكنك تقسيم الوجبة والحصول على الرضا التام. أحب الاحتفاظ بالقليل منه في حاوية للحصول على طاقة سريعة أثناء التنقل.
أنا أحب هذا مع الزبادي الثلاثي الكريم بنسبة 17٪ دهون وقليل من التوت الأزرق