بعد التحول إلى نظام الكيتو الغذائي في عام 2018 ، شرع جون دي روبيو في صنع قهوة لذيذة صديقة للكيتو. الآن تعاون مع صاحب مطعم Atlantic Highlands مايكل كريكوريان وريتشارد مارين لبيعه للآخرين.
محبطًا من عدم وجود قهوة مشروب بارد صديقة للكيتو على الرفوف ، أخذ جون دي روبيو المشكلة بين يديه. بتجربة أنواع مختلفة من حليب الجوز وحليب الخضروات (نعم ، إنها موجودة!) ، انضم دي روبيو إلى مايكل كريكوريان وريتشارد مارين لمزج اللاتيه المثالي المناسب لكيتو - للأشخاص الذين يتبعون الكربوهيدرات المنخفضة جدًا ، والبروتين المعتدل والعالي حمية الدهون.
الآن ، الرجال الثلاثة هم شركاء فخورون بـ شركة قهوة كيتو الأصلية مقرها في مسقط رأسهم مرتفعات الأطلسي. تختمر حاليًا من مطعم مملوك من قبل Krikorian ، لا يُقصد من المشروبات الباردة الطازجة للشركاء أن تدوم طويلاً ، وليست مليئة بالسكريات والمواد الحافظة.
قالت مارين: "هناك الكثير من الابتكارات التي دخلت في هذه العملية". "هناك شيء مميز حول الكيتو".
انقر هنا لقراءة المزيد.
