توصلت أحدث الأبحاث إلى أن الأفراد المصابين بداء السكري من النوع 2 الذين يتبعون نظامًا غذائيًا منخفض الكربوهيدرات ، وبالتالي من المحتمل أن يتبعوا نظامًا غذائيًا عالي البروتين ، يمكنهم تحسين وظائف الكلى لديهم بشكل ملحوظ.
ال دراسة، الذي قاده الدكتور ديفيد أونوين ، نفى مصداقية التقارير السابقة التي زعمت أن تناول البروتين بكميات كبيرة يعزز تلف الكلى وأن الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات نفسها قد تزيد من خطر حدوث مضاعفات في القلب والأوعية الدموية.
أثناء العمل ، قام فريق الأطباء بتقييم 143 بالغًا (متوسط العمر 61 عامًا) مصابين بداء السكري من النوع 2 واختاروا نظامًا غذائيًا منخفض الكربوهيدرات لأكثر من عامين. تم تصميم النظام الغذائي بهدف تحسين نسبة السكر في الدم عن طريق تقليل تناول الأطعمة السكرية والنشوية مثل الخبز والبطاطس والأرز ، واستبدالها ، على سبيل المثال ، بالخضروات ذات الأوراق الخضراء ، ومنتجات الألبان كاملة الدسم ، والبيض ، واللحوم غير المصنعة ، والأسماك. والتوت والمكسرات.
انقر هنا لقراءة المزيد.
