إن الجزيء الذي يُنتَج في الكبد استجابةً للأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات "الكيتون" له تأثير قوي في قمع نمو ورم القولون والمستقيم وقد يكون مفيدًا كعلاج وقائي لمثل هذه السرطانات ، وفقًا لدراسة جديدة أجراها باحثون في مدرسة بيرلمان. الطب في جامعة بنسلفانيا.
في الدراسة المنشورة في طبيعة، وجد الباحثون في البداية أن الفئران التي تتبع نظامًا غذائيًا للكيتون منخفض الكربوهيدرات وعالي الدهون لديها مقاومة مذهلة لتطور ورم القولون والمستقيم ونموه. ثم تتبع العلماء هذا التأثير إلى بيتا هيدروكسي بوتيرات (BHB) ، وهو جزيء عضوي صغير ينتج في الكبد استجابة لحمية الكيتو أو الجوع.
انقر هنا لقراءة المزيد.
