Taneka Walker هي المالك المشارك لـ Kai's Baking Studio في هيوستن ، تكساس ، وهي واحدة من أوائل المخابز الذواقة الصديقة للكيتو منخفضة الكربوهيدرات والخالية من الغلوتين. إن المخضرم في سلاح الجو الذي تحول إلى رائد أعمال في مهمة لتثقيف المجتمعات بالوجبات الخفيفة الصحية وخيارات الحلوى التي يمكن أن تقاوم عادات الأكل غير الصحية. ابنة تانيكا هي أيضًا مصدر إلهام لهذه العلامة التجارية. تعاني ابنتها من حساسية تجاه الطعام ، لذا اضطرت العائلة إلى تغيير عروض الطعام في المنزل.
انقر هنا لقراءة المزيد.