لم أشعر أبدًا بمزيد من الوضوح في ذهني وجسدي.

منذ متى وانت تمارس كيتو؟

منذ بداية ديسمبر 2022

ما الذي دفعك لبدء كيتو؟

ذهبت في رحلة إلى هاواي مع صديقي السابق وأفضل أصدقائي. كان وزني 50 رطلاً. شرع في ضرب أعز أصدقائي أمامي طوال الوقت. قررت حينها وهناك أنني لا أريد أبدًا أن أكون سمينًا أو أتحدث معه مرة أخرى!

ما الفوائد / النجاحات التي جربتها؟

لقد فقدت أكثر من 40 رطلاً منذ ديسمبر ، بدءًا من الصيام المتقطع ثم شق طريقي إلى OMAD وعدة صيام 24 ، 48 ، 72 ساعة. أحب أسلوب الصيام ولم أستطع النجاح بدونه الدكتورة ميندي بيلز.

ما هو الجزء الأصعب؟

بعد أن مررت بسن اليأس ، بالإضافة إلى بعض مشاكل الغدة الدرقية ، اضطررت إلى القيام بالعديد من فترات الصيام الطويلة لكسر أكشاك فقدان الوزن. حاليًا ، لدي حوالي 10 أرطال أذهب وقد توقفت حتى أثناء الصيام. أنا الآن أستخدم المكملات الغذائية الموصى بها للكبد وإزالة السموم من المعادن الثقيلة ، بالإضافة إلى البروبيوتيك لإعادة ضبط صحة الأمعاء.

ما هي مفاتيح نجاحك أو أفضل أدواته؟

يتحدث الدكتور Paltz كثيرًا عن "لماذا". بقدر ما هو محفز كبير مثل فقدان الوزن ، فإن علاج إدماني على الدقيق والسكريات المصنعة وكذلك الكحول قد غير حياتي. كما أنني استغرقت الكثير من الوقت للاستفادة من فترات الصيام الأطول. أحب تحضير ماء الليمون ومياه خل التفاح - الكوكتيل الجديد الخاص بي خلال صيامي. إذا كنت أعاني من الماء فقط ، فعادةً ما يؤدي ذلك إلى تجاوز علامة الـ 24 ساعة. أقوم أيضًا بوضع خطة - كم من الوقت سأصوم بالإضافة إلى إجراء عملية دكتور بيلز المكونة من 4 خطوات لكسر الصيام حتى لا أتناول الشراهة وأشعر بألم في البطن حدث لي من قبل. لذلك أخطط للحصول على سائل ساخن ، لأنني آكل السمك فقط ، لذلك أقوم بإعداد شاي ميسو أو شاي تشاي. ثم سوف آكل القليل من مخلل الملفوف من أجل البروبيوتيك الخاص بي. ثم بما أنني لست من أشد المعجبين بالأفوكادو للدهون - عادة ما يكون لدي سلطة كبيرة مع الأفوكادو أو زيت الزيتون الصافي. ثم ربما القليل من البروتين إذا كنت ما زلت جائعًا.

هل قمت بقياس الكيتونات و / أو الجلوكوز لديك ، وإذا كان الأمر كذلك ، كيف ساعدك ذلك؟

لقد استخدمت العصي وكنت قلقًا بالفعل من أن لدي الكثير من الكيتونات. ما زلت أحاول معرفة ذلك. أعتقد أنني قد أحصل على العداد منكم جميعًا.

ما هي وصفة الكيتو المفضلة لديك؟ يرجى تقديم ارتباط إذا كان متاحًا.

• • وجبتي المفضلة هي السلمون المسلوق مع سلطة خضراء صغيرة مع الهندباء أو الكرنب الأخضر - بذور اليقطين المحمصة والمكسرات المفضلة والخيار والبصل الأحمر والفيتا. أصنع صلصة الليمون بالزعتر. أحيانًا سأضيف القليل من البارميزان أو خردل ديجون إلى الصلصة.
  • أنا أيضا أصنع هذا الخبز الرائع من البذور والمكسرات فقط. إنه لأمر رائع أن يتم تجميدها وتحميصها. حذفت الشوفان وأضيف القليل من السيليوم وبذور اليقطين واللوز المطحون.
    https://food52.com/recipes/28886-my-new-roots-life-changing-loaf-of-bread
  • أنا أيضا أفعل البسكويت الكامل البذور.
  • بودينغ شيا وجوز الهند - فانيليا وشوكولاتة. الجوز والبذور الجرانولا
  • الكثير من الفريتاتا مع البروكلي أو السبانخ والجبن.
  • الكثير من الكاري الهندي والتايلاندي أيضًا.

ما هي النصائح أو الكلمات الحكيمة التي يمكنك مشاركتها؟

لقد كنت أكافح على مدى السنوات العديدة الماضية لفقدان الوزن الذي اكتسبته من انقطاع الطمث. كان الصيام المتقطع والكيتو مفاتيح استعادة صحتي وعافيتى. أشاهد أيضًا مقاطع فيديو دكتور بيلز على YouTube في المساء لإبقائي متحمسًا وعلى المسار الصحيح.

لقد كان التخلص من الأطعمة المصنعة إلى الأبد أفضل شيء قمت به على الإطلاق لصحتي. لم أشعر قط بمزيد من الوضوح في ذهني وجسدي.