برودبنت فينهو فيردي

01 كانون الأول، 2020

 

نبيذ برودبنتقد تتفاجأ عندما تعلم أن البرتغال تحتل المرتبة الأولى في العالم من حيث استهلاك الفرد من النبيذ. تشتهر البرتغال بميناءها، وهي أيضًا موطن لفينهو فيردي - "النبيذ الأخضر" - وهو ليس أخضر في الواقع. يشير هذا إلى شباب النبيذ النابض بالحياة، فضلاً عن الريف الخصب الذي يزرع فيه، شمال البرتغال (بارد وممطر، متأثر بالمحيط الأطلسي).

يُصنع نبيذ فينهو فيردي من مزيج من عنب لوريرو (يُسمى أحيانًا ريسلينج البرتغال) والعنب الأصلي، مثل تراجادورا وبيديرنا. بصريًا، إنه مشرق وواضح تقريبًا، مع أنف حمضي وزهري قليلاً. الليمون والليمون المقرمش يداعب لسانك برذاذ خفيف، وينتهي بلمسة نهائية من البطيخ الرقيق.

إنه نبيذ خفيف الوزن وغير معقد ولكنه نابض بالحياة، ويمكن دمجه بسهولة مع المأكولات البحرية والأطعمة الخفيفة. يمكنه أيضًا تحمل الطعام الحار. عادة ما يكون غير عتيق ومن المفترض أن يكون في حالة سكر عند الشباب. نحن نحب حموضته المفعمة بالحيوية، والسكر المنخفض، بحوالي 0.2 جرام من السكر المتبقي (RS) لكل كوب (1.2 جم / لتر)، وانخفاض نسبة الكحول عادة بين 9-11٪.

يمكن العثور عليه في معظم محلات السوبر ماركت، بالإضافة إلى معظم متاجر النبيذ عبر الإنترنت وتجارة التجزئة بحوالي 9.99 دولارًا.

حقيقة ممتعة: يتم إنتاج بعض أنواع Vinho Verdes بدون فوران. يمكنك معرفة ذلك من خلال الشكل العنابي (القاع الأوسع)، على عكس الزجاجة المدببة النحيلة النموذجية.

المصدر: كيتو موجو
كتيب CTA

غير موجود في لائحة التوزيع؟
قم بالتسجيل واحصل على 5 وصفات فرنسية رائعة! Oui s'il vous plaît!

في Keto-Mojo، نحن نؤمن بالمشاركة - مشاركة أخبار مجتمع الكيتو المهمة والعلوم والدراسات ووصفات الكيتو الرائعة والمنتجات التي نحبها والملفات الشخصية للأشخاص الذين يلهموننا.

انضم إلى مجتمعنا الآن ووقع في حب 5 وصفات فرنسية جديدة!

X