أندرياس إينفيلدت، دكتور في الطب
قضى الدكتور أندرياس إينفيلدت ثماني سنوات بنجاح في علاج المرضى الذين يعانون من حمية LCHF. لكن مساعدة شخص واحد في كل مرة لا يمكن أن تغير الوضع الراهن، لذلك استقال في عام 2015. وهو الآن يدير أكبر موقع منخفض الكربوهيدرات في العالم، حيث يزوره حوالي 100,000 ألف زيارة يوميًا. خلال السنوات السبع الماضية، قام بتأليف أكبر مدونة صحية في السويد والكتاب رقم 1 الأكثر مبيعًا عن التغذية والذي تمت ترجمته إلى ثماني لغات، بما في ذلك الإنجليزية.
قد يكون مسؤولاً جزئياً عن النقص الأخير في الزبدة في بلده، وقد حظي أحد عروضه التقديمية في مؤتمر حول نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات وعالي الدهون بأكثر من 500 ألف مشاهدة على يوتيوب. يدير الآن موقع dietdoctor.com الصحي الإنجليزي سريع النمو بصفته المؤسس والمالك، بالتعاون مع 16 زميلاً. الموقع مجاني تماماً من الإعلانات ورعاية الشركات. تُكرّس منظمة Diet Doctor جهودها لمساعدة الناس على إحداث ثورة في صحتهم. ينصبّ التركيز على كيفية إنقاص الوزن دون الشعور بالجوع وكيفية علاج داء السكري من النوع الثاني، بالاعتماد بشكل أساسي على تعديلات نمط الحياة. يُعدّ نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات وعالي الدهون والصيام المتقطع من أقوى الأدوات المستخدمة. معظم محتوى الموقع مجاني للأبد، وقسم الأعضاء مجاني للتجربة لمدة شهر. من بين الميزات: أدلة إرشادية، دورات فيديو، وإمكانية الحصول على إجابات من الخبراء.
للعثور على الدكتور إينفيلدت عبر الإنترنت، تفضل بزيارة: الموقع الإلكتروني ، فيسبوك ، إنستغرام ، يوتيوب.
