Michelle Hurn RD, LD
Michelle Hurn is a registered and licensed dietitian with eleven years of experience as a clinical, acute care dietitian, lead dietitian in psychiatric care, and outpatient dietitian. While practicing inpatient and outpatient care in the hospital setting, Michelle discovered a disheartening connection between high carbohydrate, low fat, “sugar in moderation,” nutrition guidelines she was required to teach, and the rapidly declining health of her patients.
Michelle is an endurance athlete, and she has competed in 12 marathons. In 2019, Michelle decided to follow a LCHF, high animal protein diet to see if it would alleviate severe muscle pain she was experiencing. Not only was her muscle pain gone in a matter of weeks, her decades of anxiety began to fade. Michelle is the author of the book, “The Dietitian’s Dilemma,” detailing how the current nutrition guidelines came into existence and advocating a low carbohydrate, animal-based way of eating as an option for individuals struggling with diabetes, mental disorders, eating disorders, sarcopenia, and heart disease. Michelle won her first Ultra Marathon covering 44.63 miles in a 6-hour time frame.
To find Michelle Hurn online, go to: موقع الكتروني, فيس بوك, إينستاجرام, تغريد, ينكدين, موقع يوتيوب.
أنطونيو مارتينيز
أنطونيو س. مارتينيز الثاني هو مواطن نيويوركر الأصلي ، وابن المهاجرين من جمهورية الدومينيكان. حصل على درجة بكالوريوس العلوم في العلاقات الصناعية والعمل من جامعة كورنيل وشهادة الدكتوراه في القانون من كلية الحقوق في بروكلين. التحق بمدرسة صفحة الكابيتول بالولايات المتحدة الأمريكية وتخرج من أكاديمية نيويورك العسكرية.
روبرت Cywes ، دكتوراه في الطب ، دكتوراه
الدكتور سيويس حاصل على شهادة البورد في الجراحة العامة وجراحة الأطفال. وهو متخصص في السمنة عند الأطفال والبالغين والسكري وإدارة التمثيل الغذائي بما في ذلك جراحة لعلاج البدانة. ينصب تركيزه على مساعدة الناس على فهم وعلاج السبب الحقيقي للسمنة ومرض السكري. لقد أجرى جراحة لعلاج البدانة لمدة 19 عامًا وأجرى حوالي 7000 عملية جراحية. على الرغم من ذلك ، يعتقد الدكتور سيويس اعتقادا راسخا أن السمنة ومرض السكري لا يتم علاجهما عن طريق الجراحة ، ومع ذلك ، قد تكون الجراحة أداة لا تقدر بثمن على طول الرحلة لتصبح خالية من الكربوهيدرات.
بدأ تدريبه الطبي في كيب تاون بجنوب إفريقيا حيث حصل على شهادته الطبية من تدريب جامعة كيب تاون مع البروفيسور تيم نواكس وغيرهم. في عام 1989 ، انتقل الدكتور Cywes إلى أمريكا الشمالية وأكمل الإقامة لمدة عام في جراحة الأطفال في جامعة ولاية أوهايو ومستشفى كولومبوس للأطفال #8217 ؛ قبل أن ينتقل إلى كندا حيث أكمل إقامته في الجراحة العامة وتخصص في الجراحة البسيطة التجميلية في جامعة تورنتو. حصل الدكتور Cywes أيضًا على درجة الدكتوراه في علم المناعة في زراعة الكبد وتأثير استقلاب الجلوكوز على إصابة بطانة الأوعية الدموية ، حيث عمل مع الدكتور David Jenkins ، والد مؤشر نسبة السكر في الدم.
بعد الانتهاء من زمالة جراحة الأطفال في مستشفى ميتشيغان لجامعة ميتشيغان & #8217 ؛ تم تعيين الدكتور سيويس كأستاذ مساعد لجراحة الأطفال والجنين في جامعة فاندربيلت في ناشفيل بولاية تينيسي حيث أجرى أبحاثًا عن الخلايا الجذعية الكبدية. خلال هذا الوقت ، أصبح الدكتور Cywes مهتمًا بشكل متزايد بسمنة المراهقين وتأثير الكربوهيدرات على الكبد ومتلازمة التمثيل الغذائي في المرضى الشباب. أدت الأبحاث التي أجراها Cywes إلى فهم شامل لسمية استهلاك الكربوهيدرات المفرط المزمن باعتباره السبب الرئيسي للسمنة وما يسمى بالأمراض المشتركة المرتبطة بالسمنة.
في أواخر التسعينيات من القرن الماضي ، أدرك الدكتور سويز أن العلاج السائد للسمنة باستخدام السعرات الحرارية في ، نموذج السعرات الحرارية (CICO) كان خاطئًا ، وقام بتطوير نموذج الأنسولين للكربوهيدرات للسمنة ومرض السكري (CIMOD). باستخدام هذا النموذج إلى جانب فهمه لعلم نفس الإدمان ، قام بتطوير برنامج سريري لعلاج المراهقين يعانون من السمنة المفرطة باستخدام هذا النهج. انتقل الدكتور Cywes إلى جاكسونفيل بولاية فلوريدا حيث انضم إلى قسم جراحة الأطفال في عيادة Nemours للأطفال و #8217. وأدى ذلك إلى اجتماع وطني في جاكسونفيل حيث وضعت مبادئ توجيهية لجراحة السمنة لدى المراهقين.
في عام 2004 ، أنشأ الدكتور سيويس شركاه في جاكسونفيل الجراحية لمواصلة عمله في كل من علاج وجراحة السمنة لدى المراهقين والكبار ، وفي عام 2013 افتتح تدريبات في ويست بالم بيتش ، فلوريدا. وهو يعمل الآن مع فريق من الخبراء ذوي الخبرة العالية من مجموعة متنوعة من التخصصات الطبية الفرعية إلى رعاية أفضل لمرضى السمنة. وقد طور هذه الممارسة إلى مركز التميز المعترف به وطنيا لجراحة السمنة. تستخدم هذه الممارسة أسلوبًا للعلاج السلوكي المعرفي يعالج إدمان الكربوهيدرات ، جنبًا إلى جنب مع جراحة لعلاج البدانة ، لمساعدة المرضى على إدارة سبب السمنة على المدى الطويل.
استنادًا إلى أبحاثه وملاحظاته السريرية الواسعة النطاق ، يحاضر الدكتور سيويس دوليًا حول التأثير الفسيولوجي لاستهلاك الكربوهيدرات باعتباره السبب الرئيسي لوباء الأمراض المزمنة غير السارية (CNCDs) الحالي. كما يلقي محاضرات حول الجوانب السلوكية لإدمان الكربوهيدرات كسبب للسمنة والأمراض المشتركة المرتبطة بالسمنة واستخدام منهجية تعاطي المخدرات ، بدلاً من اتباع نهج الحمية الغذائية والتمارين الرياضية ، لعلاج فعال طويل الأجل للسمنة.
الدكتور Cywes هو عضو في الجمعية الأمريكية لجراحة التمثيل الغذائي والسمنة ASMBS ، وهو عضو في لجنة السمنة لدى الأطفال ASMBS. وهو أيضًا عضو في الجمعية الأمريكية لجراحة الأطفال (APSA). حصل على تصنيف مراكز التميز من قبل Surgical Review Corporation. د. Cywes تدريب الجراحين الآخرين لإجراء عملية لعلاج البدانة وكذلك تطوير نموذج الرعاية اللاحقة لمساعدة المرضى على الحفاظ على فقدان الوزن. الدكتور Cywes وفريقه ينشطون في أبحاث السمنة ، بما في ذلك تجربة جراحية لعلاج البدانة لدى المراهقين. لقد أصبح واحداً من أهم السلطات في علاج السمنة وإدارتها عند المراهقين.
شارك الدكتور سيويس في تأليف كتاب ، مرض السكري تحديد نهج فعال لفهم وعلاج مرض السكري في مغفرة. خبرته الواسعة في طب الأطفال والجراحة العامة تخدمه بشكل جيد في استخدام جراحة السمنة لعلاج السمنة لدى البالغين والأطفال. يحافظ الدكتور Cywes على ممارسة سريرية نشطة في Palm Beach Gardens وفي Jacksonville بالإضافة إلى كونه نشطًا في نقل رسالة CIMOD على وسائل التواصل الاجتماعي ومن خلال موقعه على الويب.
للعثور على Dr. Cywes عبر الإنترنت ، انتقل إلى: موقع الكتروني, فيس بوك, موقع يوتيوب, تغريد.
مارك كوكوزيلا ، دكتوراه في الطب ، FAAFP
الدكتور مارك كوكوزيلا أستاذ في كلية الطب بجامعة ويست فرجينيا. كما أنه LtCol في سلاح الجو الأمريكي تصميم برامج لتعزيز الصحة وتحسين اللياقة البدنية في الجيش مع USAF Efficient Running Project. في المجتمع العسكري والمدني ، كان مروجًا بلا كلل للحركة الصحية ، والتدخلات التغذوية في المرضى الذين يعانون من أي طيف من متلازمة التمثيل الغذائي ، والتدريب المجاني على الإصابة. كان كاتبًا رئيسيًا في إحدى المنح الأولى التي دعمت تعليم طلاب الطب في التغذية والنشاط البدني في كلية الطب. يعتبر Mark أيضًا رائدًا في منحة كبيرة من وزارة الزراعة الأمريكية لمضاعفة فوائد برنامج SNAP في أسواق المزارعين - والهدف من ذلك هو تقليل انعدام الأمن الغذائي كحاجز للأكل الصحي.
كان الدكتور كوكوزيلا عداءًا منافسًا لأكثر من 30 عامًا - مع أكثر من 100 من الماراثون والتشطيب الشديد - ويواصل التنافس كمرشح للماجستير على المستوى الوطني. وقد فاز ماراثون سلاح الجو مرتين. وهو مدير السباق لسلسلة سباق Freedom's Run في ولاية فرجينيا الغربية ومدير مركز الجري الطبيعي ، وهي بوابة تعليمية مصممة لتعليم الركض الصحي. الدكتور كوكوزيلا هو أيضًا صاحب Two Rivers Treads - مركز للركض الطبيعي والمشي في مسقط رأسه Shepherdstown، W.Va.
تقع رؤية مارك لمستقبل الصحة في موقعه www.drmarksdesk.com. تم عرض أعمال Mark المبتكرة وقصصها في New York Times و NPR و Outside Magazine و Running Times و Runners World و Air Force Times و Washington Post و JAMA و Blue Ridge Outdoors ومنافذ طبية وإعلامية أخرى.
للعثور على Dr. Cucuzzella عبر الإنترنت ، انتقل إلى: موقع الكتروني.
