العلم وراء إدمان السكر – سان دييغو 2018

العلم وراء إدمان السكر نيكول أفينارمز التشغيل

نيكول أفينا، دكتوراه

الدكتورة نيكول أفينا هي عالمة نفسية وعالمة أعصاب وخبيرة في مجالات التغذية والنظام الغذائي والإدمان. حصلت على درجة الدكتوراه في علم النفس وعلم الأعصاب من جامعة برينستون في عام 2006، تلتها زمالة ما بعد الدكتوراه في جامعة روكفلر. يشغل الدكتور أفينا حاليًا منصب هيئة التدريس في كلية طب ماونت سيناي في نيويورك. لقد نشرت أكثر من 70 مقالة في المجلات العلمية حول موضوعات تتعلق بالنظام الغذائي والتغذية والإفراط في تناول الطعام. وقد تم تكريم إنجازاتها البحثية بجوائز من مجموعات بما في ذلك أكاديمية نيويورك للعلوم، وجمعية علم النفس الأمريكية، والمعهد الوطني لتعاطي المخدرات.

يقدم كتاب الدكتورة أفينا، ماذا تأكلين أثناء الحمل، دليلاً شاملاً للنساء حول العناصر الغذائية الأساسية أثناء الحمل، وما هي الأطعمة التي يمكنك تناولها للحصول عليها، لضمان زيادة الوزن الصحي لك والنمو الصحي لجسمك. طفل. ويراجع كتاب الدكتورة أفينا الآخر، لماذا تفشل الأنظمة الغذائية (2014، Ten Speed ​​Press) الأبحاث المتعلقة بإدمان الغذاء ويقدم طريقة يمكن للأشخاص من خلالها إزالة السكريات والكربوهيدرات المضافة من نظامهم الغذائي.

تظهر الدكتورة أفينا بشكل منتظم أمام الجمهور لمناقشة أبحاثها واكتشافاتها في جميع أنحاء الولايات المتحدة وأوروبا وآسيا. يُطلب منها بانتظام التحدث إلى مجموعات الاهتمامات الخاصة ومجموعات الصناعة والمدارس. ظهرت في العديد من البرامج الإخبارية التلفزيونية، بالإضافة إلى البرامج التلفزيونية النهارية بما في ذلك The Doctors وThe Dr. Oz Show. كما ظهرت أعمال الدكتورة أفينا في العديد من المنتديات المطبوعة الشهيرة، بما في ذلك Shape وWomen's Health وNY Times وBloomberg Business Week وMen's Health. تعيش في نيوجيرسي وهي أيضًا أم لفتاتين وزوجة وموطنها الأصلي نيوجيرسي. لدى الدكتورة أفينا مدونة على موقع Psychology Today، ويمكنك أيضًا متابعتها على Twitter أو Facebook.

للعثور على الدكتورة أفينا عبر الإنترنت، تفضل بزيارة: www.DrNicoleAvena.com ، فيسبوك ، يوتيوب ، تويتر.

كتب ومواد أخرى بواسطة هذا المتحدث

ماذا تأكل عندما تكونين حاملاً دليل أسبوعي لدعم صحتك ونمو طفلك

تشير أبحاث جديدة إلى أن الأطعمة التي تتناولينها خلال فترة الحمل قد يكون لها تأثيرات طويلة الأمد على نمو دماغ طفلك وسلوكه، بالإضافة إلى وزنك. يستند هذا الدليل سهل التطبيق، الذي يتضمن أيضًا 50 وصفة، إلى مجالات الطب والتغذية وعلم النفس، ليمنحكِ فهمًا واضحًا لاحتياجات جسمكِ الحقيقية وكيف تساهم بعض الأطعمة في نمو طفل سليم وسعيد.

ما لإطعام طفلك وطفلك دليل شهري لدعم صحة طفلك ونموه

تقدم الدكتورة نيكول إم. أفينا ، عالمة الأعصاب وباحثة التغذية ومؤلفة كتاب " ماذا تأكلين أثناء الحمل" ذات الشهرة العالمية ، دليلاً أساسياً للآباء الجدد حول تغذية أطفالهم خلال أول عامين حاسمين من حياتهم. يجيب هذا الدليل الشامل على الأسئلة الشائعة حول الأطفال الذين يصعب إرضاؤهم في الطعام، وحساسية الطعام، وتنويع شهية الطفل، وتناول الطعام خارج المنزل أو أثناء التنقل، وتغذية الطفل في الحضانة أو مع مقدم رعاية آخر، وسلامة الغذاء. كما يقدم خطط وجبات شهرية سهلة ووصفات غنية بالعناصر الغذائية ومناسبة للأطفال، مصممة لدعم مراحل نمو طفلك.

لماذا تفشل الحميات يشرح العلم كيفية إنهاء الرغبة الشديدة، وفقدان الوزن، والحصول على صحة جيدة

إذا كنتَ كمعظم الناس، فقد جرّبتَ بعض الحميات الغذائية المختلفة (أو ربما العديد منها) دون جدوى. والحقيقة هي أن معظم الحميات الغذائية تُجدي نفعًا لفترة من الزمن، ولكن عادةً ما تأتي مرحلة يصبح فيها الالتزام بالقيود الغذائية صعبًا للغاية. لماذا؟ لأنه سواء كنتَ تتبع حمية منخفضة الكربوهيدرات، أو حمية باليو، أو حمية خالية من الغلوتين، أو حتى حمية تعتمد كليًا على العصائر الخضراء السائلة، فإن طبيعة السكر الإدمانية تجعل الرغبة الشديدة في تناوله تسيطر عليك وتُفسد حميتك الحالية. في كتاب "لماذا تفشل الحميات الغذائية" ، يكشف الدكتور نيكول إم. أفينا وجون آر. تالبوت عن دليل قاطع على أن السكر مُدمن، ويُقدّمان أول برنامج قائم على أسس علمية لوقف الرغبة الشديدة في تناوله وإنقاص الوزن - بشكل دائم.

Keto-Mojo مشارك في بعض برامج التسويق بالعمولة، وستُدرّ لك بعض الروابط أعلاه عمولة بسيطة عند الشراء عبر رابط منتج على موقعنا. هذا مجاني تمامًا.