مخاطر الأنظمة الغذائية النباتية والأطعمة المعالجة

جورجيا إيدي ، دكتوراه في الطب

جورجيا إيدي، دكتوراه في الطب، هي طبيبة نفسية متدربة في جامعة هارفارد متخصصة في علوم التغذية، واستقلاب الدماغ، والصحة العقلية. تتمتع بأكثر من عقدين من الخبرة السريرية، بما في ذلك سنوات عديدة كطبيبة نفسية جامعية ومستشارة تغذية في كلية سميث والخدمات الصحية بجامعة هارفارد، حيث كانت أول طبيبة نفسية تقدم مناهج قائمة على التغذية كبديل للرعاية التقليدية للطلاب. الكلية والطاقم. وهي تستخدم التغذية والتدخلات الأيضية، بما في ذلك حمية باليو، والحمية الكيتونية، والصيام المتقطع، وحمية الإقصاء، لمساعدة الناس في جميع أنحاء العالم على معالجة الأسباب الجذرية لحالات الصحة العقلية، وتحسين صحتهم الأيضية وتقليل حاجتهم في كثير من الأحيان إلى الأدوية النفسية. يتحدث الدكتور إيدي دوليًا عن الأساليب الغذائية في علاج الاضطرابات النفسية، وعلوم التغذية، وإصلاح سياسات التغذية. وهي أيضًا منشئة ومديرة أول دورة معتمدة طبيًا في النظام الغذائي الكيتوني لممارسي الصحة العقلية. في عام 2022، شاركت في تأليف أول دراسة للمرضى الداخليين حول النظام الغذائي الكيتوني للأمراض العقلية الخطيرة، وتشرفت بالحصول على جائزة العقل الأيضي السنوية الأولى لصندوق أبحاث الدماغ Baszucki. كتابها تغيير النظام الغذائي الخاص بك، تغيير رأيك وقد نشرت في 2024.

تعرف على المزيد على موقعها الإلكتروني: التشخيصDiet.com.