السمنة كاضطراب تراكم الدهون: درس تاريخي في كيفية التفكير

السمنة-اضطراب-تراكم الدهون-كيفية التفكيررمز التشغيل

غاري تاوبس

غاري تاوبز كاتب علمي أمريكي. وهو مؤلف أحلام نوبل (1987) العلم السيئ: الحياة القصيرة والأوقات الغريبة للانصهار البارد (1993)، و السعرات الحرارية الجيدة، السعرات الحرارية السيئة (2007) بعنوان وهم النظام الغذائي في المملكة المتحدة. وقد فاز بجائزة العلوم في المجتمع من الرابطة الوطنية للكتاب العلميين ثلاث مرات وحصل على زمالة MIT Knight للصحافة العلمية للفترة 1996-97. ولد تاوبز في روتشستر، نيويورك، ودرس الفيزياء التطبيقية في جامعة هارفارد وهندسة الطيران في جامعة ستانفورد (MS، 1978).

بعد حصوله على درجة الماجستير في الصحافة من جامعة كولومبيا في عام 1981، انضم تاوبز إلى مجلة Discover كمراسل في عام 1982. ومنذ ذلك الحين كتب العديد من المقالات لمجلات Discover وScience ومجلات أخرى. كان يركز في الأصل على قضايا الفيزياء، ثم تحولت اهتماماته مؤخرًا إلى الطب والتغذية. تناولت جميع كتب تاوب الخلافات العلمية. يلقي نوبل دريمز نظرة نقدية على السياسة والتقنيات التجريبية وراء العمل الحائز على جائزة نوبل للفيزيائي كارلو روبيا. "العلم السيئ" هو سرد تاريخي للجنون الإعلامي الذي لم يدم طويلاً والذي أحاط بتجارب الاندماج البارد بونس-فليشمان عام 1989.

للعثور على Gary Taubes عبر الإنترنت، انتقل إلى: الموقع الإلكتروني, الفيسبوك،  تويتر.

Keto-Mojo هو أحد المشاركين في بعض البرامج التابعة وستؤدي بعض الروابط أعلاه إلى توليد عمولة صغيرة إذا قمت بإجراء عملية شراء من خلال رابط منتج على موقعنا. هذا دون أي تكلفة عليك، وجميع العائدات تذهب مباشرة إلى مؤسسة Ketogenic Foundation غير الربحية [501(c)3 في انتظار المراجعة] للمساعدة في مهمتهم في تمويل التعليم والبحث في النظام الغذائي الكيتوني ونمط الحياة. لا يستفيد Keto-Mojo بأي حال من الأحوال من هذه الروابط.

فيديوهات أخرى لهذا المتحدث

كتيب CTA

اشترك في النشرة الإخبارية الأسبوعية لدينا واحصل على كتابنا الإلكتروني لوصفات الكيتو.

من نتائج الأبحاث الجديدة والمقالات إلى وصفات الكيتو المتميزة، نقدم لك أفضل أخبار الكيتو والوصفات مباشرة!

X